鄂香2号富硒大米价格（富硒香米多少钱一斤）

图为：天门市华丰农业专业合作社订单稻谷正在机械化收割。（张鸿 刘银斌 摄）

秋日的竟陵大地，喜看稻菽千重浪。

大米还是那个大米，但无论是颜值还是内在，都已悄然升级。

作为优质粮食工程的示范县，天门瞄准国内消费升级，粮食产业迈向高质量。

好粮油种出来

好粮油是种出来的。

通过“订单粮食”“土地流转”等方式，发展优质粮源基地，是提升粮食品质的法宝。

湖北庄品健实业(集团)有限公司总经理吴志雄介绍，公司通过“龙头企业+合作社”的经营模式，联合华丰、四海等25家合作社建立长期利益共享协作基地16.7万亩，与种植大户、家庭农场、合作社等新兴经营主体签订合同，建立订单基地8.5万亩。通过统一供种、统一育秧、统一施肥、统一收购，实现稻米的绿色优质生产。

这些订单基地种的都是高端稻，如桃香优莉晶、鄂中5号、鄂香2号等，质量达到国标三等级以上的，价格更“美丽”，每公斤加价幅度0.2元至1.2元。

稻田里，有欢快游弋的泥鳅，有活蹦乱跳的小龙虾，一片稻鳅、稻虾共生的和谐图景。

天门市华丰农业专业合作社理事长吴华平说：“靠数量取胜的时代已经过去，不紧盯消费者的需求，不发展绿色生态农业，合作社走不远。”近年来，华丰四处取经，在再生稻田里发展稻、鳅、小龙虾共生，打市场热捧的富硒牌、有机牌。“一田多用”将土地亩均效益最大化。该合作社瓜稻、虾稻、鳅稻、再生稻、富硒稻复合种植面积达到8.6万亩。

2018年，天门市整合各类项目财政资金8亿元，改善农业基础条件，优化种植结构，稳定优质粮源。目前全市虾稻、鳅稻共作面积达25万亩，再生稻面积达到8万亩，规模以上粮食加工企业种植优质稻谷面积40.3万亩。

看大米“72变”

稻谷中60%以上的营养素都集中在胚和皮层中。看起来更白、摸起来更滑的精制米，其实在加工中被破坏了皮层和胚。

留胚米，则可以较好保留稻谷加工营养成分，深受母婴、糖尿病患者，以及中高端消费者喜爱。

消费升级的大背景下，有机、无添加、全麦等食品需求不断上升。相关数据显示，过去5年，无添加糖类新产品增加21%。

瞄准新兴市场，庄品健投资2500万元新建日产10吨留胚米生产线，大米留胚率达到80%。

天海龙公司生产的留胚米，3公斤装市场售价122元。该公司还与北京大学等高校合作，开发低糖营养功能面条、米粉。

领尚生态的富硒石碾米、华丰的石家河富硒米、四海的富硒鳅稻、天鑫米业的富硒生态米等在市场走俏，订单面积达到4万亩，定位直指中高端人群。

好米还需好卖相，“颜值”高的食品往往更受消费者喜爱。

领尚生态专门请深圳的广告公司策划，一款“团圆饭”包装内含4种小包装：富硒石碾米、陆羽泉红米、生态富硒大米、富硒香米，让不同颜色的米团圆，让不同品类的米团圆。庄品健推出“米太太”、黄小惠、石家河等产品，形象温馨可爱，十分吸睛。