锌硒宝 葡萄糖酸锌(锌硒宝葡萄糖酸锌)
上一期我们讲了 99% 的宝宝辅零食补钙补铁都是智商税,别再被骗了 ,这一期我们继续再来对比下中日两国的营养添加剂的标准,来进一步为我们提供选购的参考建议。
日本的食品添加剂的管理归属于厚生劳动省,厚生一词源于《尚书·大禹谟》,意为使人民生活富足,医疗、卫生、福利以及公积金都归厚生劳动省缩管。
我们直接访问了厚生劳动省的官网,查看了日本的食物添加剂规则,和国内的对比,发现差距还真不小!
氧化锌不在添加范围内
日本厚生劳动省允许的锌添加剂只有两种:葡萄糖酸锌和硫酸锌,而国内则有六种:硫酸锌,葡萄糖酸锌,甘氨酸锌,氧化锌,乙酸锌,碳酸锌。其中,国内用得最多,成本最便宜的氧化锌,根本不在日本允许添加范围内!
可能是主要考虑:氧化锌的吸收率较低,补锌的效率比较低。
多种钙添加剂不在添加范围内
日本厚生劳动省允许的钙添加剂允许的成分:L-抗坏血酸钙,氯化钙,煅烧贝壳钙,柠檬酸钙,甘油磷酸钙,葡萄糖酸钙,硅酸钙,煅烧骨钙,醋酸钙,糖精钙,氧化钙,非煅烧珊瑚钙,氢氧化钙,硬脂酸钙,碳酸钙,乳酸钙,泛酸钙,焦磷酸二氢钙,硫酸钙,磷酸一氢钙,磷酸二氢钙。
而中国的钙营养添加剂允许的成分有:碳酸钙,葡萄糖酸钙,柠檬酸钙,乳酸钙,碳酸氢钙,甘氨酸钙,天门冬氨酸钙,柠檬酸苹果酸钙,醋酸钙,氯化钙,磷酸钙,维生素E琥珀酸钙,甘油磷酸钙,氧化钙,硫酸钙,骨粉。
通过对比发现,国内的乳酸钙,甘氨酸钙,天门冬氨酸钙,柠檬酸苹果酸钙,维生素E琥珀酸钙不在日本厚生劳动省的营养添加剂允许的成分里。
对于国内使用最多的碳酸钙,日本厚生劳动省的使用规范里面指出:
過酸化ベンゾイルは、ミョウバン、リン酸のカルシウム塩類、硫酸カルシウム、炭酸カルシウム、 炭酸マグネシウム及びデンプンのうち1種又は2種以上を配合して希釈過酸化ベンゾイルとして使用する場合以外に使用してはならない。
表明碳酸钙主要是在淀粉酸化过程中进行添加,只有面粉淀粉类食品中添加才是合法的,如果是其它种类食品中添加时,家长一定要慎重选择!
铁添加剂差距不大
日本厚生劳动省允许的铁添加剂允许的成分:乳酸铁,血红素铁,硫酸亚铁,氯化铁,柠檬酸铁,葡萄糖酸亚铁,柠檬酸铁铵,焦磷酸铁。
而国内的铁营养添加剂允许的成分有:硫酸亚铁,葡萄糖酸亚铁,柠檬酸铁铵,富马亚酸铁,柠檬酸铁,焦磷酸铁等等。
对比发现,两者基本相当,常用的都在双方各自允许的范围内。
大家有遇到这个问题吗?可以在评论区一起讨论!