哪种海鲜产品含硒最高（海鲜含硒排行）
我在路上，你和家都在我的心里！
汇聚世界海鲜，只为中秋的团圆！
凯洋世界海鲜礼盒，这“箱”有礼了！
凯洋世界
中秋海鲜汇
波士顿龙虾
产地：加拿大
生长环境：北美洲东北至加拿大东沿岸是全球少有的原生态海域之一。无污染的自然环境让野生龙虾得以自由安全地生长，它们生活在600-700米以下的冷水区，生长缓慢，一只龙虾大约7-10年长一磅(约453g)。是产量低、捕捞量低的深海野生珍品。
卖点：每年7-12月份是龙虾比较肥的季节，我们只采用当季最肥龙虾！为了确保龙虾的完整与新鲜，每一只均由渔人亲自下海捕捞。上船后30分钟内加工完成，-170℃液氮瞬冻工艺锁鲜，最大限度的保证了龙虾的原汁原味，其肉质紧实不散，入口鲜甜不腥，丝丝分明，咬一口鲜味十足。
营养：加拿大龙虾出肉率高，肥度高，肉质含量高达80% 。具有高蛋白，低脂肪的特点。富含维生素A、C、D及钙、钠、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素。
烹饪指导
解冻即食（熟冻）
小贴士：产品为深海捕捞，经过清洗加工后船上蒸煮速冻，常温自然解冻即可食用，为了不影响口感，请勿再次蒸煮加热！
泰国香虾
产地：泰国
生长环境：北纬8~12度的泰国南部近赤道海域，常年阳光直射，水温保持在25-32度之间，水质清澈洁净，无药残污染。海水盐度相比国内海域高5度以上，使香虾具有独特天然的鲜香口感。
卖点：凯洋集团和泰国MRG集团倾力打造的明星产品。是比活虾还要鲜的虾！香虾在捕捞前先围困12小时，最大程度的排出虾线。鲜活虾在30分钟之内完成冲洗，除杂、分级、无水蒸熟、气冻等工艺，保证了每个虾体、虾头、虾须的完整。也保持了细胞的原有活体状态，充分锁住虾的鲜味和营养。
营 养：蛋白质含量高于大多数的鱼、蛋以及牛奶。氨基酸的组成优于肉类，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钾、镁、磷、碘、钙等。富含多种维生素。虾青素含量高，肉质更鲜嫩。
烹饪指导
解冻即食，亦可微盐水解冻加热食用。蘸酱油、芥末食用口味更佳。
阿拉斯加鲱鱼串
产地：太平洋
生长环境：阿拉斯加靠近北太平洋的深海海域，属高纬度寒冷水质，海水远离工业污染源，水域洋流对流，鲱鱼生长缓慢。
卖点：鲱鱼游泳速度极快，肉质肥美紧实，营养丰富。鲱鱼串采用野生、海捕、船冻的标准化原料制成，（每年2—-3月鲱鱼产卵前开始捕捞，含籽口感鲜嫩）液氮冷冻，秘制调理入味，接近奥尔良口味，鲜甜微辣。
营养：鲱鱼的肉质鲜美，油脂丰富无硬刺，蛋白质和脂肪含量较高，富含多种维生素和微量元素，是营养价值较高的鱼类，具有补虚利尿的功效。
烹饪指导
煎、烤、烹、炸，随心所欲，一款产品，多种选择。
切蟹
产地：丹东黄海海域
生长环境：因江河水将流域内的大量泥土及腐殖质带及黄海，潮汐使其沉淀于黄海北岸和近海，导致海水生物繁多，为梭子蟹提供了丰富饵源。水温低，生长周期长，独特的自然环境造就了任何地区的海蟹均无法与之媲美的优势。
卖点：新鲜深海捕捞的梭子蟹，个个鲜活，整体圆润有光泽，蟹肉饱满肥美，满满的红膏是我们选料的基本要求。捕捞上船即刻生产，去除寒性大的蟹心，不可食用的蟹腮、还有扎嘴的蟹尖。30分钟内加工完成，鲜味如初。
营养：梭子蟹肉质细腻，洁白，富含蛋白质，脂肪及多种矿物质
烹饪指导
香烧切蟹：葱姜切碎，切蟹用清水洗净，切面沾上淀粉，入油锅，炸至蟹身红亮，捞出沥油。锅中留底油，爆香葱姜碎，下入辣椒酱炒均，倒入炸好的蟹块翻炒，加入料酒、生抽、糖盐，水，大火烧开，收干汤汁即可。
小贴士：常温自然解冻即可，请勿再次蒸煮加热。
鲐鲅鱼段
产地：大连
生长环境：大连北纬39°的渤海海域属寒暑交界的地带，是世界公认的最适宜海洋生物生长的海域。天然低温，海水含盐量高达30％，海鲜生长期慢，营养价值极髙。国家级清洁海域使得鲅鱼口感和营养首屈一指。
卖点：精选2斤以上野生鲜活鲐鲅鱼，肉厚刺少，呈蒜瓣状，鲜嫩味美，回味悠香。当天捕捞，在1小时内加工生产，去头均匀切片，片片薄至8毫米。20多味天然香料秘方煨制，黄金配比，无防腐剂及添加剂。保证入味均匀，口感最佳。
营养：含有氨基酸、不饱和脂肪酸和各种微量元素。蛋白质含量较高，卡路里含量极低，.
