儿童可以补硒吗（新硒望科学补硒协会）

导读：硒是一种较为珍稀的微量元素，是元素周期表中的第34号元素。在地壳中，硒的含量仅为一亿分之一。自硒被发现以来，人们对硒的认识经历了翻天覆地的变化。硒被世界卫生组织公布为人体必需的微量元素之一，我国科学家经系统研究发现，包括癌症、糖尿病、心脑血管疾病等在内的多种疾病都与患者缺硒有关，进一步证明了硒与人体的健康有直接的关系。1988年中国营养学会已将人体必须的微量元素硒列为15种每日膳食营养素之一。这就是说，人应该像每天摄取淀粉、蛋白质一样，每天也必须摄取适量的硒。

儿童到底需不需要补硒？

回答是：需要！

硒是人体必需的元素之一。1988年，中国营养学会将硒列为每日膳食营养素之一，人应该像每天必需摄取糖、蛋白质一样，每天也必须摄取足量的硒，才能保持体内营养素的平衡。

临床研究发现，营养不良的儿童的血液中硒含量很低，如果给这些儿童只提供蛋白质等优质膳食而不增加足够的硒，这些儿童的生长发育情况没有明显改善，只有补充足够的硒才能有良好的效果。因此儿童补硒有利于生长发育。已经证实，硒是人和动物体内25种蛋白质的活性中心，硒与碘共同维持人类生长激素——甲状腺素的稳态，与儿童生长发育关系十分密切。

儿童缺硒症状的表现

1、硒缺乏最明显的病症是克山病，主要发生于2~6岁儿童， 克山病的主要症状表现为：疲劳乏力、心慌、面色苍白、心跳加快、检查可发现心脏扩大、心功能失代偿，甚至发生休克、心力衰竭、心律失常。克山病多发生于农村、山区，主要是膳食过于单一造成的。

2、缺硒还可导致大骨节病，大骨节病主要表现为骨关节粗大，身材矮小，劳动力丧失，大骨节病的临床表现为身材矮小，四肢关节增大，病情进展缓慢，运动不灵等，本病不影响患者智力和寿命，但是影响劳动能力。

3、甲状腺肿大不仅与碘有关，缺硒也是一重要因素，硒元素可以促进甲状腺吸碘量增加，硒缺乏则会使其缺碘，继而易得甲状腺肿大。

4、低硒状态下，机体的体液免疫能力和细胞免疫水平都有不同程度的下降，一些免疫球蛋白反应能力降低，不能及时有效的抵御杀灭它们。

5、硒元素缺乏还会影响智力的发育，硒元素充足可以让你收获一个聪明宝宝，对儿童未来学习、生活、发展都有着至关重要的作用。

6、儿童近视、面容消瘦、痤疮、龋齿等都是与硒元素缺乏有关的，硒缺乏甚至还会导致白血病、神经系统肿瘤等儿童恶性肿瘤疾病。

儿童补硒益处多

补硒提高儿童抗病能力

科学的补硒能够增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力；提高免疫系统的β细胞的抗体合成、T细胞的增殖、血液中的抗体水平，使巨噬细胞的吞噬、杀菌能力提高2倍。补硒还能有效地抵御自由基的氧化损伤。自由基的氧化损伤是多种严重疾病发生、发展的原因。补硒能激活人体内谷胱甘肽过氧化物酶，在整个细胞质中破坏自由基的氧化损伤，保护细胞膜结构，使细胞完整无损，脏器功能正常。

补硒促进儿童生长发育

补硒保证儿童生长发育中的能量供应。儿童从胃肠道吸收的营养物质需要经过含硒酶的酶促反应才能转化为能量，其次，补硒能使儿童生长激素正常分泌。硒是甲状腺激素代谢过程中必须的物质，它对甲状腺激素稳定的维持起至关重要的作用。另外，补硒能使儿童大脑等组织器官发育正常。

补硒保护儿童的视力

人眼是含硒量很高的器官。人的视网膜含硒量为7微克，而视力敏锐的鹫鹰的视网膜含量高达700微克。硒可以借助光学特性和机制发挥生理作用，只需微量的生物电流即可引起瞳孔的快速收缩，使水晶体变圆，减少强光及辐射进入眼内，以保护视网膜中心部，防止对视神经的损伤。

补硒保护儿童机体的氧供给量

硒保护血液中的红细胞，红细胞中的血红蛋白就不会被氧化，其携氧能力就强，就能把氧带给机体的每一个细胞，使每一个细胞都能行使正常功能。硒提高了红细胞的携氧能力，就避免了儿童因细胞缺氧反映出的易疲劳，精力不充沛等现象。特别是改变因大脑缺氧而产生的易困乏，思维迟钝等状态。

补硒帮助儿童排铅、解毒、抗污染

据统计，我国有7000万儿童铅中毒。中国疾病控制中心1998年对全国28个省市的调查显示，我国城市儿童平均铅中毒率为60.5％，远远高于西方发达国家，比美国高出50倍以上。硒可以祛除人体内多余的铅、汞、镉及其他重金属，限制自由基活动，减缓重金属对人体的危害。

儿童如何补硒？

营养学家表示宝宝补硒其实是有标准的，每天膳食中硒的供给量为：1～3岁20微克，4～6岁40微克，7岁以上50微克。如若缺硒很容易造成视力下降、呼吸道及消化系统疾病的产生。因此妈妈们要有方法的为宝宝补硒。

小孩子最好不要通过药物补硒，因为硒的安全限量比较低，盲目补充可能产生毒害作用。

人体中的硒主要从日常饮食中获得，所以食补是最为有效、安全、健康的补硒方式。

植物品种之间也会有些差异，因为不同科属植物对硒的积累能力是不同的，可食植物中十字花科和百合科的富集能力是相对较强的，比如花椰菜、西兰花，大蒜、洋葱、百合等等，平时可以多吃一些，这对儿童补硒是有好处的。

硒含量高的食物

1、豆类：紫豆，红豆，绿豆，芸豆，黄豆等。

2、谷类：小麦胚芽，玉米胚芽，带皮的糜子，籼米粉等。

3、蔬菜类：花椰菜、西兰花，大蒜、洋葱，百合等。

4、水果类：桑葚，龙眼，苹果，葡桃，海棠，杏等。

5、蛋类：鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋等。

6、肉类：猪腰子，牛肾，羊肾，猪肉，羊肉，驴肉，鸭肝，鸡肝等。

7、鱼虾类：鱿鱼，海参，蛏干，贻贝，墨鱼，梭子蟹，秋蛤蜊，牡蛎，海蟹等。

硒与儿童的健康成长是分不开的，家长对孩子硒的补充一定要重视起来，在日常生活中可以通过食物进行补硒，如果严重缺硒的，建议食用一些儿童硒产品进行补硒。

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