富硒面粉是什么颜色的（面粉颜色富硒是什么意思）

春季饮食，以平和、均衡为贵，不宜暴饮暴食，也不宜偏吃某一成分，要保持糖分、蛋白质、维生素、矿物质保持在一个适当的比例。

此时可以多吃些谷物，因为谷物作为主食，主要成分是碳水化合物，既经济实惠，又能提供身体基本所需热量，而主食的种类很多，想要吃少吃好，可以试试黑小麦。

小麦作为五谷之首，养生功效不言而喻。近年来黑麦面包、黑麦面条成了养生美食的新宠。黑小麦做成的黑麦面粉，不仅营养高，而且还低糖低脂。吃一个黑小麦面馒头的营养相当于吃两个白小麦馒头，还能饱腹使人不易饿，是想要保持身材的朋友们的绝佳选择。

黑小麦的黑色表明其富含花青素，而花青素可有效地清除人体内的自由基，减少脂肪堆积，还可有效地防止可见光和紫外线的辐射，预防不良色素沉积、护肤美容，使人青春长驻。花青素还可有效地抑制99％的亚硝酸致癌物的形成，让人“吃出苗条和美丽”“吃出健康和长寿”。

黑小麦的营养价值是得到权威认证的。经国家谷物检测中心检测，黑小麦蛋白质含量高达20％，而普通小麦只有12~13％；含钙量是普通小麦的300倍；含磷量比普通小麦高70％；含硒量也高出普通小麦的200倍。

而且黑小麦含有人体不能合成但不可缺少的7 种氨基酸，对抑制中老年“三高”效果明显，因此，黑小麦被营养专家誉为“蛋白麦”“补钙麦”“富硒麦”“防癌麦”“益寿麦” “中华第一麦”！

硒是一种人体必需的微量元素，广泛存在于人体除了脂肪以外的所有器官中。人体内硒元素的缺乏，有可能导致心脑血管疾病、肝病、糖尿病、肿瘤、呼吸系统、骨关节、胃肠道等各种疾病的发生。

研究证明补充微量元素硒可以起到防癌、补肝、保护心血管，提高人体免疫力的作用。

【沁谷力】富硒石磨黑麦面粉富含硒元素，降血脂、血糖、生津养颜。长期食用对便秘、缺钙、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病及各种肿瘤等病具有一定的食疗作用。

石磨面粉比机打面粉更好。首先用普通机器打磨面粉，机器转速快，温度高，营养成分很容易流失破坏。其次，因为淀粉链被损，面团的稳定时间较低，迫使厂家不得不加入各种添加剂。增白剂让面粉颜色看起来更白，强筋剂会给面团增加韧性，面煮好后，看着好看，吃起来也筋道，但却没有麦香味。

【沁谷力】富硒石磨黑麦面粉，严选山东黑小麦，采用石磨低温慢速打磨，十二道工艺碾碎成粉。面粉色泽微黑黄，保留住原有黑小麦的营养成分同时，也锁住了黑小麦天然的麦香及口感。

虽然口感稍粗，但这使得面团吃下去后饱腹感更强，比精细的面粉更低脂，升糖指数也低得多。

【沁谷力】富硒石磨黑麦面粉面筋高，可以用来做饺子、包子、面包、面条、饼，做出来的面食嚼起来有韧劲，吃起来淡甜清香，回味悠长。

吃惯了白面馒头，尝尝黑麦面馒头吧，安全健康，别有风味。适合家中常备，做汤面、拌面都合适，轻轻松松搞定一日三餐。

点击图片购买

石磨黑麦面粉

扫描二维码

和蔬美美一起越吃越美！