方正富硒营养大米价格(方正大米含硒)
俗话说民以食为天,食以米为先,大米是我们日常生活中必不可少的一种主食,每天都会吃到。
每次去超市买大米时,看到货架上摆满了各种各样的大米,琳琅满目,有贵的,也有便宜的,看的让人一头雾水,该怎么挑呢?
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有的大米2元一斤,有的甚至几十元一斤,该买贵的,还是买便宜的呢?有些人认为一分钱一分货,贵的大米肯定更好一些,营养和品质上的都会更好一点,但是真的是这样吗?
只要有这行字的,都是优质好米
其实,并不是越贵的米越好,只要包装上有这行字的,不管多便宜,都是好的大米。
1、购买袋装大米,看执行标准号
买大米时,注意看下标签,这里有大米的出产地信息,等级和保质期等信息,最重要的一点是看一看是否有国家的执行标准号,这一串数字很重要。
目前大米执行的国家标准是:GB/T1354-2018,只要标签上印有这个标准号,就代表这种大米的品质和卫生符合国家的要求。
也就是说,执行标准:GB/T1354-2018 是符合国家标准的普通大米,只要袋子上有这行字,可以放心购买。就算价格便宜,也是好大米。
而五常大米、盘锦大米这些都是有独特的地理标志的,有自己独有的国家标准,比如:
有一个需要注意的地方,那就是五常大米、盘锦大米这些也都是有普通品质的,普通品质的五常大米、盘锦大米的执行标准就是GB/T 1354,这些大米无论从口感上还是品质上都要差一些。
所以我们买大米的时候,只要记住这几串数字,就可以轻松买到好大米了。
2、大米的等级
在质量规格中,各类大米按加工精度分为一级、二级、三级、四级,一级大米等级最高,四级大米等级最低。值得注意的是,现在市场上是没有特级大米这个等级的,如果看到大米还有特级,那肯定是假的。
一般说来,大米加工每提升一个等级,就等于给大米多去一两层皮。因为大米越靠近外层,口感越差,大米加工越细口感越好,相应的价格也会越高。
买大米时,我们也最好看一看包装上的等级,做到心中有数,才买得放心。
为什么大米价格差异这么大?
随着人们生活水平的提高,大米也不再是曾经单纯的大米了,人们不再只关注是否能吃饱,价格是否便宜,还要追求健康。
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随着日益增长的需求,就赋予了大米更多的商机,市场上各种概念大米因此就应运而生。从富硒米、有机米、到珍珠米、甚至还出现了免洗米,大米的价格也随着一路飙升。
然而有业内人士指出,市场上销售的“概念大米”大多是在炒作,一些所谓的“概念大米”其实和普通米的营养成分并没有什么不同。
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概念大米和普通大米有什么区别
目前市场上销售的大米不仅名称不同,价格差异也很悬殊,同样是5公斤的包装,有的价格只要20多块钱,有的甚至要500多块钱。
每次买大米,超市员工都会介绍好几种,但是一个比一个贵,一些所谓的概念米售价都是普遍大米的2-3倍以上,真买回家吃了后发现,和普通大米吃起来也没有太大差别。
1、富硒米
富硒大米是通过在种植稻米时候的补硒,从而生长出富含硒的大米,属于功能性农产品,是富含硒的食物。
“富硒”大米有国家标准,可以帮助补充硒,但只对于缺硒的人有意义,对于不缺硒的人群就没有什么价值。
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