查微量元素可以吃饭吗(查微量元素吃东西可以吗)

硒宝 07-21 10:09 45次浏览

“我家宝宝好像比别的孩子矮小,是不是缺了什么?”“宝宝头发长得不太好,要做什么检查吗?”“宝宝不好好吃饭,要查查微量元素吗?”等等诸如此类的问题,经常有家长来我处咨询。那么什么是微量元素?它们在人体中有什么功能?

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什么是微量元素?

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人体是由多种元素构成的,根据元素在体内含量不同,可将体内元素分为两类:其一为常量元素,占体重的99.9%;其二为微量元素,占体重的0.05%左右。微量元素在体内含量虽然微乎其微,但却能起到重要的生理作用。如果某种元素供给不足,就会发生该种元素缺乏症;反之如果摄入过多,也可发生中毒。微量元素缺乏在世界各地广泛存在,在发展中国家更为严峻。维生素A、维生素D、铁、锌、钙等缺乏,威胁儿童生长发育乃至儿童生存。世界卫生组织(WHO)将微量营养素缺乏定义为“隐性饥饿”。

微量元素在人体中的主要功能?

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1、运载常量元素,把大量元素带到各组织中去。

2、充当生物体内各种酶的活性中心,促进新陈代谢。

3、参与体内各种激素的作用。如锌可以促进性激素的功能,铬可促进胰岛的作用等。

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01

维生素A

缺乏时表现:

眼睛干涩,怕光,夜盲,角膜软化。

免疫功能低下。

影响骨骼、牙齿生长。

防治要点:

1.提倡母乳喂养,或选择强化维生素A的配方奶。

2.含量高的食物:肝脏等动物性食物,绿叶蔬菜、橙黄色水果和蔬菜。

3.在医生指导下补充维生素A制剂。

02

维生素D

缺乏时表现:

小婴儿多汗、易激惹、烦闹、睡眠不安。

骨骼改变:方颅、肋软骨沟、鸡胸、O型腿、X型腿。

发育缓慢,抵抗力差。

防治要点:

1.孕妇应经常到户外活动,多晒太阳。

2.鼓励母乳喂养,或选择强化维生素D的配方奶。

03

缺乏时表现:

贫血

生长落后

免疫功能低下

影响认知、学习和行为发育,甚至不能被补铁所逆转。

防治要点:

1.高危人群是6-24月龄婴幼儿、青春期儿童。

2.提倡母乳喂养,或选择合理的配方奶,按时添加辅食。

3.含量高的食物:强化铁食品、肉类、肝脏等动物性食物。

4.婴儿、青少年等高危人群,应定期筛查血红蛋白。

04

缺乏时表现:

味觉障碍,食欲下降、偏食

发育不良、消瘦、矮身材

反复感染、腹泻

青春期性发育延迟

认知落后、精神萎靡,发育迟缓,行为障碍

防治要点;

1.提倡母乳喂养,或合理的配方奶,按时添加辅食。

2.含量高的食物:肉类、肝脏、蛋、豆类、坚果类。

3.腹泻患儿治疗时,可同时口服补锌10-14天。

4.有锌缺乏高危因素的下呼吸道感染患儿,抗生素治疗同时补充锌。

5.锌缺乏高危人群,在医生指导下,合理治疗。

05

缺乏时表现:

生长发育迟缓,佝偻病骨骼改变,骨矿化障碍。

防治要点:

1.奶和奶制品是人体钙的主要来源,鼓励母乳喂养,或合理的配方奶;7-12月每天母乳和配方奶共计约800毫升;青春期前儿童每日摄入500 ml牛奶或相当量的奶制品大致可满足钙的需要。而青春期少年则需要每日摄入750 ml牛奶,才能满足其快速生长对钙的需要。

2.肥胖、脂性腹泻等人群选择脱脂奶或低脂奶,乳糖不耐受者选择低乳糖奶、酸奶、奶酪等。

3.大豆制品、绿色蔬菜,钙强化食品可作为钙的补充来源。

4.钙补充剂,只有在无法从食物中摄入足量钙时,才建议在医生指导下适量使用钙补充剂。

5.同时注意与维生素D、镁、磷、维生素A、C、K缺乏等并存,注意同时补充。

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联系人:康大夫