富硒黑小麦面粉能做啥（小麦面粉能黑富硒做面包吗）

嗨，大家好~我是糙能农场的研发师。

过完年到现在，好久没发文了，因为我们团队最近一直在忙着打磨，我们的下一款新品“黑麦荞麦营养宽面”。

这是我们第一次联合清心湖，想做一款安心粗粮主食！

想在之前清心湖的黑麦荞麦面的基础上，做出味道更好、营养更好的营养荞麦宽面。所以我们极其重视！

上周也发起了对于这个黑麦荞麦营养宽面的调研，今天就给大家汇报下结果！

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首先特别感谢你对于这款黑麦荞麦营养宽面的支持：

反馈我都认真看了，整体差不多70％都是认可的评价：“口感不错”、“很健康”，很感谢大家，这么支持！

特别是以黑麦荞麦，粗粮为食材的营养面饼，得到了大家的一致认可。

这款黑麦荞麦营养宽面，特意在营养和口感方面都做了升级，我们找到了更优质的原料——特别添加了富硒堇叶碎米荠粉，这是一种硒含量很高的天然植物。

在这里也非常感谢子涵和清心湖的所有粉丝，愿意帮助我们，一起做这款低脂肪、低钠、高蛋白、富硒、高膳食纤维的粗粮面。

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但是我们也收到个别客人给我们反映一些小建议，我虚心听取意见，想给大家认真解释一下。

#想要口感再顺滑一些#

因为我们的黑麦荞麦营养宽面是用完整的黑小麦和荞麦粉做的面，完全是用粗杂粮制成。

而外面买的荞麦面条都会增加一些面粉。杂粮口感上肯定就不会像精米精面那样劲道，但我们面饼的整个生产过程，不加任何着色剂，保持了杂粮天然的精华。

在营养和美味之前，我们选择牺牲了美味，但这是一份营养、健康的杂粮面，全家人都可以放心食用。

#有些难煮熟#

因为我们这款面是蒸制的面饼，非油炸。

而且这个面不是普通的面条，配料都是粗粮，所以会更耐煮！建议大家煮制的时间稍微长一点，吃起来也会更劲道！

#希望配调味料包#

目前我们做的只是单独面饼，没有搭配料包；

考虑到大家的需求不同，单独的面饼会更方便一些，建议根据自己口味，搭配不同的酱料，还可以搭配各式蔬菜，做焖面、凉面、炒面、热汤面等等都可以。

但后期看看大家的需求如何，如果有必要，我们也考虑，搭配料包给大家哦~

另外，还有很多人问：这款面什么时候能上架购买？

目前我们也已经安排新的打样了。预计3月份就能正式和大家见面啦！

如果您对黑麦荞麦营养宽面还有其他的任何建议，也欢迎在文末留言，我等你的回复！