富硒地瓜和蜜薯哪个好（蜜薯和富硒地瓜的区别）

图文/赵福明

今年31岁的任胜艾，典型的90后，是济南章丘相公庄街道河庄村一位普普通通的农家女，当地人称她为“地瓜妹”，说起她这个雅号，是和她种植的蜜薯有关，8年来凭借着辛勤努力，她成了附近有名的蜜薯种植大户，实现了自己的致富梦。今年她种植的30亩地蜜薯喜获丰收，能收入20多万元呢。

知道河庄村有个90后地瓜妹，还是在前几天相公庄街道组织的“乡村振兴大比武”观摩活动上，在河庄村观摩现场看到了地瓜妹和她展示的蜜薯。金秋十月，暖洋洋的太阳照在这片肥沃的土地上，任胜艾种的蜜薯已全部收完，笔者和村里的张书记见到地瓜妹时，她正趁着天气晴朗，在院子里分拣蜜薯装袋，准备给客户发货。说起种蜜薯来，任胜艾打开了话匣子，说的头头是道，并领着到仓库里看蜜薯。

任胜艾告诉笔者，她今年种了近30亩地的蜜薯，品种主要有烟薯25号、白雪公主等4个品种，从9月份开始依次收获，中秋节之前就已经收获卖完了10多亩地其它两个品种的蜜薯，现在卖的是烟薯25号、白雪公主这两个品种，根据蜜薯的大小能卖到三块五到两块五不等的价格。问及每亩的产量，任胜艾说亩产量3000到4000斤。这一算账，哇，她这一年的收入能达到20多万元呢！

说起种植蜜薯的缘由，任胜艾说与他的老公李方鹏有很大关系。任胜艾娘家是德州夏津的，初中毕业后来到章丘做生意，经人介绍认识了善良憨厚的相公庄街道河庄村的李方鹏，并与2012年成亲。春节新女婿到德州夏津上门看望岳父母，当时德州夏津种植蜜薯，有蜜薯之乡的说法，李方鹏在岳父母家里吃到了在章丘已经很少有人种植的地瓜，口感甜糯那好吃的味道让他念念不忘。一旁的李方鹏说，那个时候吃的还不知道叫蜜薯。回来后与妻子商量着尝试种植蜜薯。一开始在自己地里种了半亩地的蜜薯，蜜薯苗是任胜艾德州夏津娘家送的，任胜艾的娘家哥哥是种蜜薯的行家里手，家里种了不少地的蜜薯。

当年半亩地的地瓜喜获丰收，值得庆幸的是地瓜的口感非常好，很甜，除了留下自家吃的以外，其余的送给乡邻和到集上售卖了一些，没想到很受欢迎，来买的人不少。第二年又种了一亩，收成很好，收入也挺可观的，集上普通的地瓜5、6毛一斤，而任胜艾种的蜜薯一斤能卖到一块五，随后3亩、5亩、10亩，一直到2019年种植面积达到近30亩。任胜艾说，她在章丘能算上是第一个种植蜜薯的。

谈起种植蜜薯，李方鹏对妻子任胜艾很是钦佩，更多的则是心疼。李方鹏在当地一家工厂打工，种植的蜜薯大多是任胜艾管理，李方鹏只是在工余和下班帮助妻子。整地、调沟子、移栽、刨蜜薯，为了省钱尽量不雇人干，都是任胜艾和老公一快干，很累人。李方鹏说现在种蜜薯轻松多了，从种到收基本机械化了。笔者也看到了停在地里刨蜜薯的拖拉机。

回想起以前的卖蜜薯日子，任胜艾记得和老公在冬天凌晨三点到明水商业城早市卖蜜薯的艰辛，也记得和老公开着三轮车在农村赶四集走街串巷卖蜜薯的劳累，对此感触颇深。任胜艾笑着说，现在好了，几年来有很多回头客，建有自己的销售微信群，前年还参加了街道举办的电商培训班，有了电商业务。这几年卖蜜薯不用跑了，大部分都是订单销售，只有很少一部分小的蜜薯要到集上去卖。

陪着笔者来的村书记张教峰书记说，今年任胜艾参加中国（济南）电商博览会，在展会上可是大出风头，她一家打败了很多家的蜜薯。好几家参展的蜜薯都不如任胜艾种出的蜜薯糖度高、口感好，无论是蒸、煮还是烤，吃起来都是香甜软糯，唇齿留香，任胜艾的展位前人头攒动，品尝过的游客都说好，现场有很多人购买。以致展会还没结束，蜜薯展位就剩下任胜艾这一家独放了，她的蜜薯也被评为“十大网红产品”。

任胜艾种植的蜜薯为啥口感好，正如在乡村振兴大比武上观摩会上，张书记介绍说的：本村的沙质富硒土壤，很适合种植，加上用百脉泉水系浇灌，长出来的蜜薯口感更胜一筹。任胜艾的蜜薯在济南电商博览会上大出风头就不足为奇了。

蜜薯营养价值高，含有多种微量元素和纤维素，具有防癌、降压的功效，很受消费者欢迎，市场前景非常广阔。任胜艾就想着引导村民种植蜜薯，探索深加工，让更多村民加入到增收致富的行列。村里的张书记也想着村里成立种植蜜薯合作社，以任胜艾为龙头打造一条集种植、销售、运输、存储、加工为一体的产业链，真正的把这个项目做大做强，带动群众增收。