人需要长期补硒吗(人需要吃硒片补硒吗)
硒属于一种半金属,1973年被联合国卫生组织列为人体必需微量元素。被医学界和营养学界称为 “生命的火种”,享有”长寿元素”、”抗癌之王”、”心脏守护神”、”天然解读剂”等美誉,在人体组织内含量为千万分之一,但它却决定了生命的存在,对人类健康的巨大作用是其他物质无法代替的。
生理功能:体内大部分硒是以含硒的酶和蛋白两种生物活性物质的形式存在的。
1、 抗氧化功能
2、 促进免疫
3、 调控基因表达
4、 促进基础代谢
5、 硒是产生精子的必需元素
6、 参与有氧代谢
7、 促进血红蛋白合成
8、 阻止某些重金属(汞、砷等)的吸收,称为它们的解毒剂
硒的主要来源为食物和饮水,以补充人体内硒的储存;动物内脏和海产品含硒量最高,乳品和豆类次之,然而小麦和坚果中硒的生物利用度较高。我国营养学会的硒推荐量为:6月-3岁20μg/d;4-6岁25μg/d;7-10岁35μg/d;11-13岁45μg/d;14岁-成人45μg/d。
我国发现克山病和大骨节病与硒缺乏密切相关。
缺硒的表现:
1、 克山病:心律失常、心动过速或过缓、心脏扩大、心功能衰竭;
2、 大骨节病:骨端软骨细胞坏死,肌肉萎缩,发育障碍;
3、 硒与癌症:硒可抑制肠癌、肝癌、乳腺癌、肺癌、前列腺癌等多种肿瘤的发生和发展。
4、 硒与心血管病:硒与心血管病的结构、功能、疾病发生及防治密切相关。
5、 硒与糖尿病:保护胰岛氧化。
6、 硒与艾滋病:硒与艾滋病的发生发展可能相关。
7、 硒与情绪:补硒有助于消除焦虑、压抑和疲劳等不良情绪。
防治:平时要经常进食富含硒的食物,如内脏和海产品,同时由于食物的过多精加工也是膳食缺硒的重要原因,因此要少食精加工食品;对低硒人群可采用富硒酵母或硒甲硫氨酸等口服,但不宜过量,避免中毒。
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