烹饪指导
炸鲐鲅鱼段：锅中倒入油，油温8成热，放入鲐鲅鱼段，不需要任何调料，直接炸制两面金黄即可。沥干油撒入葱花、辣椒丁、芝麻。
小贴士：鲐鲅鱼段是熟制品，不需反复加热。
南极磷虾
产地：南极
生长环境：地球最南端最后一个被发现、唯一没有人员定居的大陆，零下35°严寒，几乎全部被冰雪所覆盖。真正无污染海域。
卖点：南极磷虾被喻为人类未来的蛋白资源仓库。南极磷虾以富含多种营养元素的南极冰藻为主要食物。2-3年成熟，寿命5-7年。采用科学“低温冷蒸工艺”在75℃的恒温下，通过非水煮的方式将磷虾蒸熟成品。
营养：磷虾油富含补脑健脑和提高视力的磷脂型 DHA 以及俗称血管清道夫的EPA。它是地球上蛋白质含量最高的生物，含量高达 62%。甲壳素含量28.73%。虾青素含量95%。含有人体所必需的8种氨基酸。世界卫生组织对磷虾、牛肉、牛奶、对虾氨基酸综合营养价值比较评分：磷虾100分。
烹饪指导
南极磷虾粥：准备食材，把粥米淘洗干净，小葱切碎备用，砂锅中放入适量的水，水烧开后倒入粥米煮至粘稠，加入南极磷虾，即可关火，出锅后撒上葱花。
小贴士：磷虾肉在船上直接做去皮加工，为磷虾熟肉。亦可开袋解冻即食。
俄罗斯鱿鱼
产地：俄罗斯
生长环境：俄罗斯鄂霍茨克海域被称为太平洋冰窖，纬度高，辐射少，全年近10个月水面结冰，海水纯净无污染。海水中营养盐类较多，有利于海洋生物的繁殖。
卖点：个头大，分量足。整只完整大鱿鱼，不包冰衣，颜色自然有光泽。鲜味浓郁，无腥臭，柔软紧实有弹性。拒绝泡药和添加剂，买着安心，吃着放心，看着舒心。
营养：鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。有较高含量的牛磺酸。对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。
烹饪指导
铁板鱿鱼：备好鱿鱼，撕掉外膜洗干净切小块，焯水，洗浮沫，洋葱切小块放入鱿鱼中，加料酒、大葱、花椒粉，两勺辣酱。调料和鱿鱼抓均匀，腌制半小时以上，准备好铁板或者平底锅，烧油，油热放入腌制好的鱿鱼，水份干了马上放入孜然，起锅装盘。
小贴士：因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，鱿鱼须煮熟透后再食。
红鱼蝴蝶片
产地：大西洋冰岛
生长环境：北大西洋暖流和北冰洋南下的冷海水交汇，为鱼类提供了丰富的食物。红鱼生活在海下500-1200米左右的底层冰冷海域，生长缓慢，一般16-18年生长成熟，寿命可达75岁。属限量捕捞鱼种。
卖点：红鱼作为冰岛重要的商业捕捞鱼种之一，在全球各大消费市场大受欢迎。其肉质细嫩厚实，少刺多汁，且色泽艳丽，外观、口感俱佳。红鱼生长缓慢，寿命长。在当地拥有不老的传说，所以说现在我们能吃到红鱼真是幸福呢！
营养：鱼肉内含有二十几种人体所需的微量元素、维生素，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，鱼头鱼骨内还含有珍贵的“脑黄金”成分，能激活脑细胞，增强记忆力，减缓人体大脑老化。头骨汤滋补肝肾，延年益寿。
烹饪指导
