藤茶的作用和功效是什么（藤茶的功效）

2长期喝藤茶的好处和坏处

长期喝藤茶的好处和坏处

长期喝藤茶的好处和坏处，很多人都知道喝茶可以养生，有的人可能会因为血脂健康坚持喝茶，还有的人可能想着喝点茶可以解酒，茶的种类有很多，以下分享长期喝藤茶的好处和坏处

长期喝藤茶的好处和坏处1

藤茶是一味中药材，主要成分中含有黄酮类物质，如二氢杨梅树皮素、蛇葡萄素等，归肺经、肝经，长期适量喝藤茶具有清热解毒、抗炎、护肝、降压等好处。需注意藤茶泡茶仅有辅助作用，和其他中药材进行煎服才有治疗作用。从中医角度而言，藤茶性凉，不适合长期过量饮用，否则会引起胃肠道不适从而出现腹泻症状，尤其对于胃肠功能欠佳人群，症状尤为明显，因此建议适量饮用。此外，对于藤茶过敏患者而言，也需要禁忌饮用。

一、好处：

1、药理作用：中医角度而言，藤茶具有一定清热解毒、抗炎、护肝、降压等功效，因此对于风热感冒、肝炎眼红、高血压等患者可以适当喝藤茶。同时对于高血脂、高血糖患者而言，藤茶具有清除体内多余脂肪、调节血糖水平等功效，还具有一定改善失眠的作用；

2、黄酮类作用：藤茶中含有二氢杨梅树皮素和杨梅素，具有抗氧化能力，可以起到延缓衰老的作用。另外，藤茶中铁、钙、镁等营养元素含量相对较高，对于保护心脑血管，预防动脉粥样硬化等有一定的效果。

二、坏处：

藤茶性质寒凉，对于胃肠道功能欠佳的人群，长期饮用可能导致腹痛、腹泻等症状的发生。若正常人群长期过量饮用，也可引起上述症状，故建议脾胃虚寒的人群禁用，正常人群适量饮用。

同时，对于妊娠期、哺乳期或者月经期女性而言，也需要避免进食寒凉食物以免引起不适症状，因此也建议特殊时期女性需要避免饮用。另外，建议正常人晚间避免饮用藤茶，因藤茶中茶碱可能导致入睡困难。

长期喝藤茶的好处和坏处2

长期喝藤茶的好处

1、维持消化系统健康

长期喝藤茶能维持消化系统健康，因为这种茶中含有丰富的总黄酮，它被人体吸收后能提高胃蛋白酶的活性，而且能加快肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，还能缓解人类出现的胃胀，胃痛和腹泻便秘等多种不适症状，对维持人类消化系统功能稳定有很明显的好处。

2、消炎杀菌

长期喝藤茶能消炎杀菌，提高人类身体的抗炎抗病毒能力，因为它含有多种药用成分，在这样人体后能消灭人体内的金黄色葡萄球菌和链球菌以及痢疾杆菌和大肠杆菌，能防止人体细胞被这些细菌破坏，也能防止身体内出现炎症更能增强人体的抗病毒能力，经常用它泡水喝能维持身体健康。

3、抗衰老

长期喝藤茶能提高身体抗衰能力，放慢人类身体的衰老速度，因为这种茶中含有丰富的二氢杨梅素，它是一种重要的抗氧化物质，与黄酮类化合物一起被人体吸收后，能清除身体内的自由基，并能阻止人体细胞被过氧化脂质破坏，延缓多种衰老症状发生，会让人体保持年轻健康状态。

长期喝藤茶的坏处

长期喝藤茶能延年益寿，延缓衰老，而且能提高身体的抗炎抗病毒能力，它并没有明显的坏处存在，只有那些特殊体质的人在长期喝这种茶以后才会出现一些不良反应，比如已经怀孕的女性还有处于哺乳期的女性，在就是刚做了心脏血管手术的人群，在长期喝藤茶以后会对身体健康造成一些不良影响。

