孕妇补铁的食物(孕妇食物补铁吃什么好)
孕妇作为家庭的重点保护对象,营养摄入自然不能马虎。铁元素作为孕期不可或缺的营养素之一,对于母婴健康至关重要。那么,孕妇补铁应该吃哪些水果呢?除了水果,还有哪些食物可以帮助补铁呢?本文将为您一一揭晓。
孕妇补铁必吃的7大水果
樱桃
樱桃娇小玲珑、惹人怜爱。吃起来也是甜中带酸,果肉纯美。在补铁的水果中,樱桃含铁量可是位居榜首的哦!每100克樱桃中含铁量多达59毫克。此外,樱桃中还富含丰富的钙、磷、维生素A等矿物元素呢!孕妇在孕期适量吃些樱桃是可以促进血红蛋白再生,从而达到防治缺铁性贫血。
苹果
苹果含有较多的钾、磷,但是有很多人不知道,苹果还富含铁元素哦!苹果中含有的维生素是心血管的保护神,而所含的胶质和微量元素铬则能保持血糖的稳定。苹果还能帮助孕妈防铅中毒,有生津止渴、养心益气的功效。苹果中的铁元素,还易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠的作用呢!
草莓
草莓果实中含有的维生素、钙、铁等营养元素,且草莓的营养元素易于人体吸收,所以孕妇补铁可以常吃草莓。草莓的最大特点就是含维生素C,比苹果、葡萄含量还高10倍以上。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火。
火龙果
火龙果中含铁元素量比一般水果要高,是孕妇补铁的水果佳品。孕妇缺铁,可以多吃一些火龙果来补血补铁,特别是铁质摄入不足而患上贫血的孕妇。火龙果还有诸多好处,如防止便秘、美容护肤等。
菠萝
菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量最高,钙、铁、磷等含量也很丰富,中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。此外,菠萝的吃法多样,可以直接吃,也可以榨汁喝,或者做成菜肴。需要注意的是,对菠萝蛋白酶过敏的人应该忌吃,吃之前最好切片泡入淡盐水中,这样可以使部分有机酸分解在盐水里,使菠萝的味道显得更甜。
葡萄
葡萄不仅酸甜适口,而且营养价值也颇高。葡萄是补铁的水果之一,它是含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。葡萄制干后,糖和铁的含量均相对增加,是孕妈咪们的补益佳品。
橙子
橙子中含有丰富的维生素C,孕妇在补铁的同时多吃含维生素C的食物,有助于帮助铁的吸收。橙子对胃有益,孕妇吃橙子能健胃,把橙子榨成汁喝能预防便秘。橙子虽好,但孕妇吃橙子还是要注意适量,而且吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
孕妇补铁的水果吃法
鲜榨果汁:将上述水果洗净后,放入榨汁机中榨成果汁,既保留了水果的营养成分,又方便孕妇食用。
水果沙拉:将多种水果切成小块,加入适量的酸奶或蜂蜜拌匀,既美味又营养。
煮水果汤:将水果与红枣、枸杞等补血食材一起煮成汤,既能补铁又能滋补身体。
除了水果,这些补铁佳品也不容错过
1.瘦肉:瘦肉中含有丰富的血红蛋白铁,易于人体吸收利用。孕妇可以适量食用猪肉、牛肉等瘦肉来补铁。
2.动物肝脏:动物肝脏如猪肝、鸡肝等也是补铁的好选择。它们含有丰富的铁元素和维生素A,有助于孕妇补铁和保护视力。但需注意适量食用,因为动物肝脏中的胆固醇含量较高。
3.绿叶蔬菜:菠菜、芹菜等绿叶蔬菜中富含铁元素和维生素C,有助于孕妇补铁和提高免疫力。建议孕妇在食用前将蔬菜焯水以去除部分草酸,以免影响铁的吸收。
4.坚果类食物:如核桃、杏仁等坚果类食物也含有一定的铁元素,孕妇可以适量食用以补充营养。但需注意坚果类食物热量较高,不宜过量食用。
孕妇补铁的注意事项
1.适量补充:铁元素虽然重要,但并非越多越好。孕妇在补铁时要遵循医嘱,根据自身情况适量补充,避免过量摄入导致铁过载。
2.维生素C:维生素C有助于铁元素的吸收和利用。孕妇在补铁的同时,可以适量摄入富含维生素C的食物,如柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜等。
3.避免与影响铁吸收的食物同时食用:某些食物如茶、咖啡、可可等含有鞣酸或咖啡因等成分,会影响铁元素的吸收。孕妇在补铁期间应尽量避免同时食用这些食物。
4.定期检查:孕妇在孕期要定期进行产检,包括血常规检查,以了解自身铁元素水平和贫血情况,及时调整补铁方案。
孕妇补铁食谱推荐
猪肝菠菜汤:猪肝切片,与洗净的菠菜一同放入锅中,加入适量清水煮沸,再转小火炖煮至熟。此汤富含铁元素和维生素,有助于孕妇补铁补血。
红枣枸杞炖鸡:鸡肉切块,与红枣、枸杞一同放入炖盅中,加入清水隔水炖煮2小时。此菜肴营养丰富,具有滋补养颜、补铁补血的功效。
黑木耳炒肉片:黑木耳泡发后洗净,与瘦肉片一同炒至熟透。黑木耳富含铁元素,与瘦肉搭配食用,既美味又营养。
孕妇在孕期要注重营养均衡,合理搭配食物,确保母婴健康。本文为您介绍了孕妇补铁的7大水果、其他补铁佳品以及补铁注意事项和食谱推荐,希望对您有所帮助。若您想了解更多关于孕期营养和健康的知识,请关注我们的公众号,我们将持续为您提供专业、实用的内容。让我们一起努力,为母婴健康保驾护航!点击关注,期待与您共同成长!