什么是天然富硒水果呢（天然富硒食品）

浏览量：1060次

“淄博市淄川区将打造‘中国富硒农产品之乡’，建成全国天然富硒农产品产业示范区。预计到2020年，淄川区富硒种植业规模将达3万亩，富硒养殖100万只，年富硒产品加工能力2万吨，年产值将达到10亿元，带动2万余农户增收致富。”这是记者从淄博市淄川区富硒农产品协会成立会议上获悉的。

6月13日，我省首家天然富硒农产品协会——淄博市淄川区富硒农产品协会正式成立，首届富硒产业发展论坛也同时举行。来自中国农业大学、山东省富硒委等十几位专家学者从种植养殖、产品加工、市场开发等方面进行了广泛研讨。

据介绍，淄川区是经中国疾病预防控制中心、美国印第安纳大学、山东省地方病研究所和淄川区疾病预防控制中心共同协作，先后5次在淄川区寨里镇、龙泉镇等开展“硒及其他危害因素与中国农村老年人群认知能力研究”项目认定的目前我省发现的唯一外环境天然适硒区域，面积达到6万亩，涉及到淄川区寨里、龙泉、洪山等镇。

2013年，淄川区投资90多万元对全区富硒产业带进行了规划，划分为硒资源核心保护区、硒资源限制开发区和硒资源适度开发区三个区域进行科学开发。在硒资源核心保护区主要以富硒蔬菜、富硒饲料、富硒养殖和休闲旅游为重点发展产业，建立富硒养生会馆和富硒养生健身区，提供养生保健服务及休闲养生锻炼场所；在硒资源限制开发区主要以富硒杂粮、富硒水果、富硒干果为重点产业，打造富硒水果和富硒核桃基地、富硒杂粮产业基地；在硒资源适度开发区主要发展10000亩生态公益林，为硒资源保护区和限制开发区建立生态屏障。

据了解，作为硒资源核心保护区的寨里镇，早在2009年6月，就率先在全区开发种植富硒蔬菜，赚得富硒农产品第一桶金，并率先规划建设了万亩富硒产业园。寨里镇依托万亩富硒产业园核心区——莪庄富硒生态园，已累计投入1200万元，建成31个冬暖式标准化蔬菜大棚和1处建筑面积4500平方米钢结构智能恒温大棚，配套完善储存、加工等设施。

新当选的淄川区富硒农产品协会会长、长金蔬菜专业合作社理事长肖长金说，每种富硒蔬菜价格是普通蔬菜的30-50倍，但一直供不应求、销路奇好，远销北京、上海等地，年产量达120吨，销售收入700万元。同时，富硒面条、富硒小米、富硒果品等初显规模。

寨里镇党委书记刘鹏飞介绍，今后计划利用3至5年时间，新建富硒农产品公司和合作社15家，在核心区建成富硒蔬菜区300亩、富硒水果区300亩、富硒杂粮区1000亩、富硒养殖区200亩。利用10年时间，建成万亩富硒农产品产业示范园。

中国农业大学教授郭岩彬和赵桂慎在研讨时从突出重点特色和富硒技术的推广应用做了详细介绍，并分析了淄川区位优势、种养优势、产业优势。赵桂慎还为淄川富硒产业的发展提出了建议。他认为，在富硒资源核心区，龙泉镇、洪山镇、寨里镇应三镇联动、共同发展；在产业形态上应一二三产业结合，面向当地市场，发展养生会馆，面向国内和国际市场，建设山东富硒产业园区，引导大型工商企业进行富硒农产品和高端保健产品的研发。

“创新是淄川农业发展的不竭动力，富硒是淄川农业突破的关键点，是淄川农业可持续发展的新引擎。”淄川区委副书记闫炳义在总结发言时强调。

◎新闻链接

硒是世界卫生组织确定的人体必需的微量元素，是中国营养学会列为人体必需的15种营养素之一。研究表明，低硒或缺硒人群通过适量补硒，不但能够预防肿瘤、肝病等的发生，而且可以提高机体免疫能力，维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，预防老年性心、脑血管疾病的发生。适当补硒，具有抗癌、抗衰老、解除重金属毒害等重要作用，硒成为自然界的“抗癌之王”。