硒砂瓜主要卖什么产品(硒砂瓜行情)
史上罕见特旱年 汗水滴出硒瓜甜
——2022年中卫硒砂瓜行情再冲历史新高
(附:环香山西甜瓜优势区前景展望)
“十年九旱”的中卫环香山干旱带,如果说2021年大旱,瓜农们是用数倍辛苦的劳作,创造了硒砂瓜“高品质、高价位”的历史高点,那么2022年特旱,瓜农们则是用绝望之中的坚守、不舍昼夜的煎熬、心血凝聚的汗水,滴润出硒砂瓜“更高品质、再创辉煌”的历史新高!
一、当前上市及行情状况
当前环香山优势产区外围的引黄灌区的土地地膜瓜已上市,出地价格表现强劲,上车价在1.1-1.3元/斤左右,并且客商云集、预定养熟,甚至出现了一瓜多订、抬价抢瓜的情况!
▲7月6日靖远某地大个头土地瓜出地价1.36元/斤订货
受当前全国多地区和产地高温影响,市场对西瓜的需求继续加大,核心产区兴仁、香山两镇的压砂地正宗硒砂瓜熟度加快,预计从7月10日开始就可陆续采运,压砂瓜早瓜好瓜出地价预计在1.3元/斤以上,平均27斤左右的大瓜有直冲1.5元/斤的趋势。
二、硒砂瓜行情走势分析
本平台历年来坚持发布行情预测分析及市场助推文章(2019年极端多雨硒砂瓜量大质差未发布),均符合当年硒砂瓜市场走势,今年面对“压砂瓜面积大缩减、土地瓜面积猛增加”的实际,依旧秉承市场规律探究分析,若有偏颇之处,敬请看官谅解。
一是高温酷暑波及范围广,持续时间长,市场对西瓜的需求强劲稳健。
小暑大暑,上蒸下煮。7月7日小暑,炎热的酷暑正式拉开帷幕,7月16日入伏,7月23日大暑,7月26日中伏,8月15日末伏,西瓜的刚需季节正式到来!此时节也正是硒砂瓜上市期!
根据中国天气网7月7日预报:“小暑期间,我国黄淮、江汉、江淮、江南这一带地区以及西北地区的高温过程都比较强,且高温范围比常年同期广,持续时间也较长;而多雨的区域主要集中在北方,华北、东北多雷阵雨或阵性降水,此外,华南后汛期开始,降雨也较为频繁。”
▲常年小暑期间省会级城市高温排行榜
也就是说,从小暑开始,硒砂瓜的主销区江南大部(四川、重庆、贵州、湖南、湖北、安徽、江西、江浙沪、广州等地)都将处于一次持久的高温过程,持续至少15天左右,之后的大暑到来,一般比小暑更热,当然也受降水有所影响,但总体都改变不了酷暑炎热的整体状况。
▲小暑意味着南方“以瓜解暑”的刚需开始
此时节,占据大半江山的西北瓜整体会出现一次慢涨过程,因起价高,不会出现暴涨局面。而作为硒砂瓜历史行情“拉动王”的广州,会促生硒砂瓜的行情有小幅提升。至硒砂瓜大面积成熟,上市高峰期行情会稍有下降,但整个产区面积减小,因旱减产严重,只会是略降并稳价走货。
二是压砂瓜面积大减,土地瓜面积猛增,品质更优的压砂瓜愈显奇货可居。
2021年红寺堡地区原为荒地的压砂地全域禁种,2022年白马鸣沙地区草原压砂地都收回了草原承包证直接封禁,香山地区近三分之二压砂地列入退耕休耕区禁种,海原部分压砂地清砂后转为土地瓜,兴仁香山核心区确权压砂地有很小部分清砂后做土地瓜种植试验示范。保守估计,宁夏全境的压砂瓜生产面积缩减量在40万亩以上,今年的硒砂瓜种植区域主要集中在环香山优势区,也就是回归到了正宗“中卫硒砂瓜”近40万亩规模的核心高品质产区。
随着压砂地的对半缩减,中卫区域内、吴忠地区、邻近甘肃省靖远县内的黄灌区土地瓜(地膜及小拱)迅猛增加,有原有瓜农承包耕种的,有本地农民尝试种植的,增幅大概在25万亩左右,但栽种密度大,普遍在500-550株/亩(压砂地一般330株/亩)。七月上旬也就是此阶段,宁夏境内上市的主要是这些土地瓜。受2021年压砂瓜经济效益显著和中卫压砂地退出政策影响,甘肃靖远境内去年冬天新增压砂地近10万亩(北滩、靖安为主),但底墒不足,加上今年特旱年,供水不足,减产严重,产量品质均一般。
也就是说,核心产区的中卫硒砂瓜在本地及周边产区的产量比重,已由原本占70%的金字塔底部,一跃而成占30%的金字塔顶部。市场和消费者公认的中卫硒砂瓜,将在产量、品质、价格上都稳居金字塔顶部,奇货可居的优质硒砂瓜,将成为西瓜客商们的抢手货,顶部的价格稳居高位,底部的价格也自然坚挺。种植户们担心的“压砂瓜”“土地瓜”区域内卷,至少在今年产地货源供不应求的情况下,不会内卷残杀,而会互相成就。