看过对藤茶所以我想在这时候大家能知道长期喝这种茶的好处与坏处分别有哪些，今后大家在喝这种茶时就能多加注意，尽量避免过量饮用，而且在身体处于特殊时期时不喝藤茶，这样就能避免它对人体造成不良影响，也会让它发挥好的养生功效。

长期喝藤茶的好处和坏处3

藤茶的好处

1、调整“三高”

研究结果表明：藤茶黄酮具有明显的降低血液流变学如血清甘油三酯、血液粘度、血浆粘度、红细胞压积、纤维蛋白原和血小板聚集率的作用。

2、平衡血糖

糖尿病是由糖尿病引起的严重并发症。据统计，糖尿病导致死亡和致残的主要原因是病原体感染和心脑血管疾病，70%以上的`糖尿病患者死于这些疾病。根据长期观察，坚持饮用藤茶的糖尿病患者可以降低血糖，消除多尿、多饮、多食和体重减轻的症状。

3、抗肿瘤

恶性肿瘤浸润广泛，易转移，易复发。恶性肿瘤也被称为“癌症”。显齿蛇葡萄中的黄酮和富硒能在一定程度上有效抑制肿瘤细胞的增殖。

4、抗菌调肠胃

由于藤茶具有良好的天然广谱抗菌作用和较强的抗幽门螺杆菌作用，其抗幽门螺杆菌活性最低浓度为12、5-25微克/毫升。在国内外的实际研究和临床应用中，胃炎和胃溃疡患者饮用藤茶后，胃痛逐渐消失。大多数患者坚持饮用藤茶后，溃疡愈合，幽门螺杆菌感染转为阴性。

5、护肝解酒

研究证明，藤茶属植物黄酮，对肝脏有很强的保护作用。能减轻肝毒性，减轻肝毒性，促进肝细胞的恢复和再生，预防肝硬化。

6、消除便秘

喝藤茶不仅可以净化血液，消除体内毒素，而且对治疗便秘非常有效。显齿蛇葡萄中的黄酮抗细菌、氧化和毒素的能力在治疗便秘中也起重要作用。黄酮可以杀死肠道中的有害细菌，治疗急慢性肠炎，减少有害气体的产生，恢复肠道功能。

7、口腔清洁

实践证明，饮用藤茶的人能有效治疗口腔溃疡、牙周炎和牙龈炎，具有明显的止痛效果，愈合快，疗程短，饮用后不复发。

8、保护眼睛

饮用藤茶可以补充黄酮，氨基酸、微量元素等抗氧化营养素，改善视觉器官组织和细胞的营养状态和氧化代谢过程，调节视觉器官运动中的一些不协调性，显示消除疲劳和改善视力的作用。对糖尿病并发症引起的视力模糊有明显效果。

3藤茶能做冷泡茶吗

藤茶不能做冷泡茶，而且冷泡口感很不好，只有热水冲开采好喝。而且也没有听说过藤茶能做冷泡茶。

藤茶是一种由藤本植物制作出来的茶饮，不属于六大茶类，其学名为显齿蛇葡萄，主要产自湖北省恩施来凤县，名字由茶圣陆羽所起，外形像葡萄藤，以制茶方式制作，可以冲泡或煮水喝，藤茶这个名字由茶圣陆羽所起，一直沿用至今。

藤茶外形像葡萄藤一样，以制茶的方式来制作，可以泡着喝，也可以煮水来喝，但不适合做冷泡茶，口感先苦后甜，初喝时微微发苦，但很快便能回甘，整个咽喉都有甜甜的感觉，非常舒服。先苦后甜。

4藤茶是什么茶 藤茶的简述

1、藤茶，又叫茅岩贡藤茶、茅岩贡莓茶、土家莓茶、龙须茶等，是指由藤本植物制作出来的茶。含有丰富的黄铜、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素。至今已有上千年的饮用历史。

2、藤茶是纯天然无污染的具有清热解毒、润喉利肺的藤本茶叶，分布在云南、广西、广东、江西、湖南、贵州、湖北、福建等海拨400～1300米的山地灌丛中、林中、石上、河边，尤其适应山间阴湿的环境中生长。

3、野藤茶具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其对因烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引导起的身体不适(如咽喉炎)等症状。

