直肠癌可以吃锌硒宝吗（锌硒宝可以随便吃吗）

【小硒商城】富硒农产品商城：“生命的火种”“健康的守护者”“经典的抗癌生命元素”……近年来，硒元素在保健领域风生水起，商家们更是称其具有抗衰老、排毒养颜、预防癌变、保心护脑等众多功效。

硒元素能给我们的健康带来什么好处，真像传说中那样可以“抗癌”吗？《生命时报》记者深入调查，采访专家为您揭开“补硒”背后的真相。

受访专家：

中国营养学会常务副理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所原副所长 翟凤英

美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士 云无心

调查

补硒产品五花八门

《生命时报》记者在某购物网站搜索引擎上检索“硒”，共搜索到22万多条相关结果。

涉及的种类更是五花八门：

有常见的营养素补充剂，如锌硒咀嚼片、富硒酵素片、多维富硒片。

食物类有富硒大米、高硒水果、富硒茶叶、富硒抗癌黑蒜、菌菇、黑豆等。

最不可思议的是，竟然还有富硒保温杯、手链、砂锅，甚至是袜子。

“硒”产品的网络销售量异常火爆，该购物网站某品牌锌硒片月销量853单，查看“商品详情”后发现，很多产品的主要原料都不尽相同，每日推荐摄入量也不等。

相比网络走红，补硒产品在药店的销售情况则各不相同。

记者在位于朝阳区金台路的几家药店调查发现，其中两家药店与硒相关的补充剂已经销售一空，另一家则不销售。

其中一位店员对记者说：“年轻人对硒片了解的更多一些，买来送给老人。”

当记者问及硒补充剂是否有抗癌的功效时，这名导购人员立即回答：“有，这个预防癌症的效果非常好。”然而，功能表中只注明了“调节免疫力”。

见记者不相信，售货员又说：“提高免疫力就能防癌！”销售火爆自然离不开广告商的竭力宣传，广告中宣传的内容真实性和正规性却需存疑。

解读

关于硒的三个真相

当下，硒元素正在像维生素片一样走进我们生活，然而很多人对它的功效都只限于道听途说或广告宣传。事实真相是什么呢？

1缺硒容易得克山病

专家表示，硒是人体必需的元素之一，人体许多生理活动，比如甲状腺激素的代谢、DNA的合成、保护细胞膜免受氧化损伤、防止感染等，都需要硒蛋白的参与。

在许多硒蛋白中，硒的存在直接影响着其生理活性。

我国对于硒的关注，最初源于上个世纪60年代对于“克山病”的关注。

研究发现黑龙江克山县地区和四川省冕宁地区因为缺硒，多发心肌疾病，推广服用亚硒酸钠来补硒后，基本消除了这种病，该研究首次证实硒是人体的必需微量元素。

一般认为，人在缺硒的情况下，病毒感染等因素会导致该病的发生。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年人每人每日硒元素的推荐摄入量为60微克，可耐受最高摄入量为400微克。