从瓜源品质上来说,压砂瓜、土地瓜,偏雨瓜、缺水瓜,红壤早熟品种、抗旱中熟老品种,自然熟的瓜、晒熟的瓜,……各类瓜,各种品质,一分钱,一分货,以质论价将成为今年行情的主格调,每斤相差2-3毛钱的悬殊价格,也会成为整体好行情的正常价差。
三是全国同期其它产区受灾害、运输等影响,中卫硒砂瓜产区走货更顺更快。
放眼全国区域,此阶段上市的大产区有新疆昌吉露地瓜和辽宁露地及大棚瓜。目前,新疆昌吉熟瓜多,但是发南方,相比较中卫,路途上要远大概2000公里,而今年油价贵运费高,并且越偏远越难调车,致使昌吉瓜价格难涨,也间接制约中卫硒砂瓜价格只能是慢涨。受前几日北方大范围大到暴雨过程影响,东北辽宁的西瓜产区受灾比较严重,连续的大雨让辽宁露地瓜严重受灾,部分低洼地大棚也被水淹,损失惨重。这样的情况下,中卫产区成为了客商们的货源首选地,中卫所处的地理位置,向南方辐射也更快更便捷,运输车辆在防疫大背景下,还是偏好近程运输,在客观上,都会促使中卫硒砂瓜走货更顺更快,行情也会相对稳定。
四是硒砂瓜多年来的品质品牌和市场认可度,特别是今年天更旱品质更好,更加巩固了硒砂瓜的市场标杆定位。
硒砂瓜好不好吃,这里可以回顾一下硒砂瓜产业脱贫的视频。如今,国家要求做好脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接,更加重视产业支撑,而不论压砂瓜、地膜瓜,均纳入宁夏“六特”产业之一的冷凉蔬菜,虽然官方不再大力推广单品品牌,但是环香山西甜瓜优势区及产业品牌给当地带来的发展和福祉,给全国人民带来的酷暑清凉和良好口碑,值得种植户们铭记,值得消费者们支持,值得广大从业者们携手再发展。
▲硒砂瓜产业脱贫
综合以上因素预判:今年的硒砂瓜行情,会是一个“前期慢涨高开、中期略降稳走、后期稳步回升”的超越历史记录的行市!以压砂瓜平均23斤左右的好瓜为例,前期5天左右(大概7月10日-15日)会持续稳定在1.3元/斤左右,中期10天左右(大概7月16日-7月25日)会稳定在1.1元/斤左右,后期(7月26日以后)会回升至1.5元/斤左右!虽然与2021年相比,价格会更高更稳,好行情持续期更长,但受今年特大旱情影响,好瓜投入高,一般瓜产量低,整体来说,整个压砂瓜核心产区的总体收入应与2021年相当。(部分缺水严重、无力供水、选择放弃的地块,以及二茬瓜、百家货不在分析之列)
三、对硒砂瓜种植户的几点建议
1、瓜农别惜瓜,碰上啥行卖啥价。随行就市、顺价销售、落袋为安才是王道。特别要防范区域性冰雹天气。
2、瓜农要守信用,别轻易翻合同。市场是真正的活水源头,不论行情多好,都不能做“一锤子买卖”,影响瓜农的整体信誉,要为以后卖瓜留好路。
3、瓜农要及时做好西瓜出地后的地膜回收工作。不论是压砂瓜,还是土地瓜(地膜瓜),要及时清理收集地膜,避免白色污染,配合政府做好环保工作。
四、中卫市环香山西甜瓜优势区前景展望
2022年6月10日,自治区党委书记梁言顺在宁夏第十三次党代会上的报告指出:深入实施特色农业提质计划,坚持以龙头企业为依托、以产业园区为支撑、以特色发展为目标,大力发展葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜“六特”产业。
“乡味宁夏”作为自治区农业农村厅品牌农产品官方公众号,也对“六特”产业之冷凉蔬菜进行了推介。明确指出:冷凉蔬菜是指海拔800米以上的高原、平坝和丘陵山区生产的蔬菜。宁夏回族自治区全境海拔在1000米以上,种植蔬菜多样,其中冷凉蔬菜分为露地蔬菜(供港菜、黄花菜及其它露地蔬菜)、西甜瓜(压砂瓜、地膜瓜)。有引黄灌区设施蔬菜和供港蔬菜优势区,六盘山区和引黄灌区露地蔬菜优势区,中卫市环香山西甜瓜优势区,中部干旱带黄花菜优势区。全区建成规模化蔬菜基地779个,瓜菜总面积10万亩以上的县12个。
