江西丰城富硒蔬菜大棚（江西最大大棚蔬菜基地）
2020年，为促进产业兴旺，高安市委、市政府围绕“种好一颗椒、振兴一个乡、富裕一方人”的目标，全面启动总规划面积8800亩、总投资5.6亿元的高安富硒辣椒产业园的建设，高位推动辣椒产业规范化、规模化、特色化、品牌化发展。通过“公司+基地+农户”的运营模式，促进了当地蔬菜产业的长足发展，带动了当地农民致富。
产业园采取“政府引导，村投投资，合作社运营，农户参与”的运作模式，以建设标准厂房的要求建标准蔬菜大棚。由高安市村投公司出资，统一流转土地，统一建设大棚和配套设施，再租赁给合作社和农户，既确保了农民经营主体地位不变，又实现了农业设施产权明晰。目前高安市村投公司已投资1.5亿元，完成了一期2000亩高标准大棚及相关配套基础设施建设。目前产业园亩产高安富硒辣椒3000—3200公斤，年产量达6000—6400万公斤，亩产平均收入1.2万元。主要蔬菜品种有高安富硒、茄子、豆角、苦瓜、玉米等数十个品种，深受消费者喜爱。
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示范带动效应明显
产业园多次对土壤及辣椒进行硒含量检测，土壤硒含量0.4——3.0毫克/千克，辣椒硒含量0.01-0.27毫克/千克，符合富硒产品标准。经过村集体合作社一年的示范带动、技术专家的专业指导，辣椒价格每斤提升一元左右，单价提升30%，在规范化生产下，每亩产量由之前的2300公斤-2500公斤提升为现在的3000公斤-3200公斤，每亩产量增加了近22.5%，能够确保农户增收近40%-50%。村投公司通过设施租赁、市场销售等实现稳定收入。截止目前产业园辣椒销量位于美团优选全国单品复购率排行榜第一的，同时，产业园已培育富硒辣椒相关企业4家，辐射带动富硒辣椒种植9687户，实现亩均增收3000元。
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科技赋能不断提升
产业园积极推进产学研一体化，强化与高校、科研院所的创新研发合作。目前，产业园与湖南省农业大学邹学校院士团队合作共建“邹学校院士高安辣椒产业研究院”；与江西省农业科学院蔬菜花卉研究院合作共建50亩优质辣椒品种选育示范基地；与南昌大学中德联合研究院合作开展辣椒深加工及新产品研发；园区内企业–宜春市青荷农业科技有限公司牵头组建江西省辣椒产业创新战略联盟；与北大光电合作使用行内顶尖转光膜用于高标准大棚建设。园区先后示范推广富硒辣椒高效种植模式、大棚蔬菜轮种栽培模式、辣椒一年多茬高效栽培模式、秋延后辣椒栽培模式等，提高了蔬菜的品质和口感，提前了上市时间，确保了蔬菜能卖个好价钱。
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销售网络初形成
在辣椒的销路上，由原来的以平价农贸市场为主导发展到大型商超、餐饮、知名电商等平台全面开花。通过对辣椒的分选分级，以品质定销路，以质量定价格，创新推出高品质“牛初乳”辣椒品级，打开了高安辣椒迈向高端农产品的大门。目前，全市已有20多家餐饮企业、1家大型商超企业鹏泰超市长期购入产业园辣椒。同时销售方式也由原来的线下市场为主转为线下线上共同发展。通过向全乡开展“村播”招募活动，培养能卖、会说、敢秀的优质“村播”，为辣椒线上销售储备大量高质量人才。在电商平台销售上，涌现出了以返乡大学生为代表的新农人，通过美团优选等平台将高安辣椒送至全国各大城市，截止目前，高安辣椒位于美团优选全国单品复购率排行榜第一。并打造了两微一抖含微信公众号号辣椒来了、微信视频号赣硒椒哥、辣妹椒哥、抖音号及抖音小店含硒小辣椒等多个平台宣传高安富硒辣椒品牌，助力高安农副产品拉升农业产业标杆，彰显乡村振兴品牌。
