孩子补铁哪个牌子好(孩子补铁哪个牌子好国药准字的)
【孩子补铁吃什么好】婴儿补铁什么牌子
好
铁元素是孩子成长过程中必不可少的营养供给,孩子缺铁会造
成身体伤害的,我为大家收集整理了孩子补铁吃的食物,供大家学
习借鉴参考,希望对你有帮助!
孩子补铁吃的食物种类
肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、
油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质。3岁以前的宝宝
建议多吃蛋黄和动物内脏。含铁最多的蔬菜是黑木耳,每100克含
有185毫克的铁元素。
①猪肝:每100克猪肝中含铁31.1毫克,蛋白质20.8毫克。
猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸,营养较全面。但猪肝中含有
较多的胆固醇,一次不宜吃得太多。
②鸡血:每100克鸡血中含铁28.3毫克,蛋白质10.1毫克。
鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素,特别是铁和赖
氨酸含量很高,且极易被人体吸收。
③鸡肝:每100克鸡肝中含铁13.1毫克,蛋白质16.6毫克。
鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,补充铁质
的良好选择。
④蛋黄:每100克蛋黄中含铁10.2毫克,蛋白质15.2毫克。
蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D,如果没有过敏的话,鸡蛋是最
重要的食物之一。
⑤大豆:每100克大豆中含铁9.4毫克,蛋白质32.9毫克。大
豆营养丰富,含铁量高,但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要
稍差一些。
⑥猪肾:每100克猪肾中含铁5.6毫克,蛋白质16.8毫克。猪
肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等,
但制作时注意清洗干净。
⑦猪肉:每100克猪肉中含铁3.4毫克,蛋白质18.4毫克。猪
肉有润肠养胃的功效,日常膳食中铁的最常见来源。
⑧牛肉:每100克牛肉中含铁3.2毫克,蛋白质20.1毫克。牛
肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纤维较粗,食用的时候
要煮透、煮烂。
孩子补铁食谱推荐
①猪肝瘦肉粥
原料:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,
盐少许。
制法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米
洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦
肉,再煮至肉熟即可。每日1剂或隔日1剂,1次或分2次吃完。
②三色肝末
原料:猪肝25克,葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克,肉
汤、精盐各适量。
制作:将猪肝、胡萝卜分别洗净,切碎。葱头剥去外皮切碎。
西红柿用开水烫一下,剥去外皮,切碎。菠菜择洗干净,用开水烫
过后切碎备用。分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入
肉汤煮熟,再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻,调匀即成。
③牛奶蛋
原料:鸡蛋1个,牛奶200毫升,白糖适量。
制作:把鸡蛋白与蛋黄分开,将蛋白抽打至起泡后待用。锅内
加入牛奶、蛋黄和白糖,混全均匀,用文火煮片刻,用小勺将起泡
泡的蛋白一勺一勺地加入牛奶蛋黄锅中,稍煮即成。每日分1–2次
食用,适宜10个月以上婴儿补钙食用。
④菠菜猪肝汤
原料:鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。
制法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,
备用,锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟
即可。喝汤,食菠菜及猪肝,每日1剂,1次吃完。可长期食用。
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