富硒大米保质期6个月（富硒大米过期了还能吃吗）

其实，“天价大米”和普通大米都只有一个功能，我们都知道!

吃个米都不简单，还要交那么高的“智商税”!

我们平常买米、买菜、买油和其他生活必需品的时候!是不是有点纠结，各种价位、各种品种的商品太多太多了！尤其是大米，几元一斤，到几十元一斤，甚至上百元一斤的价格不等。几十元一斤和上百元一斤的大米，真的味道不一样吗？好想尝尝，但摸摸口袋还是买几块一斤的吧！几十几百的看看、摸摸就得了！

其实，再好的大米和普通的大米在功能上绝对都是一样的，就是能够填饱肚子，一点都不含糊!但是，在心理上的满足感却是不一样的！

大米为什么有那么大的价格区别呢？大米价格不同，主要是品种、产地、种植方法不同，在口感上稍稍有些差异而矣！营养成分上基本上没有什么区别!

之所以价差那么大？主要是商家利用不同层次的消费群体的消费心理玩的各种“概念大米”，价格越高就越能满足有钱人的面子，消费者满意，商家也乐此不疲!

作为一个普通老百姓，我们没有必要被那些“富硒米”、“有机米”、“免洗米”等，宣传噱头所误导，不要总是认为大米越贵就越好。大米贵有贵的理由，口感方面确实有它的优势，这一点是毋庸置疑的!我们也没有必要吃不到葡萄就说葡萄酸。每个人的口味和习惯不一样，对大米的要求也不一样，适合自己口味的就是最好的！但不一定是最贵的！

现在的大米品种都是经过优选的，产量高，而口感稍逊一点。而以前的老品种亩产量低，但米的香甜味较浓郁！在相同的成本之下，产量低的要贵一点，这是理所当然的！

据加工稻米的业内人士透露，一样的稻谷，精选过的稻谷碾出的米和用传统打米机加工出来的米，价格上确实差了十万八干里，但后者营养价值要高一些。精选后出来的米，要经过深加工，做抛光处理，增加了米的亮度，看起来颜值非常高!好看是好看了，却把最有营养价值的洗米糠给全部处理掉了！洗米糠，就是米粒面上一层膜。刮掉洗米糠的米粒自然发亮，好看，淘米的时候，连水都非常干净，就是大家常说的免洗米。而刮下来洗米糠价格高，一般都卖给了饲料厂。

传统打米机打的米，没有这种功能，生产出来的大米，看起来糙糙的，没那么亮，但营养价值都在。我们买米的时候，会误认米上有很多细沫的米就觉得不干净，不好!其实这才是真正有营养的好大米。价高好看不等于有营养!好吃不好吃在于品种，品种好，传统生产的一样好吃，米汤也很香!

大米好吃不好吃，抛开品种不说，更重要的是大米的新鲜度。新鲜稻谷加工好的米，保质期在1-3月之间的大米非常醇香好吃，但超过三个月以后，口感就会变差。我们买到的大米好多都是新米掺陈米。

贵的大米主要是为了满足不同消费者的特殊需求。是商人抓住了消费者需要健康的心理，才搞出了各种花样的”说法″来吸引民众!价高价低的，有需求就有市场，各取所需吧!有钱的富豪们吃十万一斤的米也是很正常的!自由选择是每个人的权力!喜欢吃就买啰！

几元一斤与几十元一斤的大米差距是非常大的，中间隔着一层看不见面子!我们都明白，能够与面子扯上关系的事儿，都绝对不是什么小事!吃米也一样!