补硒什么时间喝最好吸收（补硒后有什么明显效果）

人们常说养儿方知父母恩，当初年少无知，现在自己当妈了，对此深有体会，爸妈把我们养大是多么的辛苦，多么不容易。自从我女儿出生后我就辞职在家照顾她，每天照顾她的吃喝拉撒睡，24小时全年无休，还要担心她是不是饿了，营养有没有跟上，身高体重有没有达标。而我的女儿也是不让人省心，挑食不爱吃饭，去医院体检，总是偏瘦偏矮，那段时间可把我愁坏了，医生建议我平时多给她吃些补钙食物，营养要补足。所以回去后我有时间就去看食谱，了解每种食材不同的营养成分，然后将它们完美搭配在一起，还别说效果真不错，我女儿通过吃我每天搭配菜，这段时间长高了不少。特别是今天的这道鲈鱼与蘑汤一起煮，家里有孩子一定要多给孩子吃，味道比鸡肉汤还鲜美，补钙补硒，孩子常吃长得高！身体棒！

今天给大家分享的这道菜不但口感好营养价值及丰富。因为鲈鱼肉多刺少特别适合孩子吃，而且鲈鱼还含有丰富的蛋白质，钙，锌，硒，维生素A，B族维生素等营养元素，鲈鱼营养价值全面，具有健脾益气，化痰止咳，健身补血等功效。再加上白蘑中它含有大量的维生素D根据最新研究大现，白蘑还是维一能提货维生素D的蔬菜，而大家都知道维生素D可以促进钙的吸收，将这二种食材搭配在一起补钙最厉害。而且蘑菇是补硒食材，根据研究表明每天喝几口白蘑汤数小时后，血液中的蛋白素含数和硒含量就会增加。比过最难得可贵的还是白菇中还有一种可以抵抗病毒侵害物质，常吃还可以防癌抗癌的功效。这道鲈鱼白蘑菇汤多做给孩子吃，补充营养全面，孩子吃了自然身体棒，长得高。下面我将这道菜的详细做法分享给大家，喜欢吃朋友可以在家试着做。

食材:鲈鱼一只、白蘑6到8个、大葱一根、适量的大蒜、生姜、少许盐

步骤一:先鲈鱼杀好去除内脏，用流水清洗干净，鲈鱼肉比较厚，为能更好入味，可以用刀在鱼身上划几刀备用。大葱洗净切段，生姜切丝，大蒜切末，口蘑洗净切片，备用。

步骤二:锅清干净，开火锅热后，放入适量的盐用铲子将盐压擦下锅底，煎鱼时多加这一步，可以防止煎鱼时不破皮。

步骤三:锅底盐擦好后，倒入适量的油，油烧热后倒入沥干水分的鲈鱼，然后开小火慢煎，记住不要太早去翻动鱼身高，还没煎定型就去翻鱼身很容易弄碎破皮，待鱼煎至表皮微黄后，用铲子将鱼翻一面，继续小火慢煎，等鱼煎至两面金黄后，捞出沥干多余油备用。

步骤四:将煎鱼时剩下的油，开火烧热，先放入适量的葱段，大蒜末，生姜丝爆香，然后放入切好的口蘑片爆炒片刻。

步骤五:口蘑炒软出香味后，倒入适量的温水烧开，然后将之前煎好的鲈鱼倒入锅中，盖上锅盖，大火烧开改小火焖煮8分钟左右。

步骤六:鱼肉煮熟透，汤汁变白后，倒入剩下的大葱段，在放入少量的盐提味即可出锅。

味道鲜美，营养全面的鲈鱼口蘑汤就做好了，孩子特别喜欢喝，老少皆宜！

小贴士:

1:加入白蘑后，口感特别的鲜美，就没必要再放味精和其他调味品，不然鲜味反失。

2:购选白蘑最好选择蘑菇盖呈灰色或白色，菇柄为白色，如果发黄是菇老或喷过水。