硒产品的未来发展前景（硒的市场前景）
近几年，市面上的新型农产品花样是越来越多了，一般的果蔬大家已经看腻吃腻了。很多外面引进的果蔬新品种也陆续进入大家视线，占据了宝贵的市场。现在想要在农业这行有所盈利，不创新、因循守旧可是不行了，到底要怎样独具匠心玩转农产品才能开辟一条新销路呢？
一般的产品卖不出好价格，只有因地制宜，做出个性和特色才能创收。就好比现在的黑色农产品，光看颜色，一眼就从花花绿绿的普通农产品中脱颖而出。这黑色农产品可不止颜色不一样，它们蕴含了丰富花青素，是未来农业发展的一大方向。
提到花青素相信很多人都知晓，它又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用；在美容行业，花青素被认为是可以让皮肤保持年轻态的神物；在医学界据称它有补肾益精、预防癌症的功效，常用于增进视力，抑制乳腺癌，保肝，疏通血管，降压，保护心血管系统等，总之是个好东西就对啦！
废话不多说，下面小编就带你来认识一些常见的黑色农产品。
黑米
黑米其实早就是我们经常食用的一种食材，它属于黑稻加工成的产品，所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。
古农医书记载它具有“滋阴补肾”“健身暖胃”“名目活血”等功效。现代医学证实经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，所以黑米不像白米需要精加工，而是多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用，这种比较粗糙的口感很适合熬粥，或者做成点心、汤圆、粽子、面包、酒酿等，其营养价值很高。
黑玉米
黑玉米作为一种特殊玉米类型，植株高大，茎杆坚韧、挺直。其玉米籽、穗轴均为紫黑色，玉米颗粒呈黝黑发亮的紫色，皮较薄，口感软糯品质好。玉米籽粒含有丰富的水溶性花青素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸，营养成分远高于其他的农作物。
黑甜玉米营养价值大，微量元素含量高。其中富含的18种以上氨基酸是素食主义者的理想食物；富含的微量元素特别是钾、铁、锌，有助于妇女营养补给及儿童成长需求。另外丰富的黑色素具有激活人体细胞，降低血清胆固醇，对防治心脑血管疾病疗效显著，并且能提高人体免疫力、养颜美容，延缓衰老等保健功效。
黑玉米可以说全身都是宝，其秆、叶、根、须等均含有大量的营养成分，其中含糖量达11.95%，比普通玉米秆高1－3倍，是奶牛、奶山羊的好饲料。黑玉米青穗具有止血、利尿、降脂、平肝、降压等多种药用功能，可鲜食或者是直接水煮食用。黑玉米苞叶是编织业中的一种好原料，可编织各种工艺品、座垫、靠垫等生活用品，美观耐用，柔软舒适、冬暖夏凉，市场潜力巨大。另外而以黑玉米芯为原料酿造的白酒，营养保健，风味独特，适合发展有特色的文化酒业。
黑土豆
黑土豆薯形呈长椭圆形，芽眼较小。果皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽。果肉为深紫色，长相喜人，颜色诱人。果肉淀粉含量高达13-15%，口感酥松，富含的花青素能够清除致癌物质，增强人体免疫力。在市面上它的价格远远高于普通土豆。
黑土豆属于舶来品，它并不是转基因作物。以前由于颜色怪异，无人敢实用导致种植量少，不被看重。后来经过科学家实验证明它富含花青素，且能提供人体所需的维生素和矿物质，食用后有延年益寿的功效。随后黑土豆名声大噪。
黑苹果
小编知道有红苹果、青苹果、花苹果等，还真没吃过黑苹果。据说黑苹果原产地西藏，它生长的海拔高，气温低，普通苹果五年左右开始盛产，它则要等到第八年。不过也因为特殊的生长环境养成了它甜蜜、口感好的独特风味。
也许你看到的黑苹果品相不够完美，那是因为它不经过人工施肥和雕琢。霜冻带来隐约的糖心，加上香甜的果味和独特的外观颜色都给黑苹果罩上一层神秘面纱。现在市面上还比较少见黑苹果，不过预计未来这也是一个潜在的商机。
黑花生
黑花生是彩色花生的一种，也叫黑粒花生，晴仁谷花生。它富含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰等8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。其中黑花生富含18种氨基酸，氨基酸总量为27.57%，仅次于黑大豆，必需氨基酸比例占22.90%。
黑花生的优势在于特殊的营养，其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用很大，具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化 延缓衰老等功效。黑花生在保健食品及医疗食品等方面具有广阔前景，是一种很有发展前途的黑色食品。可作为人们日常休闲小食或者佳节送礼首选。
黑小麦
黑小麦是一种神奇的食物，具有延年益寿的功效。众所周知，黑色作物产品含有黑色素，具高营养、高滋补、高免疫之功能而身价倍增。而黑小麦作为家庭日常实用频率很高的农作物，它的问世无疑会给人们生活注入更多活力。
这些黑色农产品看起来是不是都很有逼格？不过随着各种特色农产品增多，也许黑色农产品流行一阵子后，就会被打入“冷宫”了。但是作为农业创业者，如果想长立不败之地，最要紧的还是充实脑袋，利用各行各业资讯的流通，不断创新，不怕失败！看文章的你有了什么农业创业好点子吗？
