身体补硒有什么好处(硒是补什么的对什么好)
硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”,对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。
硒是人体必需的微量元素,我国约有72%地区缺硒,特别是从东北到西南的15个省市自治区的部分地区构成了“贫硒地带”。因此,中国著名营养学家于若木提出,我国要像抓补碘那样抓好补硒工作。
目前为止,从营养学及硒的生物学特性方面来说,补硒一般采用无机硒和有机硒两型,两种硒对健康都有帮助,但是,有机硒好于无机硒,有机硒好在哪里呢?
无机硒吸收不好,稳定性差,有毒性
科学家们开始将硒用于治疗疾病时,用的是无机硒,这是最初的补硒方式。无机硒属于无机化合物,主要有硒酸钠和亚硒酸钠。
无机硒的吸收,在肠道内受多种因素影响,特别是与硒有竞争的有机配体,肠道内存在多种与硒竞争的配体,直接影响无机硒的吸收。
无机硒与维生素在人体内极易结合,稳定性差,同时降低硒和维生素两种物质的生物利用率。无机硒最大的诟病是其具有毒性,这个毒性不是多少的问题,不是吃的少就没有,吃的多才有,而是只要吃了无机硒就会伴随毒性,必然对人体造成伤害。
试验证明,亚硒酸钠对大鼠腹腔注射的最低致死量是3.25-3.5mg/kg。倘若每天摄入超过3000微克的亚硒酸钠,就会引起慢性中毒,主要症状是肠胃功能障碍、黄疸、贫血、毛发脱落、指甲及皮肤病与神经系统受损。
有机硒的优点
有机硒主要存在于植物和动物体内,一般以硒蛋氨酸的形式存在,依照蛋氨酸的代谢方式来代谢,参与蛋白的合成,容易在体内被吸收和利用,其生物利用率和稳定性远远高于无机硒。
新西兰曾用同位素标记法证明生物体中硒的显现率,年轻妇女对有机硒的吸收要比无机硒吸收好的多,分别在95~97%和44~70%。有机硒的活性之有效性比无机硒高出约7倍(以呈现在牛乳中的硒浓度作为硒活性被测值),且有机硒在机体内滞留期要长得多。在评价生物体内硒存留、沉积情况时,已证明有机硒提高血硒水平比用无机硒更有效。有人曾用有机硒喂兔,其骨骼肌中硒含量是用无机硒补硒的29倍。而血浆和红细胞硒的水平也明显显示出有机硒补硒的优势,且一旦补硒停止,补充有机硒的实验对象几周后体内血硒等有关部位硒水平仍比补充无机硒高。有许多的研究指出,有机硒对改善生殖力方面比无机硒有较大的影响力,且不会产生过氧化反应。
由此可知,预防硒缺乏,科学补硒最好选用有机硒。
保健预防选择有机硒
随着世界范围内硒研究的深入及科技的发展,科研工作者利用生物工程技术,研发出当前安全有效的硒,即L-硒-甲基硒代半胱氨酸,作为有机硒生产厂家,普惠天成硒片属于有机L硒,优选“甲基”硒源,L-硒成分含量稳定可定量控制,进入人体可直接被转化吸收,相比其他有机硒食用安全性高。
L-硒-甲基硒代半胱氨酸比酵母硒、麦芽硒、硒化卡拉胶等更利于人体吸收和利用,更高效地改善人体血硒状况,提高全血硒值和血清硒值,做到健康补硒科学补硒,安全地解决体内缺硒问题。