老年人如何正确补钙(老年人科学补钙)

硒宝 07-22 18:30 25次浏览

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随着我国人口老龄化加剧,骨质疏松的发病率逐年上升。缺钙是造成骨质疏松的主要原因之一,因此,很多人在日常生活中越来越重视补钙。补钙看似简单,实则有很多需要注意的问题,只有选对、用对才能取得理想的补钙效果。

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钙是骨骼健康的基石

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钙是人体重要的矿物质,其中99%存在于骨骼和牙齿中,与磷构成羟磷石灰结晶沉着于胶原组成的基质上,维持骨骼的坚固性。其余1%分布在血液、神经及各种软组织中。

机体缺钙会对骨骼造成一定损害。一方面,缺少构成骨的原材料会导致骨代谢向骨溶解方向转化;另一方面,血钙下降到阈值将促进甲状旁腺素(该激素会升高血钙)分泌,增加骨吸收,使钙从骨组织中游离出来进入血液。这两方面因素均可导致单位体积的骨量减少,从而导致骨质疏松症。因此,无论是防治原发性骨质疏松症(包括绝经后骨质疏松症、老年性骨质疏松症),还是继发于其他疾病或药物的骨质疏松症,适当补钙是必要的。

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正确选择钙剂很重要

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钙剂品种繁多,按成分可分为无机钙、有机酸钙、活性钙、新型钙等。

无机钙包括碳酸钙、碳酸氢钙、氯化钙、氢氧化钙等。优点是含钙量高,但大部分溶解度较低,只有进入胃肠道与胃酸反应形成可溶性钙离子后才容易被吸收,而且对胃肠道刺激性大。无机钙适用于身体健康的普通人群,2岁以下儿童及胃功能障碍人群慎用。

有机酸钙包括葡萄糖酸钙、乳酸钙、醋酸钙、枸橼酸钙等,溶解性较好,对胃肠道刺激小,但含钙量低。大部分人群可服用,婴儿可选用口服液或冲剂,但葡萄糖酸钙、醋酸钙不适合糖尿病患者服用。

由近海贝类高温煅烧而成的活性钙,主要成分为氧化钙、氢氧化钙及少量碳酸钙,含钙量高,且离子化程度较高,易被人体吸收利用。但此类钙剂水溶性低,水溶液碱性较强,对胃肠道刺激性大,且由于含有铋、镉、铅等重金属,一般不建议长期服用。1岁以下婴幼儿及胃功能障碍人群慎用。

氨基酸钙、L-苏糖酸钙、酪蛋白钙等新型钙溶解度高,吸收好,不刺激胃肠道,但价格较高,适合婴幼儿、哺乳期妇女、儿童、老年人服用。

普通人群补钙常选用含钙量高的无机钙,如碳酸钙。缺乏胃酸者对无机钙的吸收率较低,而老年人往往胃酸分泌较少,因此建议年龄超过65岁、胃酸缺乏者服用枸橼酸钙等有机酸钙。

甲状旁腺机能减退和慢性肾功能衰竭患者常合并高磷血症,故不能选用含磷的钙剂(如磷酸氢钙),宜选用碳酸钙、枸橼酸钙、醋酸钙,既可补钙,又可作为高磷血症的磷结合剂,降低血磷浓度。需要注意的是,柠檬酸钙可增加肠道铝吸收,服铝剂者禁用。

长期服用钙剂如碳酸钙,会引起血钙和尿钙浓度升高,继而增加尿路草酸钙结晶、结石形成风险,有泌尿系统结石病史的患者尤为严重。建议此类结石患者补钙宜选用枸橼酸钙。因为枸橼酸钙对钙有较强的络合作用,摄入体内后可结合置换草酸钙、游离钙离子和磷酸钙盐等,从而形成易溶于水的络合物,避免钙离子达到超饱和状态后析出结晶从而形成结石。

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注意服用剂量和方法

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中国营养学会推荐成人每日钙摄入量为800mg,这是普通人获得理想骨峰值、维护骨骼健康的适宜剂量。而对于绝经后妇女和老年人,每日推荐钙摄入量则为1000mg。一项膳食营养调查显示,我国老年人平均每日从饮食中获得钙约400mg,故平均每日应额外补充的钙量为500~600mg。补钙期间,应每3个月检测1次血钙和尿钙浓度,如发生高钙血症应停药;尿钙增加则需减少钙剂剂量。

钙剂分次服用的吸收率比一次大剂量服用更高,一般建议早晚各服用1次,或每天3~4次。由于酸性环境更有助于常用碳酸钙的吸收,而食物刺激可使胃酸分泌增多,提高钙的吸收效率,故推荐碳酸钙与食物一起服用,但须注意避免与菠菜、苋菜等含草酸多的蔬菜同服。这是因为草酸能减少钙的吸收,增加不溶性钙盐生成。有机酸钙和活性钙无需胃酸活化,不必与食物同服。

此外,钙剂可以联合维生素D服用。维生素D能促进钙的吸收,我国相关指南推荐普通维生素D用于治疗骨质疏松症时,剂量可为800~1200IU/天。由于普通维生素D只有转化为活性维生素D才能发挥作用,因此也可用活性维生素D代替,如每日服用0.25~1.0μgα-骨化三醇,或0.25~0.5μg骨化三醇。需要注意的是,由于α-骨化三醇需要肾1-α羟化酶活化,而肾功能衰竭患者的肾1-α羟化酶水平降低,因此,肾功能衰竭继发骨质疏松症者需补充骨化三醇。

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来源 | 微信公众号“健康中国头条”《选对钙剂 用对方法 科学补钙有门道》

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