富硒最好的水果有哪些(水果富硒好有什么好处)

硒宝 07-20 18:20 16次浏览

(常见的10种富硒水果)富硒的水果有哪些,十种含硒量比较多的水果排行?常见的10种富硒水果名单如下:沙棘、桑葚、软儿梨、菠萝蜜、苹果梨、蒲桃、库尔勒梨、海枣、苹果、山楂。

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常见的10种富硒水果

1沙棘

沙棘又名醋柳、酸刺,是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。沙棘果实口感酸甜,含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸,有“生物活性物质宝库”的美称,被国内外专家誉为21世纪最有发展前途的营养保健品和药用植物。现代医学研究,沙棘有解除疲劳、增强记忆力、抗衰老、增强体质、提高免疫力、软化心脑血管等功效。

产地:山西、新疆、内蒙古、陕西等地区

2桑葚

桑椹,又名桑葚、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,是桑树的成熟果实。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,味甜汁多,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚营养丰富,既是食品又是药品,含有多种功能成分,如多酚、白藜芦醇等,正确食用吃可以改善皮肤、促进消化,并能延缓衰老等。桑葚不仅可以鲜食,还可以做成桑葚干、桑葚酒、桑葚膏、桑葚酱等,都是比较受欢迎的。桑葚虽好不可多吃,桑葚吃多了可能会拉肚子,而且口腔也会变黑色。

3软儿梨

皋兰软儿梨的果实近圆形,平均果重在125克左右,秋末冬初成熟。初收乍摘时,其色黄中带绿,青中泛红,果肉较硬而味微酸。然后将无损伤的梨拣出,贮藏于窖内或室内木架板上,经40多天,果肉细胞发酵软化,果皮变褐返砂,果味变甜,此期称为“化心”或“糖心”。若存至翌年二、三月间食用,其味更佳。随着气候变冷,果子冻结如石,吃时仓促不能消融,若用火力,其味乃变酸,失去原来风味,需置于温暖处自然化开或将它浸泡于冰冷的水中,约莫十多分钟后,冰壳凝其表面,捞出后去掉冰壳,梨软如泥,浆液充盈,味甜胜似蜂蜜,且富酒味。

产地:甘肃省兰州市皋兰县

4菠萝蜜

菠萝蜜是一种热带水果,又名木菠萝,树菠萝,原产马来西亚、东南亚一带,中国的海南、广东、广西、云南、福建等地都有栽培。菠萝蜜分干包和湿包两种,干苞菠萝蜜果汁少、肉瓤肥厚、甜滑、甘美,香气很足;湿苞菠萝蜜多汁、味甜,香气特殊而浓。此外,菠萝蜜果实清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”;现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

产地:海南、福建、广东、云南、广西等地

5苹果梨

延边苹果梨,吉林省延边朝鲜族自治州特产,中国国家地理标志产品。延边苹果梨属于白梨系统,是中国优良品种梨之一,果形扁圆,果面带有点状红晕,酷似苹果,故名苹果梨。该品种具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点,素有“北方梨中之秀”的美称。延边苹果梨含有丰富的维生素C、B1、B2等以及钙、磷、铁等成分,有润肺、消痰、止咳、降火、清心、利尿之功效。

产地:吉林省延边朝鲜族自治州

6蒲桃

蒲桃是一种原产东南亚的果蔬,果实可以食用,又被称为水蒲桃、香果、响鼓、风鼓、铃铛果,蒲桃是十大含硒高的水果,每100克蒲桃含有硒4.32微克。蒲桃果实的可食用率高达80%以上,除鲜食外,还可利用这种独特的香气,与其他原料制成果膏、蜜饯或果酱,果汁经过发酵后,还可酿制高级饮料。小编了解到,蒲桃的果实除了可直接食用以外,它的根皮、果也可入药,蒲桃味甘、涩,性平,入胃、肠二经,具有利尿消肿、止泻、促消化等功效。

7库尔勒梨

库尔勒香梨是新疆独有的梨类品种,其果实香味浓郁,肉质细腻,味甜多汁,富含多种矿物质、维生素、氨基酸等微量营养成分,营养丰富。库尔勒香梨果醋是在食醋原有的技术基础上,以库尔勒香梨为原料制成一种新型调味品,含有丰富的有机酸、氨基酸、维生素、矿物质等营养保健物质,具有消除疲劳、提神、生精止渴、增进食欲等功效,是很好的调味品和保健食品。库尔勒香梨果醋色泽呈淡黄色或金黄色,有光泽。具有醋香、醇香和库尔勒香梨特有的果香,香气浓郁协调。酸味柔和,略甜,少许苦涩味,无不良气味。浓度适中,澄清透明,有少许沉淀。

产地:新疆维吾尔自治区

8海枣

椰枣是中东地区的特产,以其独特的颜色、形状和味道而闻名,糖尿病人可以放心食用。椰枣有着软糯甘甜的口感与丰富的营养价值,不仅是本地居民喜爱的日常零食,更是备受推崇的健康养生食品。此外,除了直接食用,煮汤时加入几粒椰枣,同样能显著提升口感。椰枣的制作过程独特,从挑选原料到制作成成品,都需要严格的控制和精细的工艺,因此椰枣在中东地区受到了广泛的喜爱和欢迎。

产地:西亚和北非

9苹果

苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物苹果的果实,通常为红色,也有黄色和绿色的。苹果有“世界四大水果之冠”的美誉,营养丰富,富含矿物质和维生素,还含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素等等营养物质,特别是营养成分可溶性大,易被人体吸收,经常食用苹果有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。西方传统膳食观念认为,一天一个苹果不用看医师,许多美国人还把苹果作为减肥瘦身的必备品,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称苹果日。

产地:山东烟台、新疆阿克苏、陕西洛川等地

10山楂

山楂又名山里果、山里红,果可生吃或作果脯果糕,酸酸甜甜的,深受人们的喜爱。山楂干制后可入药,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。但脾胃虚弱、脾胃虚寒的人群,痔疮、血小板减少性紫癜、肝硬化、胃底食管静脉曲张等既往有出血倾向的患者,妇女经血量多、崩漏,妇女经期、孕期等不宜食用山楂。