4、藤茶一般以茶的形式出现，固与其他茶叶饮用方法无异（都用沸水冲泡），但由于藤茶多数营养比较丰富，水温太高容易致使营养流失或者失效，一般水温都不会太高，控制在85℃左右。

5什么是藤茶？

最近两年土家藤茶出现在了大众视野，实际上，藤茶历史相当悠久，无论从古代的一众典藉文献的记载中，还是现代的医学研究中，对于莓茶(藤茶)的评价，都是极高的。

藤茶，俗称莓茶、土家甘露，又称土家神茶、端午茶、长寿藤、灵芝草、藤婆茶、龙须茶，系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄科Ampelopsis grossedentata(Hand-Mazz)W.T.wang的嫩茎叶。显齿蛇葡萄叶经国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司认定，可做食品加工原料。

藤茶其主要化学成分有粗蛋白、可溶性蛋白、氨基酸、总多酚、黄酮类物质（其中二氢杨梅素含量很高)，此外还含有17种宏量元素和微量元素，对人体有重要影响的无机元素如铁、铜、锰、锌、硒均有较高含量。

藤茶是纯天然无污染且具有清热解毒、润喉利肺的藤本茶叶，分布在湖南、贵州、湖北、等海拨400～1300米的山地灌丛中、林中、石上、河边。尤其适应山间阴湿的环境中生长。

根据民间长期饮用实践和现代科学研究证实，野藤茶具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其对因烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引导起的身体不适(如咽喉炎)、消化功能障碍等症，具有独特而灵妙的保健功效。

有关莓茶的典藉历史文献记载：

1、元代忽思慧所著《饮膳正要》中记载：川茶、藤茶、夸茶，皆出四川。蒙元宫廷饮食谱《饮膳正要》，是我国第一部营养学专著，初刻于元天历三年（公元1330年），至今近700年，作者忽思慧，蒙古族，生平无考，兼通蒙汉医学，曾于元仁宗延祐年间被选为宫廷饮膳太医。

元末明初，大庸卫土司覃垕率义军抵抗元军时，多数义军伤病缠身十分艰难，缺医少药。百岁老人送给士兵一种藤本植物治疗兵刀伤害，士气大振，助覃垕抵抗元军七年之久。

2、明朝朱橚（1361年-1425年）是大明开国皇帝朱元璋的第五个儿子，明朝立国后受封周王，身后追授谥号为“定”，史称“大明周定王”。他所著《救荒本草》记载：蛇葡萄：生荒野中，拖蔓而生，叶似菊叶而小，花叉繁碎；又似前胡叶，亦细，茎叶间开五瓣小银褐花，结子如豌豆大，生青，熟则红色，苗叶味甜。救饥：采叶煠熟，换水浸淘净，油盐调食；治病：今人传说捣根傅贴疮肿。

3、清朝刘善述在《草木便方》中记载：藤茶叶甘温消渴，诸气鼓胀月瘕活，丹停气肿下盅毒，利便通肠代茶喝。

4、清代周大球的《棚民谣》中写到：郎君且坐待阿爷，为君汲水煎藤茶。

5、《清宫医案》记载：“素号名医，却不如乡间一草（藤茶）尔。”

6、《崇陵传信录》记载：“御医得其草（藤茶） ，心喜。其色不扬，闻之清香，味苦后甘。入汤，色亮。帝饮后数日，脉不复细弱，宏健有力，是可谓神草也!”

7、清宫御医屈贵庭曾言：“此草（藤茶）效果神奇，可与其他药物通用，无禁忌。性微凉但平和，前所未见。此生得见此物，余生足矣。”

8、四川 《大竹县志》记载：茶有藤茶、甜茶、姑娘茶、老鹰茶等名，而家茶反少，因清有茶税，种者伐之，以避催科。

9、土医古籍里记载：藤茶，卯洞所生，酉水所灌。……荡清涤浊，解百毒，祛百病，水清气足。

10、《新编中药歌诀》中记载：甜茶藤味甘淡凉，清热解毒功第一，黄疸肝炎咽喉痛，目肿痈疖服加洗。

11、《全国中草药汇编》中记载：藤茶，【性味】味甘淡性凉。【功能主治】具有清热解毒，降暑生津，祛风湿，强筋骨，消炎利尿，抗心律失常，抗心肌缺血，缓解酒精作用等功效。长期饮用对皮肤癞癣，黄疸型肝炎，感冒风热，咽喉肿痛，急性结膜炎，痛疖，高血压，高血糖，高血脂，护肤养颜等都有极好作用。

