富硒酵母的水果能吃吗(吃了酵母硒片的副作用)
1、维生素A
维生素A大名鼎鼎,如果缺乏,会引起“夜盲症”,也就是夜里看不见东西。原理简单点说就是我们夜里想要看到东西,必须由视杆细胞跟视紫红质发生视网膜光化学反应,视紫红质越多,对弱光就越敏感。视紫红质是由视蛋白与视黄醛合成的,这里的视黄醇就是维生素A,因此很多眼镜店售卖的“视黄醇”,对视力真的有帮助的。现在有众多科学证据表明,维生素A不仅仅对眼盲症其关键作用,对现在流行的“干眼”也有帮助,下次手机玩“王者农药”的时候记得多啃几根胡萝卜!
这么好的东西,怎么获得呢?我给你列一个食物表:
到底吃多少为宜?成年人每日需吃约0.85个柠檬或1/2根胡萝卜或1片芒果或1根芦笋即可满足需要。(孕妇需特别注意其安全用量,以免产生畸形儿。怀孕期间,最初摄取量不建议增加。)吃货们自己按照上面的食物表换算吧。
2.维生素B
维B家兄弟的确太多,B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸、尼克酸等都是B家的。维生素B1、维生素B12和视神经健康非常密切的关系,对视神经纤维外围髓鞘的生成发育极为重要。若缺乏,易造成视神经炎及神经病变。人体必需维B有以下9种,全部是人体物质代谢的必需物质,而且需要同时发挥作用,想“补”起来比较麻烦,而且人体无法储存,只能每天补,不挑食是一个好办法。
①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品:七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6.维生素B12.烟酸、泛酸和叶酸等食品:肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。
3.DHA
DHA是人体必需的一种长链多价不饱和脂肪酸,它构成细胞膜,尤其是神经系统细胞膜和视网膜的重要组成部分,能够维持视紫红质的正常功能,对促进幼儿视网膜组织的发育、促进儿童视功能的发展、改善视敏锐性等具有重要作用。
食物来源:母乳、配方奶粉、海参、鱼类(深海鱼优淡水鱼次之)、干果、藻类、蛋黄等。
4.硒
硒对视觉器官极为重要,它能支配眼球肌肉收缩,瞳孔的扩大与缩小、分辨颜色等,均需要硒的参与。硒也是谷胱甘肽过氧化酶的重要成分之一,能清除人体内包括眼镜的过氧化物和自由基,使眼睛免受损害。缺硒能引发近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、老年黄斑变性等疾病。中国土壤一般缺“硒”,缺硒人群就比较多。富硒大米、100微克(富硒玉米粉)、动物内脏、鱼类、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等含硒元素都比较高,缺硒的人群可以适当增加这方面的食物。
5.钙
青少年正处于生长高峰期,体内钙的需要量相对增加,若不注意钙的补充,不仅会影响骨骼发育,而且会使正在发育的眼球壁-巩膜的弹性下降,晶状体内压上升,致使眼球的前后径拉长而导致近视。最近科学家对近视研究得出了结论:多晒太阳有助于控制近视。这可能跟多晒太阳也有助于补钙,补钙又有助于控制近视是相关的。当然,多补充维生素D和含钙食物,也是补钙上上签。
补钙食物:牛奶、豆腐、腐竹。
最经济有效的补钙药方:蛋壳含有极高的钙,大家可以把蛋壳磨成粉末然后把粉撒到食物中或放进白开水中食用或饮用,这样方便人体对钙的吸收。
6.花青素、维生素C、锌等
这些物质具有抗视疲劳的作用。主要是利用这些物质的抗氧化剂效果。这些一般多吃水果和素菜就可以得到补充。