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国家级传统古村落亭溪村是寿宁县富硒土壤与富锌土壤“双素共生”的集中地带，稻谷之乡。依托大自然赐予人类的丰厚回馈，叶生、叶旺生兄弟自主创业，主营硒锌农产品，让“硒锌”产业有“钱”途。他们先后成立寿宁县庭欣农业专业合作社、宁德市叶生农业发展有限公司、寿宁县土篮子农业发展有限公司，种植硒锌水稻、发展种养业，开办农家乐，建设“百菊园”，加工金丝扣，种植山冬乌等生态硒锌产品，年加工金丝扣约450吨，产值1350万元，带动63户农民脱贫，年均增收13000多元。他们积极探索“支部+公司+合作社+农户+电商”发展模式,提供就业机会，让建档立卡贫困户实现增产增收，2020年实现初期经济效益达2586万元，“山冬乌”品牌商标荣获中国绿色食品标志，2018年荣获厦门国际绿色博览会金奖。

冬至时节，山区细雨朦朦，云雾缭绕，一排排、一畦畦绿油油的山冬乌迎风招展，泛起一轮一轮的绿波。“再过一个月，这茬山冬乌就可上市了，正好赶上春节蔬菜市场。”正在山间与农民劳作的寿宁县大安乡亭溪村青年叶生说，“这个冬季，我们组织群众种植山冬乌500多亩，上市后每公斤可卖10多元，特别受到沿海大城市市民的青睐，真是好酒不怕巷子深。”

人勤无闲冬，种植山冬乌、水稻、金丝皇菊，一年轮流种三茬。如今的亭溪村，无论男女老少，打牌、打麻将的人没有了，烤火笼的人也少了，他们白天种菜搞养殖，夜晚在企业包装车间打工赚外快。

依托土壤肥沃，物产丰富，且富硒富锌的自然优势，叶生、叶旺生兄弟以高山生态农业为抓手，成立寿宁县庭欣农业专业合作社和寿宁县土篮子农业发展有限公司，走出来一条产业带动乡村兴旺企业与农户双赢的可持续发展之路。

农旅融合激活力

亭溪村位于寿宁县大安乡东部，有441户1522人，拥有长寿村、省级旅游景观名村、硒锌养生村、国家级传统村落等称号。2020年，亭溪村被列为福建省十镇百村人居环境整治提升村庄。

2014年以来，在省地矿局下派驻村干部王仁翻的带领下，亭溪村先后筹措资金1500万元用于改善村庄基础设施，完成公园、路灯、公厕等建设，并实施村内绿化，修缮古民居，村容村貌焕然一新。

“看到亭溪村越变越美，而且又有丰富的资源，也出于对家乡的情怀，我认定这里就是我今后的落脚点了。”2015年，在外开超市的叶生回到村里，组织群众成立寿宁县庭欣农业专业合作社，生产硒锌农产品，他和妻子还在村口开了一家农家乐。

农家乐每天需要消费大量蔬菜和家禽，叶生发动村民养殖鸡、鸭、鹅，以高于市场的价格向农户收购。他们利用当年抛荒的农地，种植林下黄精、赤芍、七叶一枝花等中药材180亩。

农旅相融带动人气，助力乡村振兴。2018年开始，叶生利用当地高山气候、土壤条件，种植金丝皇菊、大丽花、百日菊、月季等观赏花卉，采取“公司﹢基地﹢农户”的管理模式，打造了一座480亩“百菊园”，成为游客到访亭溪必去景点。

花卉种植须手工除草、施有机肥及采收包装等，需要大量的劳动力。叶生聘请结对帮扶贫困户及有劳动能力的年老妇女管理花田，每年为20多名中老年村民发放工资47万多元。“过去采茶一年仅有2000多元收入，而今我去花田里干活每天工资120元，一年来我还能赚个上万元。”年过八旬的老人龚成眉开心地说。叶生感慨地说，产业旺才能留住人，以前村民在冬天里就抱着火笼，打扑克、麻将，而今大家都忙着干活，家家户户搞创收。据统计，百菊园鲜花盛开期间，亭溪村游人如织，每年来这里观光游玩的人5万多人，金丝皇菊一项带动63户农民，年均增收13000多元。

2020年初，新冠疫情爆发，为支援一线抗疫人员开展疫情防控，寿宁县庭欣农业专业合作社向寿宁各乡镇留验点捐赠价值5万元的口罩，金丝皇菊20提，山冬乌12吨，奉献企业的一份爱心。

产业兴旺农民富

“每天打工收入130-150元,我们俩都在基地打工,人均一个月稳定收入在4-5千元!”在亭溪村土篮子农业发展有限公司的山冬乌基地里，62岁的建档立卡脱贫户叶树林说，“在家门口就能挣钱,土地入股、技术入股还能分红,还能兼顾一家老小，我们要感谢叶生兄弟。”

种植山冬乌让亭溪村群众尝到产业兴旺的甜头。

2002年，毕业于卫生学校在外地当村医的叶旺生回到亭溪村，随后他被村民们选上村民主任、村党支部书记。

叶旺生成立寿宁县土篮子农业发展有限公司，主要种植硒锌水稻，让群众通过“输血”还能“造血”。在他带动下，硒锌特色产品由单一向多元发展，山冬乌、金丝皇菊、土豆、中药材等，种植面积从500亩增加到现今2100亩。

为提高农产品的质量，叶旺生建立寿宁青（山冬乌）福建省优质农产品标准化示范基地，与宁德市农业科学研究所建立科研项目，对公司主打产品之一–山冬乌进行提纯复壮，进一步提升产品的质量与产量，有效控制品种变异老化，优化口感。2017年，注册寿宁“山冬乌”品牌商标，荣获中国绿色食品标志，2018年荣获厦门国际绿色博览会金奖。叶旺生介绍，公司免费给群众提供种子及技术指导，并对产品签订协议收购，辐射带动周边群众种植500多亩，产值约560万元，去年实现经济效益2586万元。

2019年，叶旺生、叶生共同投资180万元在亭溪村建设1200平方的标准生产厂房，建立两条寿宁金丝扣SC标准生产线，年加工寿宁金丝扣约450吨，产值约1350万元。同时，他们申请了“山里的鱼翅”为产品商标，确保冬季生产的地瓜扣能顺利进入超市。

叶旺生说：“过去村里的土地资源相对分散,为了统一规划 ,将土地集中连片管理,公司采用‘公司+合作社+农户’的模式发展产业。基地涉及的农户以200元每亩入股公司，并参与分红,同时支持鼓励群众种植同品种农产品，由公司统一按照市场价格负责收购。”目前，寿宁县土篮子农业发展有限公司有100多户200多人在基地、厂房务工，成了在家门口上班的工人。

在2020年疫情防控期间，叶生、叶旺生兄弟多渠道购买筹措医用口罩、体温枪等防疫物资送往寿宁各地留验点，累计捐赠防疫物资20多万元，以实际行动践行社会责任，传递社会正能量。

他们经营的农业公司、合作社以“诚实做人，守信经商、亲民爱民、互惠互利”为原则，先后被评为“市级精准扶贫示范社”“县关工委致富种子工程示范点”“宁德市农村青年致富种子工程示范点”“省级精准扶贫示范社”。

文 稿：吴通华

编 辑：巫林玲 校对：张 芷 审核：许丽梅