12、《中华本草》中记载：藤茶，【别名】霉茶叶。【性味】苦；微涩；凉【功能主治】清热利湿；平肝降压；活血通络。主痢疾；泄泻；小便淋痛；高血压；头昏目胀；跌打损伤。【用法用量】内服：煎汤，15-30g，或泡茶。

13、《湖北中草药志》中记载：藤茶，清热凉血，用于高血压病，头昏目胀等症。治高血压，藤茶30克，开水泡，当茶饮，10天为一疗程。

有关莓茶的现代医学鉴定：

1、中国中医研究院：莓茶有明显的抗炎作用，无毒副作用，饮用安全，“莓茶对金黄葡萄球菌，甲、乙型链球菌有明显的灭杀作用。”

2、湖南省卫生厅鉴定：“莓茶营养丰富，含人体必需的亮氨酸、蛋氨酸等17种氨基酸及钙、铜、钾、钠等14种微量元素。”“莓茶经过急性毒性实验与止咳、抗炎、杀菌作用实验表明：该茶使用安全，具有较强的抑菌、消炎、止咳作用。”

3、湖南省卫生防预站鉴定：“莓茶含粗蛋白质12.8%至13.8%，总黄酮含量 7.5%至8.3%。”

4、湖南中医药研究院鉴定：“莓茶含有单宁素和黄酮类化合物，有明显的抗炎消毒作用，能降低毛细血管通透性，具有明显的镇痛作用。对引起上呼吸道感染的多种致病菌，莓茶均有较强的抗菌作用。特别是对金黄葡萄球菌、甲、乙型链球菌和肺炎双球菌等常见致病菌作用比较敏感。”

5、湖南中医院附二医院鉴定：“莓茶对上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、慢性支气管炎的总有效率为91.4%，对咳嗽、咳痰、咽部不适症状、鼻塞等外邪引起的病状疗效较好。”

6、湖南艺术嗓音职业病防治研究室鉴定：“莓茶对咳嗽、咯痰、喘息、咽干哮鸣音、咽部充血的作用好，总有效率为100%。尤其对急慢性咽炎的咽痛有效率为94.7%，对咽干、咽壁充血作用明显。”

7、北京食品卫生监督所鉴定：“莓茶含人体必须的亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、精氨酸、组氨酸、丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、天门冬氨酸等17种氨基酸。”

8、经中国中医研究院、空军医学研究所、湖南中医研究院等多家权威机构科学鉴定：

抗炎实验：莓茶有明显的抗炎作用，对呼吸道一类感染与治、防感冒作用特别明显。

毒性实验：莓茶无毒副作用，饮用安全。

抗菌实验：莓茶对金黄葡萄球菌、甲、乙型溶血性链球菌、桔草牙胞杆菌等7种病菌进行了实验，有很强的杀灭效果、灭菌率达100%，对上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、慢性支气管炎的总有效率为91.4%，尤其对急慢性咽炎的咽痛有效率为94.7%，对咽干、咽壁充血作用明显。

9、经湖南省张家界人民医院研究及临床应用证明：以土家药显齿蛇葡萄（滕茶）为主，配以黄芪、白术等中药材之方剂，可有效用于新冠肺炎防控。

藤茶的正确冲泡方法：

一、用保温杯冲泡，效果更佳。

二、用200～300毫升开水冲泡，10分钟后再饮用。

三、每天2～3次。

四、可反复冲泡3次，喝完再续水。

温馨提示：因水温、水量、茶叶数量、冲泡时间的不同，口感会有所不同，同时影响饮用效果。

注意问题：无需洗茶，黄酮首次融水溢出率为70％，第一泡才是精华。