真正的富硒大米多少钱（富硒大米对人体的好处）

编者语：Hi，我是制造君，大家晚上好

每次去超市买大米，大米的种类琳琅满目，各式各样。价格也是相差很大，有2元一斤的也有几十元一斤的。每次挑选时都是一头雾水，不知道该如何选择，今天这篇文章告诉你到底该怎么选~

日前，沈阳消协对25个大米样品检测发现，2.5元一斤的普通大米不仅在质量上完胜59.8元一斤的“天价大米”，部分营养指标也独占鳌头。

那么，为什么大米的价格会相差那么多？它们又有什么区别呢？今天就为大家一探究竟！

大米价格为啥差那么多？

回望过去的五六十年，

星星还是那颗星星，

月亮还是那个月亮，

但大米已经不再是那个单纯的大米了，

人们日益增长的美好生活需求赋予了大米更多的商机。

各种“概念大米”应运而生，

从富硒米、有机米，到珍珠米、免洗米，

大米价格一路飙升。

“概念大米”和普通大米有什么区别

1.富硒米

硒元素被一些机构宣扬成“防癌之王”。硒元素确实是人体所必需，又只能从食物中获取，于是就有了富硒米、富硒玉米粉、富硒小麦等等。

普通大米的硒含量大约35μg/kg，而富硒米40-300μg/kg，富硒米确实能提供更多的硒。据调查，我国居民普遍硒摄入不足，因此富硒米是一种不错的选择。

但有机食品市场鱼龙混杂，因此购买有机大米时，须认清包装上的有机认证标识、有机码、认证机构名称或标识等，防止花冤枉钱。

3.免淘米

免淘米就是不用淘洗可以直接蒸煮的大米。

事实上，我国目前还没有免淘米国家标准，真正的免淘米不存在的，而且营养成分与普通大米相仿，因此免淘米跟普通大米没啥区别。

4.珍珠母、水晶米

营养价值与普通大米并无差别，其实就是颜值高的普通粳米。

而实际保健效果有限，多是商业噱头，没有多少科学依据。

这还只是千奇百怪的大米中的冰山一角，还有生态米、海鲜米、火山岩米、珍珠米、宝宝大米……这些其实只是为了销售而定的商品名称，国标中规定的大米只有三种。

大米主要有几种类型

GB/T 1354-2009《大米国家标准》中，大米只有三种类型：籼米、粳米和糯米。

米粒呈长椭圆形或细长型，颜色多白色透明，晚籼米质量比早籼米更好，出饭率相对较高，适宜蒸饭做主食。

2.粳米

米粒呈椭圆形，出饭率低，粘性强，适宜煮粥，肠胃功能弱的人食用。

3.糯米

二闻

优质大米会有天然的谷香味，无异味儿。

三尝

新米蛋白质含量更高，比陈米更硬。

有网友说：就差58元的智商费，你同意吗？反正头条君吃普通大米二十多年还不是健健康康的，坚持理性购物，只买对的不买贵的。