锌硒优质农产品有哪些（锌硒食材）

一杯清水，几片茶叶，泡一会儿便清香蒸腾，品一口，苦涩而后甘甜、醇和….这是来自上海奉贤对口支援地贵州省遵义市凤冈县的锌硒茶。前不久，凤冈锌硒茶跨越1700多公里来到奉贤寻找“伯乐”，最终与奉贤当地多家企业达成技术、销售合作，助力当地茶农早日脱贫。

奉贤区援黔干部陈凯、李晓彦透露，凤冈低纬度、高海拔、寡日照、多云雾的生态优势，造就了全国唯一锌、硒元素同具的茶叶。然而，受地理条件和品牌知名度的制约，东部地区对贵州茶的了解较少。今年1月，国家扶贫办出台文件号召社会各界开展消费扶贫，这让两人找到了契机：“我们想以茶园主认购的方式，让奉贤企业与凤冈企业合作，利用各方资源，打通产销渠道，打造产业扶贫+消费扶贫的新模式。”陈凯介绍。

经过寻觅挑选，援黔干部们在奉贤找到了优质合作商，今后将由凤冈县农业投资发展有限公司提供茶园，美丽茶园茶田客农旅有限公司提供管理团队和技术支撑，上海亿熙农产品产销专业合作社负责拓展销售渠道，共同将凤冈茶叶推向市场。

“不同于以往传统买卖成品茶叶的模式，此次合作以出售茶园所有权为主，直接联结建档立卡贫困户的茶园，脱贫效果更好，茶园主也能获得除茶叶外的更多权益，达到双赢。”李晓彦介绍，茶园主可认购茶园若干年所有权，企业每年以一定量茶叶回馈给茶园主，剩余茶叶可按平价购买或由公司统一进行对外销售。

上海万筑房地产经纪有限公司总经理潘晓锋认购2亩茶田后，当即成为“茶园主”。按照上述模式，他不仅可以获得有机茶叶回报，还不用担心茶园的经营管理，会有专业团队定时向他汇报茶园的茶树生长、茶青采摘情况。“我们还有中科院、中茶所、浙大等专家组成的团队，帮助提高品质。”贵州美丽茶园茶田客农旅有限公司董事唐卫东表示。

而对于远方的凤冈百姓来说，通过新的模式，每亩至少提高上千元的收入。“当地群众参与积极性很高，除第一批推介的200亩茶园外，又有200多户农户报名参与，茶园面积大约1000亩。”陈凯说，“此外，茶园流转后，茶农可以优先在自己的茶园务工，种好后也可由销售公司统一销售。”目前，凤冈当地不少年轻人已经回流当地，从事茶叶种植相关工作，内外合力共同推动致富。

栏目主编：黄勇娣 文字编辑：黄勇娣 图片编辑：朱瓅

图片来源：被采访人提供