烤富硒地瓜的做法烤箱(烤箱地瓜的做法)

硒宝 07-18 18:33 31次浏览

烤富硒地瓜的做法烤箱(烤箱地瓜的做法)-硒宝网

产自海南的富硒红薯,可谓食材界的网红。种植于海南澄迈县的红薯,由于土壤所含硒元素丰富,被誉为富硒土壤。硒的好处,自行搜索吧。单说这漂亮的、有着紫红色外皮,黄澄澄粉糯内涵的板栗红薯,香甜粉糯,蒸着吃,煮着吃都很棒。现在我们更新增了一款特别适合烤着吃的黄金蜜薯,你们可以各取所需喽。点击文末“阅读原文”即可下单

– 来自日本的明星红薯 –

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海南板栗红薯

不同于最常见的海南当地本土品种:沙栗红薯,我们找来日本的红薯名种:栽培始于日本江户时代的鸣门金时板栗红薯。如板栗一般的香气和甜蜜,含有丰富的钙质、维生素A、B1、B2、C、E,绿原酸及花青素。极佳的口感下是丰富的营养,还有红薯原本就自带的通气和改善便秘的强大功能。

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来自日本,生根海南

2004年,这款出自日本的明星红薯,引入天津市农业高新技术示范园试种。由于其优质、抗病、形状好、口味佳、适用性强等优点,作为推广种植。而后,在海南澄迈地区落地生根。因为海南澄迈的沙土、水质、海水含大量矿物质等地域优势,种出的“鸣门金时”板栗红薯具有最佳的状态。

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板栗薯(上),沙栗薯(下)

那同在海南澄迈种植的板栗薯和市面上常见的“富硒地瓜”也就是沙栗薯的区别在哪?从外表看,沙栗薯呈椭圆外形,表皮为淡粉色,空洼黑疤较多且明显,表皮较粗糙;板栗薯呈条形状,表皮颜色接近紫红色,表皮光滑,皮薄细腻。口感上,沙栗薯香味淡,粉糯度不足;板栗薯,香甜软糯兼具。

– 可以放心吃的好红薯 –

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板栗红薯种植基地

营养好吃是前提,种植的时候,如何防止病虫害,也是我们关心的。红薯最怕是线虫,幸好我们这款板栗红薯,育苗时已经通过脱毒培育而提前防止了线虫的入侵。追问之下,还了解到红薯怕草!除草剂毒性大,而板栗薯在种植过程中都是使用地膜盖来遏制杂草丛生,少量的都是人工除草。基地老大介绍,他每天两个板栗红薯,甚至还给自家四个月大的宝宝做辅食食材。如此这般,吃来可放心了。

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粉糯香甜的儿时味道

如此香甜粉糯,吃了会不会胖啊。并不会,为啥?每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥。红薯含大量膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。好了,吃了不会发胖,就放心了。

– 红薯减肥吃法推荐 –

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一、用红薯代替部分主食

三餐中1-2餐用红薯代替精细米面。但要注意,红薯本身的热量也不算很低,进食的总量要控制好,每餐控制在200克左右。一个中等个头的红薯大约就是200克。

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二、红薯煮粥或者煮饭吃

把红薯去皮切块,与白米饭混合煮成粥或米饭。

– 红薯的常规烹饪法 –

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一、蒸红薯

板栗红薯洗净,小火隔水蒸上20-30分钟即可。

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二、低温烤制黄金蜜薯

新上架的适合烤着吃的黄金蜜薯做法在此:洗净后用锡纸包住,在烤箱内以160度-180度焗2小时左右即可。绝不能用微波炉加热烤制哦。

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三、红薯杂粮粥

薏米、血糯米洗净后煮粥,快煮好前,加入去皮切丁的红薯块,继续煮15分钟即可。由于红薯含有大量酚类物质,生的时候去皮切开,极易氧化变黑。可以采用以下两个方法延缓它变黑:1. 可以在清水里加5勺盐,将刀在盐水里浸湿,用来切红薯就不那么快变黑了。 2. 然后把削皮的红薯切成小块,放在盐水里泡,也免得红薯块变黑。 即便是氧化变黑的红薯粒,煮好也是如图这般黄澄澄的。

– 规格及注意事项 –

规格: 2.5Kg

价格: 68元

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海南桥头板栗薯

68元/ 5斤

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