中卫市于6月27日印发了《中卫市农业倍增行动实施方案(2022-2025年)》,依据方案,中卫市将实施农业倍增三年行动,明确了发展目标,明确指出:特色产业规模持续扩大,力争到2025年,全市西甜瓜生产面积达到40万亩。
我们欣慰地看到,自治区党委、农业农村厅、中卫市,都对中卫环香山西甜瓜优势区明确了发展方向和倍增目标,不再是不切实际的“一刀切”,也不再是超越阶段的“大跃进”,而是更加英明的因地制宜、提质增效的特色发展路线,也让广大中卫硒砂瓜种植户看到了环香山西甜瓜优势区的方向希望和发展前景。
笔者认为,基于“土壤含硒高、日照时间长、昼夜温差大、作物积温足、产品品质好”的优势资源,随着环香山干旱带引水调蓄等水利配套工程的实施,以及各类试验示范地的建设,环香山西甜瓜优势区会有以下几方面的“多样化”增效发展方向:
▲2018年6月,中卫市被评为“中国塞上硒谷”
一是品类品种多样化。西瓜品种不仅有大果型,也会有小果型,不仅有老品种,也会有更多新品种,不再只是露地西瓜为主,高效益设施品牌西甜瓜会更多。西瓜在以金城5号为主的情况下,会有更多红金五、康乐6、金花等红壤早熟类品种,也会有甜王、8424、美都、2K、4K等中小类果型。甜瓜在有银蒂、皇冠、黄河蜜等露地品种基础上,会有西州密、博洋、月露流星、网纹瓜等各类设施甜瓜。
▲香山玉忠宝合作社种植的西州密甜瓜(正上市)
▲海原县砂甜宝硒砂瓜专业合作社种植的美都无籽西瓜(正上市)
二是种植模式多样化。不仅有压砂瓜,也有地膜瓜;不仅有小拱棚,也会有大拱棚;不仅有生态肥种植技术,也会有中医农业技术;不单种一季露地西瓜,还可跟一茬冷凉蔬菜……这些种植模式都很有前景,但前提在于“环香山干旱带”低成本的水源保供。随着试验示范的推进和投入产出的效益测算,只要效益好,水源有保证,部分种植户主动退出砂地粗放种植,自觉清砂整地,进行高效多茬种植,只是时间早晚的问题。但是水利工程保供和高效模式试验,至少得有三年以上的检验期、推广期,效益好有保障,农户放心才能放手。(当前试验过渡阶段,最好最稳妥的模式就是压砂地配水)
▲兴仁团结村中医农业技术露地西瓜种植示范地(晚上市)
▲香山清砂地有机肥露地西瓜密植示范地(晚上市)
三是市场销售多样化。多样化西甜瓜产品、多样化种植模式、多样化产品包装,都会推动市场销售由当前的单季传统批发市场,走向长周期多茬口的订单直供、团购团批供应、直播电商供应、礼品品牌供应等多样化渠道。作为产地流通重镇的兴仁,也会由单季流通中心,成为辐射环香山及接壤靖远县部分乡镇的瓜菜流通四季化服务中心。(邻近靖远县的瓜菜产业发展比较迅速,白银市及靖远县都十分重视旱砂瓜特色种植和高原夏菜的发展。)
以上多样化发展只要达成,土地利用效率将进一步提升,单亩西甜瓜及瓜菜种植年收入将成倍增加,当地劳动力将实现全年全周期增收,当地社会经济也会进一步繁荣,真正达到农业倍增,早日实现乡村振兴。
美好的展望之后,让我们回眸记住今年特旱年的现实,体验种植户们盼雨的迫切,聆听那种无助的哀叹,感受瓜农绝望中的煎熬,学习干旱带上的祖祖辈辈们为了生存战天斗地的拼搏精神!
▲不是在地头求雨,就是在水口排队,特旱年对水的呼唤达到了极点
▲极度干旱,严重缺水,滴不过来,部分瓜地只能放弃
▲玉米、小麦全旱死了,一千元一罐水只能救西瓜,需要拉水救瓜的联系他
▲不是在拉水的路上,就是在滴瓜的地里,不分昼夜,哪怕熬废,也要把瓜救下
▲一天一夜排上两罐水,只为给地里的西瓜救命
▲下雨后积蓄的大水坑,成了瓜农们的香饽饽
辛劳不会白费,汗水不会白流,希望广大硒砂瓜种植户今年都能再获丰收!也请转发这篇发文,让更多的人关注石头瓜农!让更多的人了解硒砂瓜!
五、发布伟丽种苗种植户名单及联系方式,请硒砂瓜客商、本地代办留存,方便源头找好瓜、市场卖好价。(其它苗场,在种苗质量过硬无问题、发苗有跟踪记录表的,可以联系本平台发布助农助商流通信息)
2022年伟丽硒砂瓜种苗种植户联络信息
(保存联络很重要)
一、金城红金五种植户信息
二、康乐6号种植户信息
三、金城5号种植户信息