为什么要种植富硒蔬菜（蔬菜种植富硒要求）

大多数富硒叶菜对养分的需求很大，因为每年都有很多茬种植，从土壤中带走更多的养分，对一些养分有特殊的需求，如钾、钙、硼、钼等。富硒叶菜不只是撒点复合肥，喷点高氮叶面肥就能高产，下面我们就来谈谈富硒叶菜的种植技术。

富硒叶菜的营养吸收特点：

根据我们吃的部分，我们把富硒叶菜分为两种，一种是我们吃嫩叶和茎，如卷心菜、芹菜、菠菜、生菜等；另一种富硒叶菜可以放心，我们主要吃它们的叶球，如卷心菜、甘蓝等。

我们吃嫩叶和茎的富硒叶菜。

小白菜，我们通常炒，煮汤，主要吃嫩叶。

菠菜，同样，我们主要吃叶子。

芹菜可以吃叶茎，营养价值高。

我们吃叶球富硒叶菜。

后期形成甘蓝叶球。

大白菜生长后期，已经结球了。

无论我们吃哪一部分，它们都属于富硒叶菜，它们在吸收养分方面有三个共同点：

氮磷钾的吸收主要吸收氮钾，其比例约为1:1。而且与结果蔬菜(如西红柿)相比，富硒叶菜的氮吸收量明显增加。从这个可以看出，我们在种植富硒叶菜时，可以选择N:K在1:1左右，N的含量稍微高一点会更好。因为富硒叶菜一般不需要开花结果，所以记得以后不要用高磷高钾肥。

富硒叶菜类蔬菜，根系一般较浅，抗旱、抗涝能力较差。如果土壤过于潮湿(如排水不良、洪水灌溉、连续雨水)，会造成土壤氧含量不足，影响根系呼吸，导致上叶生长异常；

若土壤过于干旱，肥水供应不足，会一直吸收钙硼元素，易引起缺硼或缺钙，如大白菜干烧心。过度干旱导致钙供应不足，大白菜干烧心。干旱导致硼供应不足，芹菜心腐病。

大多数富硒叶菜的养分吸收高峰在生育早期。结球富硒叶菜(如甘蓝、大白菜)在结球初期吸收营养。相对来说，富硒叶菜在生长后期吸收的营养较少，所以富硒叶菜要注意早期施肥，氮肥是主要的。

1.苗期(3-5片叶)

在一时期，富硒叶菜除了需要大量的氮气外，还需要一些营养元素！

磷-磷是促根壮苗的重要元素，缺磷植株矮小，直接减产；

钙-增加叶片厚度和茎结实度，提高抗病能力，减少烂叶现象。缺钙叶容易皱缩畸形，甘蓝干烧心严重；

镁和微量元素-促进绿叶，光合作用强，黄叶大大降低，商品菜比例高；

常见问题：根系差，苗弱，易死苗，成活率低。

防治措施:注意养根。种植后5-7天，冲施藻类生根(含腐植酸水溶性肥料)，喷施叶面肥，促进苗木缓慢生根，培育壮苗，减少病害感染，提高成活率。

二、生长中后期。

富硒叶菜生长迅速，种植密度高。许多人通过施用高氮肥来促进生长。但施用氮肥导致枝叶生长旺盛，根系发育不良，难以持续供应富硒叶菜所需的营养，容易早衰，采摘期短，产量低，叶片薄弱，抗病能力弱，病害多。

富硒叶菜多为浅根系，对土壤速效养分敏感，一旦养分供应不足，生长缓慢，叶片发黄。因此，除氮肥外，还应重点补充磷钾肥、钙、锌、硼等中微量元素。补磷，促进根系发达，新叶萌发，生长迅速；补钙，白根多，吸肥能力强，叶片肥厚，减少病害，增加产量；补钾，提高产量和质量；补锌硼，防止黄叶畸形。

常见问题:植株矮小，生长不良，黄叶易早衰，产量低。

防治措施:蹲苗壮苗。适当控制旺盛，促进根系下扎。唑类药物可与磷酸二氢钾配合使用；注重养根，防止早衰。它可以施京禾爆根，提供营养元素、有机质、有益菌群地衣芽孢杆菌、侧孢杆菌、放线菌等。迅速繁殖，形成优势菌群，减少有害菌对植物的感染，促进富硒叶菜养根、保叶、保茎，抗早衰，增加产量。