2补硒防癌证据有限

近年来，补硒产品的流行则与“抗癌”有关。

因为硒与DNA修复、细胞凋亡、内分泌、免疫系统以及抗氧化等与癌症有关的生理活动有关，所以推测“补硒防癌”也算合理。

而且，相关流行病学调查显示，合适的硒摄入与一些癌症的发生率呈现负相关，如肺癌、前列腺癌、结肠直肠癌、膀胱癌等。

但专家指出，市场上宣传的“补硒防癌”，并没有充分的科学依据。

虽然很多人乐于收集类似的结果去下一个结论，暗示“补硒抗癌”，但由于调查方式的局限以及数据的质量，目前这些调查还远远不能作为“可靠依据”。

不同研究机构的结果也并不一致。有一项1312位美国成年人参加的研究发现，每天服用200微克硒，前列腺癌的发生率降低了52%～65%。

但在美国、加拿大和波多黎各进行的一项包括35533位50岁以上男性参加的研究发现，每天补充200微克硒，并没有发现补硒能降低前列腺癌的发生率。

在2003年和2009年进行的评估中，美国食品药品管理局（FDA）都认为“补硒防癌”的相关研究证据非常有限，无法得出确定的结论。

即便是我们多补充硒，也很难带来商家说的“健康功效”。研究发现，即使每天补充600微克硒，也只是血液中的硒含量升高了，但细胞中那些含硒蛋白的活性并没有相应增加。

可以说，额外补充硒，虽然能进入血液，但血液可能进入不了细胞发挥作用。

依据我们已有研究，的确发现补硒有一定的防癌抗氧化作用，但是需要控制在合理科学的剂量范围内，如果超过推荐剂量，长期服用，非但不能防癌反而可能致癌。

3盲目补硒反伤身

硒虽好，但“是药三分毒”。

根据调查数据证实，环境中水土、粮食、蔬菜中硒含量过高，长期食用硒超量食物，可能会发生中毒。

如我国恩施地区的研究发现，高硒的摄入引起脱发、指甲变形、恶心、呕吐、烦躁、疲乏等症状，引起硒中毒。

专家强调，明确身体缺不缺乏硒元素是一个复杂的过程，需要详细的生化检测来确定。

而硒元素的补充量和中毒量十分接近，盲目补硒，可能会引发不良后果。如果不能确定自己是否需要补硒，建议到医院营养科进行咨询。

建议

从食物中补硒就够了

市场上各种富硒产品琳琅满目，它们是否有特别之处呢？

通常普通大米的硒含量约每公斤35微克，而国家富硒米标准是70~300微克。

如果每天吃300克大米，那么普通米可以提供10微克硒，富硒米则可以提供20到90微克，所以通过富硒米来补充硒是有效的。

但需要注意的是，其他食物中也含有硒，人体也可能获得足够的量。在这种情况下，是否值得吃富硒米，就取决于富硒米的价格与其他补硒方式的比较了。

还有“高端大气上档次”的富硒茶，如今也成为馈赠佳品。高硒含量的土壤培育出的茶叶硒含量明显高于其他地区。

但是，一般人每天冲泡10克左右茶叶，大约10%的硒能够被泡到茶水中，约1微克。如此得到的硒摄入量微乎其微，不到人体需求量的2%。

专家建议，硒一般从食物中摄取就已经足够了。海鲜和动物内脏是食物界中最丰富的硒来源，肉类、谷物和奶制品也能提供一些硒。

硒对男性有什么好处？

硒在人体内必不可少，虽然人体内含硒量不多，对人体健康却有重要作用，是人体最重要的微量元素之一。硒在男性组织体液中含量依次为：肾＞肝脏＞睾丸＞心肌＞肠肺＞脑＞肌肉。男性体内的硒，有25%-40%集中在生殖系统，硒具有增强精子活力和性机能的功效，能够增强生殖功能。

缺硒可导致男性功能障碍

硒于之男性，有“体内黄金”之称。缺硒能引发射精受阻，精子活力低下、发生畸形，受胎率降低。

硒元素是精浆中过氧化物酶的必需组成成份，当精液中硒含量减低时，过氧化物酶的活性降低，不能抑制精子细胞膜质过氧化反应，造成精子损伤，死精增多，活力下降，从而影响生育，所以人们称之为男性的“体内黄金”。糖尿病患者、心脏病患者、肝病患者和泌尿生殖系统疾病患者都有不同程度的性功能衰退，补硒可以调节免疫功能和抗氧化功能，提高与改善性功能，帮助有阳痿、早泄、性功能低下的人逐渐回复正常。

缺硒可导致不育不孕

日本医学家千叶百子教授研究发现，男性不育与精液中硒含量不足有关，据对100名20—30岁不育夫妇中的丈夫进行检查，其中27人不生育的原因在丈夫方面，而这27人精液中的硒含量显著低于其它正常人。

在过去几年里，研究者进一步证实了精子中含有两种特异性硒蛋白：一种是对精子核特异性的GSH-P4，另一种是在精子中部发现的，具有酶和结构的功能。精子不游动是由于其中部受损而引起的（例如精子断尾）。缺硒还会引起睾丸发育受阻，当低繁殖力的男子服用有机硒3个月，成为父亲的比率提高了11%。其他研究还发现，妇女流产和无法解释的不孕与精子水平低下有关。美国最近的调查显示，妇女自发性流产的危险性与体内硒水平低下也密切相关。

补硒有助于男性健康

硒有助于增强男性功能。男性体内的硒，在生殖系统比较集中、浓度较高，同时硒具有增强精子活力和性机能的功效，过度的性生活会导致男性硒的严重流失，补硒则有助于增强男性功能。

硒有助于调节免疫抗疲劳。定量补硒还可提高红血球的携氧能力，使人们的大脑得到充足中的氧，在繁重的工作中不易疲劳、困倦，精力充沛，并能大大提高机体免疫力。

硒有助于延缓衰老。根据自由基学说的研究，清除多余的自由基是延缓衰老的重要途径。硒可以提高谷胱甘肽过氧化物酶的活性，阻止脂质过氧化反应，有效清除自由基，从而起到延缓机体衰老的作用。

此外，硒还能调节胃肠内环境的平衡，修复和保护胃粘膜。控制肿瘤细胞的生长分化，改变癌细胞的代谢路线，并有效抑制癌症的发展。同时，硒还能将对人体有害的重金属铅、镉、汞、砷、铊、锡等排除体外，起到解毒和排毒作用。

男性补硒可缓解不良生活习惯对身体的侵害

对于因为社交的需要以及自身自律性较差而养成了各种不良生活习惯的男性而言，补硒可缓解不良生活习惯对身体的侵害。

科学研究发现，导致现代男性健康状况滑坡的一个共同的原因就是吸烟、饮酒、熬夜以及作息时间无规律等不良生活习惯。这些不良的生活习惯加速了人体内硒的代谢，最终导致人体各种器官因硒的供给不足而受到各种毒素和病菌的侵害。所以，作为人体不可或缺的生命元素，成年男性补硒意义重大，刻不容缓。

现代男性的工作压力大，家庭负担重，生活起居无规律，精神过度紧张，免疫机能逐年下降，致使人体对调节免疫功能的硒的需求量在增加。

经微量元素专家多年的研究表明：微量元素硒不仅是人体不可或缺的“生命元素”，而且和饱受烟酒毒害的男性健康息息相关。香烟中的致癌物质——镉，对硒有强烈的排斥作用（医学上称之为“拮抗作用”），不但使人体内的硒流失代谢，而且影响硒的补充性吸收。科学证明：长年嗜烟者戒烟后完全排除体内毒素需20年，每天补硒200微克，3个月就可以彻底排除体内毒素。长期过量饮酒，也会加速硒在体内的代谢，致使肝脏受损，严重者会导致肝硬化、肝癌。而定时补硒可加速酒精代谢分解，解除酒后不适，进而保护肝脏，使病症逐渐得到恢复。对于长期嗜烟酗酒者而言，首先会引起肝脏与肾脏内硒的流失，导致机体各器官硒的比例失调，若不及时补充，将导致心、肠、肺、脑等其它器官硒的流失，严重影响生殖能力与身心健康。

更多硒资讯请微信搜索“小硒商城”，关注“小硒商城”公众号（xiaoxichaoshi）；小硒商城 ，科学补硒从小硒商城开始；小猫硒城，每个人都要补点硒；小碳商城 ，让一部分人先用上石墨烯 ；看资讯做交易，就上青蛙化工网!