富硒地瓜都甜没有筋吗(富硒地瓜真的含硒吗)

硒宝 07-18 18:49 45次浏览

世间万物唯有美食和爱不能辜负,但是美食吃多了又担心会发胖!

因此我们给大家推荐一款美食,不仅好吃不长胖,还常吃不腻,是健康养生、瘦身减肥、健身达人必备美食之一。

它就是来自海南长寿之乡的优质粗粮——桥头地瓜。

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它的口感粉糯、绵密如沙,

细看之下可以看出晶莹的小颗粒,

同时又带着板栗的味道,香甜可口。

面糯无硬心,从第一口醇糯至终。

无丝无渣,入口易化。

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地瓜是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素和氨基酸。

世界卫生组织经过3年的研究和评选,把地瓜列为13种最佳蔬菜之榜首。

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明朝中国医学家李时珍将地瓜列为“长寿食品”,当代随着社会的发展,地瓜的社会地位亦随之提高,世界不少国家称其为长寿食品。

日本卫生部更是将地瓜列为食疗的重要食品。

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桥头地瓜是从日本引进优质品种高系14号种植培育形成的品种。

由于桥头地瓜独特的种植环境,独特的美味口感,独特的营养成分,品质和品牌得到广大消费者的认可,深受高端消费者的欢迎。

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所谓一方水土培育一方好物,桥头镇独特的自然环境种植出一颗上好的地瓜,彻底颠覆了人们对地瓜廉价的印象。

农产品以“硒”为贵,桥头地瓜贵在种植环境、贵在富硒、贵在独特的口感。

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桥头地瓜区别于传统红薯软绵的口感,融合了板栗的味道和地瓜的香味。

口感粉、糯、香、甜,富有层次感,粉而不干,甜而不腻,软糯香甜,且营养富含硒元素,被称为“地瓜界的劳斯莱斯”。

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01

优质源于产地

海南澄迈县是国内首个被联合国授予的“世界长寿之乡”,拥有优越的自然环境,被授予“中国绿色名县”。

澄迈人民的长寿秘籍之一在于“富硒”,硒是一种抗氧化剂,可防止因氧化而引起的衰老,支持免疫系统的工作,清理体内的病毒。

因而经常食用富硒农产品的地方十有八九是“长寿之乡”。

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澄迈县位于琼北火山地带,火山爆发给这一片区域带来了丰富的“硒元素”,因为被称为“富硒福地”。

我们的桥头地瓜就种植在澄迈县这片富硒肥沃的土地之中,被誉为“富硒地瓜”。

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02

好吃源于富硒沙地

要想种出一颗好地瓜,要从源头开始把控,海南省农科院每年都会培育出新的地瓜种苗,从而保证桥头地优良的品质。

桥头地瓜只能在沙地土壤中种植,沙地土壤土质疏松,通风透气,方便地瓜吸收养分,从而有利于地瓜的形成和膨大。

沙地白天气温高,有利于杀死病害,而在富硒沙地中种植出来的桥头地瓜硒含量高。

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海南每年超过3000个小时的日照,加上沙地土壤昼夜温差大,有利于地瓜糖分积累。

独特的种植环境和技术,使得桥头地瓜具有粉、糯、香、甜、营养、安全的特点。

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03

地瓜界的地标产品

地瓜随处都可以种,但是桥头镇却把桥头地瓜种成了“国家地理标志保护产品”,成为海南一颗出色的地瓜。

桥头地瓜红皮黄心,皮薄过纸,只能手工挖取,经过精挑细选后,留下单果100-350g,大小适中的精品,特别适合家庭享用。

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04

独特美味的口感

从外观上看,桥头地瓜和其它地瓜没有什么差异,但是口感上却有着天壤之别。

烤熟的桥头地瓜香味四溢,能把肚里的馋虫瞬间给勾出来,果肉几乎没有筋丝,一口咬下去只有纯粹的果肉,又香又粉又甜,口感体验极好。

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桥头地瓜综合了板栗味道和地瓜香气,口感粉糯香甜,绵密沙滑,沁人心脾。

介于软绵和干面之间,不会太粉而噎喉,不会太软糯而汤汤水水,老人小孩都可以轻松享用,而且怎么吃都不会觉得腻。

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05

可蒸可烤的地瓜

烟薯适合烤,板栗薯适合蒸,而桥头地瓜可蒸可烤,蒸出来的口感软糯嫩滑,烤出来的口感粉糯香甜,可以体验到不同的口感。

还可以做油炸地瓜片,拔丝地瓜,地瓜丸子,地瓜粥,想怎么吃,就怎么来。

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桥头地瓜好吃不发胖,所以怎么吃都不用担心长胖,可以作为主食来吃,也可以作为休闲零食吃,其独特的味道令人回味无穷,吃了还想吃,爱吃地瓜的群众可千万不要错过了哦!

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