红烧红鱼：锅内放入油，葱姜蒜爆锅，放鱼煎至两面金黄。煎好的鱼放入少量生抽，老抽，盐、糖、辣椒干，收汤即可！
小贴士：低温解冻。流水解冻时要带包装冲淋解冻，否则影响口感。
黄腹鲽鱼
产地：俄罗斯
生长环境：源自俄罗斯太平洋最北端，靠近北冰洋附近。生活在海下从200米-1600米深海海域，水域洋流对流，生长极其缓慢。全年限量配额捕捞。
卖点：鲽鱼只有中间一根大骨，无小刺，肉质白嫩，口感细腻，口感鲜甜，无腥味。适合做宝宝辅食。
营养：鲽鱼天然低脂，富含DHA。EPA含量高。含有丰富的维生素A、D，磷脂及各种矿物质。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助于降低血中胆固醇，增强体质。
烹饪指导
红烧鲽鱼：备好食材。直接下锅小火慢煎，撒入姜丝、葱丝，加入水、酱油、盐、糖烧至10分钟左右，倒入淀粉勾芡出锅装盘，淋上原汁。
小贴士：鲽鱼已经去头去尾去脏，并且切段处理，方便食用。
黄花鱼
产地：大连
生长环境：来自大连北纬39度渤黄海海域，属寒暑交界的地带。天然低温，海鲜生长期慢，营养价值极髙。海水含盐量为30％，国家级清洁海域使得黄花鱼口感和营养上乘。
卖点：眼有神采，腮色鲜红，肉有弹性，鳞片紧密，腹部微黄，肉质细嫩鲜香，清蒸！红烧！家常炖！酥炸！香煎！大连特产，怎么吃都好吃！
营养：含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、 铁、 钾、 钠、 镁、 硒和维生素A 等人体所需的多种营养成分。
烹饪指导
煎制黄花鱼：将黄花鱼清理干净，用食醋、葱、姜、酱油、盐腌制，除腥、入味；待30分钟后，用水将适量的面粉调成面糊，均匀的涂抹在鱼身。锅烧热后放食用油煎至焦黄即可食用。
黄金鲍片
产地：大西洋
生长环境：野生鲍鱼生长于塞内加尔北纬10°的大西洋沿岸深海水域，以啃食海底藻类为生，生长缓慢，大约需要经过八年的时间，才能长到一公斤左右。它们对生长环境要求极高，所居岩礁区域的海水要冷，盐分要高，水质要清，水流要快，又要背风背流，具有足够的海藻。得天独厚的地理环境，才孕育出闻名于世、倍受青睐的野生鲍鱼。
卖点：黄金鲍腹足吸附力达200公斤，因此其肉质筋道，鲜美异常。捕获后20分钟内即破壳取肉，去脏洗净切片。片片均匀，锁住新鲜，营养全保留。
营养：黄金鲍被称之为人体“必需氨基酸”，其中8种氨基酸是人体不能制造的。富含多种维生素提高机体免疫力，含有丰富的硒，运输大量氧分子抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活。加强维生素E的抗氧化作用。具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、补脑、提神之功能，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。
烹饪指导
爆炒黄金鲍片：鲍鱼片用料酒腌制，放底油，炒青椒片、胡萝卜片，放葱姜末。加入鲍鱼片，大火翻炒。快速倒入水淀粉和盐兑的碗汁。翻炒均匀即可关火。
小贴士：鲍鱼片入锅到关火，全程不超过20秒。
摄影：双双 / 乔瑞
让国人
不出国门
吃遍世界海鲜
