海南澄迈富硒地瓜产地（海南富硒地瓜是毒地瓜吗）

一、产品简介

地瓜，一种稀松平常、毫不起眼的食物，冬日街头巷尾叫卖的“烤地瓜”估计很多人都曾光顾过。但探鲜的这款地瓜却不是人人都见过、吃过的，它就是桥头富硒地瓜-地瓜中的“劳斯莱斯”。

桥头富硒地瓜，产自世界著名的长寿之乡海南澄迈县。这里是中国富硒福地，因而桥头地瓜营养价值超高，富含硒元素；又是沙土种植，口感细腻，皮薄无丝，粉糯香甜；现挖现发，保证地瓜的营养新鲜，真正的从田间地头到各家厨房。

二、产地简介

澄迈——世界长寿之乡，中国绿色名县。属热带季风气候区，全年高温，雨量充沛，日照充足，环境优良污染少。澄迈位于火山带上，亿万年前的火山爆发使得澄迈土壤硒含量特别高。北部的桥头镇，被誉为海南的“富硒之乡”。

桥头地瓜是沙土种植，通风透气，地瓜光合作用和同化作用强，口感更好，营养更丰富。独特的地理环境，加上当地采用脱毒技术种植，使得该镇种植的沙土地瓜不仅甜度高、口感好而且富含硒元素，营养安全。

三、产品实拍

（1）产地实拍

(2)产品实拍

四、重要知识

1、个别地瓜的根部会分泌乳白色液体，这种液体富含多种矿物元素和淀粉。这种地瓜营养更丰富，口感会更好一些。

2、地瓜发芽属于正常生理变化，与土豆不同，发芽的地瓜无毒无害，不影响食用，摘掉芽儿后即可食用。因此地瓜发芽不在售后范围内，介意者勿拍。

3、地瓜表面出现的轻微碰伤、擦伤、划痕都属于正常现象，因为是自然生长和人工挖掘的，这些痕迹是在所难免的。

4、探鲜的富硒地瓜都是经过严格挑选的，品质属上乘，营养价值和口感都会更好一些。

五、口感及营养价值

桥头地瓜味如板栗，粉糯绵密，皮薄筋少，薯香诱人，被评为国家地理标志保护产品。

桥头地瓜中富含钾、胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，而这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾还有维系人体细胞液体和电解质平衡，保持正常血压和心脏功能的作用。

此外，桥头地瓜中的胶原及粘液多醣类物质，可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性，排除多余的胆固醇。维生素C含量高且不易流失，只要食用约两百克的地瓜，便可保证当日所需维生素C。

六、吃法

1、地瓜球

材料：地瓜200g ，糯米粉200g ，奶粉30g ，椰蓉50g；

做法：地瓜去皮切片，放入蒸锅中蒸熟；

取出蒸好的地瓜碾成泥，加入200g糯米粉，30g奶粉，适量清水，揉成面团；

分成小面团，揉成地瓜球上锅蒸15分钟取出,裹上椰蓉即可。

2、地瓜波波鲜奶

做法：地瓜蒸熟去皮压成泥，按水1:地瓜2的比例加入适量清水搅拌至粘稠，地瓜泥完成；

拿一个杯子加入地瓜泥，将地瓜泥搅拌挂壁，加入适量珍珠；

重新拿一个杯子加入200克冰块，20克果糖，全脂牛奶250克，搅拌均匀倒入放有地瓜泥和珍珠的杯中，成品完成。

3、香烤地瓜片

食材：中等地瓜两个、鸡蛋一个、玉米淀粉15克；

做法：地瓜洗净去皮，切成2mm厚的薄片，

将玉米淀粉倒入鸡蛋中搅拌均匀，地瓜上裹鸡蛋液放入烤盘中；

烤箱提前预热200度，烤20分钟左右即可(具体温度根据自己烤箱来)。

七、售前示意图

八、客户问答

1、这个地瓜丝大吗？

富硒地瓜生长在沙土地里，营养丰富，皮薄无丝，粉糯香甜的，超级好吃，地瓜中的“劳斯莱斯”~您可以放心购买。

2、收到货后怎么储存呢？

您如果家里人比较多，吃得比较快的话，直接放在通风阴凉且干燥的地方就可以了，保存之前不要水洗，这样可以保存10天左右。

以上是桥头富硒地瓜产品课程，请大家认真学习。