萎缩性胃炎补哪种硒好点（萎缩性胃炎如何补充营养）

胃炎是由于多种病因引起的胃黏膜急性和慢性炎症，常伴有上皮损伤、黏膜炎症的发生和上皮再生。胃炎是一种最常见的消化系统疾病之一，也是社会职场人士最常见的一种疾病，主要是由于人们的生活饮食的不规律造成的。但是由于很多的人对于胃炎的认识和了解甚浅，导致加重胃炎的发展。

那么，胃炎该如何预防？早期的胃炎又有哪些症状需要关注呢？

胃炎的早期症状一：消化不良

这是最常见的胃炎早症状信号，每次当吃一些稍微粗糙的食物时过后都会觉得腹痛、腹胀，而且特别容易吃饱，感觉饭量都不如从前，如果硬着头皮吃的话，会造成腹部饱胀感，并且会出现嗳气、恶心等情况。

胃炎的早期症状二：上腹疼痛

大部分已经患了胃炎的患者在胃炎发生的时候，都能感受到上腹疼痛带来的折磨，首先它疼痛可分为隐痛、胀痛、虽然不算是剧烈的疼痛，但那种感觉不好受，所以当你在饭后或者突然发生的上腹疼痛，都应该注意，是否是胃炎的早期症状。

胃炎的早期症状三：指甲异常

关于指甲的颜色，很多人都不会关注，也可能不知道其中的含义，其实指甲的颜色能够直接反映出身体器官的健康程度，所以我们应该多关注指甲的颜色变化，当指甲颜色出现发黑发暗，而且会呈黄色或者浅黑色，这就代表这消化系统可能出现了毛病，应当注意。

胃炎的早期症状四：面色异常

很多胃炎患者因为长期饮食不当、无规律、营养不足，导致的精神不振等原因，而造成贫血的情况出现，很多这类患者的面色都会发白，这是因为贫血所导致，如果稍微严重一下的，口唇也会发青。

胃炎的早期症状五：易流口水

其实晚上睡觉时容易流口水是胃炎的一种症状，是脾胃功能失调的一种表现，主要是脾胃运动功能减弱、水湿停留、脾胃湿热或胃里存食下降、胃热上蒸，表现为睡觉流口水，时间久了还会口臭。

胃炎主要分为慢性胃炎和急性胃炎，胃炎一旦不注意调理就会很容易慢性胃炎甚至胃癌，所以胃炎的的症状的发生必须引起我们的重视。

三个实例证实：硒对胃炎的有明显的防治作用

上海某医院的临床试验中：医生选择23例胃炎自愿患者作为观察对象，实验组每天定量补硒，对照组继续服用原来的胃药。3个月后进行胃镜病理随访检查。结果发现：补硒组胃炎17例中11例有明显好转，而对照组6例中5例未见好转。这一试验结果表明：硒对胃炎的有明显的防治作用。

史奎雄教授透露：20世纪70年代，在上海嘉定县胃癌高发，经调查发现，嘉定地区土壤中含锌量高，而锌的过多摄入，破坏了人体内硒的平衡，硒的缺乏也是诱发癌变的原因。通过定量补硒，嘉定地区的胃癌发生率得到了有效控制。

江西医学院第一附属医院消化科对43例胃癌、38例萎缩性胃炎和38例浅表性胃炎患者的血浆、尿液、胃液进行硒含量检测。结果发现，血浆、尿液中硒含量由低到高依次为：胃癌＜萎缩性胃炎＜浅表性胃炎＜健康对照组。这项结果说明，病情越重，体内含硒量越低。低硒是导致胃炎疾病的一个重要因素。

缺硒为什么会造成胃炎疾病？

人体内硒水平的降低，会造成免疫功能缺失及抗氧化能力的下降，引起胃黏膜屏障不稳定，黄嘌呤氧化酶在应急情况下会持续升高，造成胃黏膜缺血性损伤，氧自由基增多，导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变，硒是一种天然抗氧化剂，能有效抑制活性氧生成，清除人体代谢过程中所产生的垃圾—自由基，阻止胃粘膜坏死，促进粘膜的修复和溃疡的愈合，预防癌变。

重点：那么怎么补充硒元素呢？其实方法很简单，就是食补！

其实，生活中补硒食物挺多的，例如：黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、等食物均含有一定的硒元素，但含量微乎甚微，因均属于无机硒，吸收率不理想，对缺硒状况不能得到有效改善。

微元素营养学家提倡：补硒要补有机硒。“中国硒谷”陕西紫阳是中国最大的富硒地之一，这里产的富硒绿茶属于天然有机硒食物，比如紫阳本地常见的蒿稀绿茶，富硒含量高达150ug/1000g,是一般食物的8-10倍还多，吸收考虑也可达到97%以上。因当地自产茶叶，蒿稀绿茶就成为当地家家都喝的一种待客茶，每天喝水时泡上茶叶，就可补充体内硒元素，对防治胃炎疾病有明显效果。据调查发现，当地长期喝此绿茶的人，几乎没有胃病发生的情况，更是没有听说有胃癌的人。