富硒地瓜跟烟薯哪个好（烟薯和地瓜营养有什么区别）

回想以前卖蜜薯的日子，在冬天凌晨三点跑到各处的早市叫卖过，也在各村的大小集市摆过摊，也有时是骑着三轮车走街串巷的吆喝过……这是地瓜妹任圣艾几年前的生活。

今年31岁的任圣艾，典型的90后，是济南章丘相公庄街道河庄村一位普普通通的农家女，当地人称她为“地瓜妹”，说起她这个称号，和她种植的蜜薯有关，8年来凭借着辛勤努力，她成了附近有名的蜜薯种植大户，实现了自己的乡村致富梦。

“现在好了，几年来凭着蜜薯的好品质赢得了大量回头客，也建有自己的销售微信群，在街道办事处的支持帮助下，还参加了电商培训班，有了电商业务。这几年卖蜜薯不用跑了，大部分都是订单销售，只有很少一部分品相差点的小蜜薯要到集上去卖，生活真是越来越有奔头！”地瓜妹任圣艾笑着说。

去年，任圣艾参加中国（济南）电商博览会，在展会上大出风头，任胜艾的蜜薯展位前人头攒动，品尝过的人都说好，大家争相购买，展会还没结束，所有的蜜薯展位就剩下任圣艾这一家独放了，她的蜜薯也被评为“十大网红产品”。任胜艾种植的蜜薯之所以口感好，是由于河庄村的沙质富硒土壤，很适合种植蜜薯，加上用百脉泉水系浇灌，长出来的蜜薯口感才能更胜一筹。任圣艾的蜜薯在济南电商博览会上大出风头就不足为奇了。

任圣艾种出的蜜薯糖度高、口感好，无论是蒸、煮还是烤，吃起来都是香甜软糯，唇齿留香。说起种蜜薯，任胜艾有很多感想。她种植蜜薯的几十亩地，品种主要有烟薯25号、西瓜红、白雪公主等几个品种，亩产量3000到4000斤。每年从9月份开始依次收获，根据蜜薯的大小能卖到三块五到两块五不等的价格，中秋节之前就能卖完十余亩地的蜜薯，到天冷了剩下的蜜薯更是供不应求。

多年前老家德州夏津的任圣艾初中毕业后来到章丘做生意，经人介绍认识了相公庄街道河庄村的李方鹏，之后很快就与为人善良憨厚的李方鹏结婚，并定居河庄村。那年春节新女婿李方鹏到有着蜜薯之乡美誉的德州夏津上门看望岳父母，品尝到了当地口感甜糯的蜜薯，李方鹏对此大为称赞，回到相公庄后仍念念不忘，于是与妻子商量着尝试种植蜜薯。在任圣艾老家亲人的种苗和技术帮助下，两口子开始在自己家的几亩地里种起了蜜薯，经常会送些给亲朋尝尝，朋友们往往对蜜薯的甜糯口感赞不绝口。后来，在家人亲朋的鼓励下，夫妻俩扩大种植范围，决心做起了蜜薯生意，要让更多人爱上这样好的蜜薯。

在一门心思种植蜜薯之外，任圣艾也积极参加村里各项志愿服务实践工作，扛起普通人的一份社会担当。在村里核酸检测工作中，从“红马甲”，到“大白”中，再到“蓝外套”……各种颜色包裹着的她，口罩面罩下的她，是那个朴实善良的地瓜妹妹。她是一个普通人，广大群众中的一个平凡人，却在面对前期疫情防控的严峻形势时，挺身而出，加入到志愿者的队伍中来，勇敢地战斗在抗疫战场的一线，以实际行动为抗击疫情、守护平安相公贡献自己的正能量。

“不能只有我自己富，大家都富了才好哩。”任圣艾说：“我的愿望是把蜜薯做大做强，打出个品牌，干出个名堂，带领更多父老乡亲致富！”目前，任圣艾的蜜薯种植工作，已经雇佣了本村十余名村民，为村民就地就近解决就业，带动村民共同富裕发挥了很大积极作用。

蜜薯营养价值高，含有多种微量元素和纤维素，具有防癌、降压的功效，很受消费者欢迎，市场前景非常广阔。现在村里也计划着成立种植蜜薯合作社，以任圣艾为龙头打造一条集种植、销售、运输、存储、加工为一体的产业链，真正的把这个项目做大做强，带动广大群众增收致富！