一只鼎富硒大米好吃吗（富硒大米口感）
欢迎拨打热线88400000给我们爆料！点击蓝字轻松加关注！
前言
“民以食为天，食以粮为先”，作为特大型的粮食消费城市，上海市场一向是各地粮食企业“兵家必争之地”。 一份2016年的统计数据显示，上海市场的大米年消费总量大约在260万吨左右。而上海本地大米供应大约在60万吨左右，只占整个市场20％的份额。也就是说，上海市场的大米八成是来自外省市。这其中，主要来自周边的江苏、安徽以及东北等地，尤其为江苏大米所占份额最多。而江苏大米中，又以我市的射阳大米所占份额最大！
圣阳米业有限公司是一家专业从事粮食收购、大米加工与销售的现代化企业，整个厂区内卖粮的、生产的、提货的、运输的，到处是一片忙碌。作为射阳大米协会的理事会员之一，这家粮企的发展壮大，也见证了射阳大米蓬勃发展的进程。
董立成 射阳圣阳米业有限公司总经理
“近几年我们经常跑上海，在华东地区特别是上海这块。”
张昌礼 江苏省射阳大米协会名誉会长
“上海是我们射阳大米主要的目标市场，我们射阳大米年产90多万吨，70%销在上海，60多万吨，是整个上海大米销售量的25%，也就是说上海每四斤大米就有一斤是我们射阳的。”
作为一个国际大都市，每年有大量的外来人口涌入，上海这些年的人口一直处于增长之中。随之，是上海大米市场的需求量，也在逐年增加。谁能抓住上海市民的味蕾，赢得他们的信赖，也就不愁没有市场。上海人喜欢吃射阳大米，那可是有年头了。
好吃，是上海市民的一致反映，射阳大米口感柔润，软糯甘香，蒸熟时有浓浓的清香，吃起来有糯糯的感觉，咀嚼中有淡淡的甜味，非常适合上海市民的口味。这说到底，就是两个字，米好，消费者才买账！
射阳县位于我市黄海之滨，光照足、无霜期长，境内土壤为滨海盐渍型水稻土，钾含量异常丰富，蓄水透气性能好，自然环境优越，种植历史悠久。所产大米具有米粒饱满，晶莹剔透，香纯绵甜，营养丰富，口感独特的特点，美誉驰名上海、苏南等地。而本世纪初成立的射阳大米协会，把射阳大米生产企业紧密地团结起来，一起跑上海市场，充分彰显了射阳大米生产厂家“酒好也会勤吆喝”的特点。
张昌礼 江苏省射阳大米协会名誉会长
“作为发展大米品牌重要的指导思想，在全国第一家注册了大米集体商标.通过多种办法，使射阳大米在我们江苏独树一帜，在全国也是很有名气的一个品牌。”
现在射阳全县共有54家粮企使用“射阳大米”集体商标，都严格按照稻米加工技术统一规程，注重采用新工艺、新设备，保持射阳大米的一流品质。多年来，射阳大米在上海市场上一直遥遥领先。但是，市场竞争永远是激烈的，一如逆水行舟，不进则退！如今，在上海市场上，东北大米攻势咄咄逼人，邻近县区也在不甘示弱创建大米品牌，攻城略地。
沈祥容 射阳沈氏农副食品加工有限公司总经理
“我们通过什么办法呢？就是几家经营得比较好的企业，我们抱团取暖，整合资源。这家企业生产什么的产品，那家企业生产什么样类型的品种，几家企业互补，互相合作，把品牌搞好。”
好一个“抱团取暖”！这些米老板深知“射阳大米”是一块金字招牌，必须要珍惜，维护，还要创新，发扬；而依靠一个人两个人，依靠几家企业，不可能吃下整个上海大市场。从2002年开始，射阳大米协会就发挥协会的领头作用，射阳每年都不间断，在上海开展大米新闻发布会、大米品尝会、展销会等形式多样的活动，使得“射阳大米”在上海站稳脚跟、深入人心。
由于生活水平的提高，上海市民的食品结构不断改善，食物品种日趋丰富，虽然上海市场大米需求量随人口增加而逐年增长，但是大米人均的消费量却呈下降趋势。上海市民的消费已从温饱型向全面小康型转变，他们对大米安全质量要求逐渐提高，对大米品牌的需求也越来越强烈。市场不断变化的需求，就是这些粮企的内生动力。
董立成 射阳圣阳米业有限公司总经理
“上海的市民对射阳大米非常认可，关键就是他现在跟我们提出怎么样吃到好一点的米，所以我们做高档米的主导思想，就是为了对接上海，把我们当地的大米射阳大米的价值在上海有个质的提高。”
跟圣阳米业的想法一样，射阳大米的众多生产企业都在不断改进、提升生产工艺，同时从源头抓起，为适应上海市场，紧抓上海市民生活“精、细、美”的特点，生产供应更为高端的大米产品。
沈祥容
“六年前我们就做了有机大米，今年我们又做了新的品种富硒大米，把土壤进行改良，跟江西大学一个教授合作，他的专利，把射阳大米品牌提高一个档次。”
除了生产小包装，礼品装，富硒米，有机米等高档大米以外，射阳一些大米生产企业还开始做深加工，不断延伸产业链，拓展价值链，提高稻米生产的附加值。这方面，沈祥容的企业是个典型的代表。
沈祥容
“我们跟上海光明集团深度合作，用大米原料来生产年糕、粽子、八宝饭，光明的“一只鼎”品牌在上海是家喻户晓，我们为他代工。我同时也做自己的品牌。”
而如何更好地打入市场，就是要做到让上海市民放心，做到全程质量安全可追溯，年轻的米老板们脑子活，点子也多。
董立成
“我们自己现在正在做溯源，人家二维码一扫就出来了，怎么样的一个栽植过程、加工过程……这块我们都在完善。”
应对新的形式，只有不断创新，才能勇立潮头。“八仙过海，各显神通”，董立成、沈祥容等等，他们是射阳大米生产企业新一代经营者的代表，他们深知，面对激烈的市场竞争，唯有资源整合，错位竞争，互相抱团，才能把产业做大。
840君有话说
这些年轻的米老板们用灵活的经营思路带着 “射阳大米”这块金字招牌抱团闯入了上海大市场，并在上海牢牢地占有了一席之地。他们就像一根纽带把盐城和上海紧密地联系交融在一起，见证了两地经济和生活的变化。如今，他们对大米产业有了下一步的谋划，将组建射阳大米集团，从而具备更大的竞争力，扬帆出征，去搏击市场大浪！
>>>>详情关注今晚盐城二套19：00《今日民声》 盐城一套21:30分《今晚关注》
欢迎转载，但须署名“YCTV88400000”并注明来自“YCTV88400000”微信，否则追究
