真正的富硒大米多少钱（据报道富硒大米有多种保健功能）

冬季的宿迁沭阳，透着几分肃杀，刺骨的风刮过辽阔的平原腹地，高大的杨树支棱着树杈笔直地插向天空，零散的村落和低矮的房屋，路上所见寥寥的行人多是留守的老人。

江苏扶贫看宿迁，宿迁扶贫看沭阳。作为省委驻沭帮扶工作队的一员，省科协扶贫干部钱和就在沭阳塘西村扶贫。

钱和到田间观察富硒大白菜的生长情况。

这已经是钱和第三次主动要求下乡扶贫。再过一年便是退休的年龄，他告诉记者，自己有扶贫的经验，又是学农出身，想在退休前用自己的农业专业知识为贫困地方的农民们做点贡献。“认准了这个方向就马上行动了，时间紧迫，一秒也浪费不起。”

四万五千公里的车程，驶上脱贫路

从宿迁到塘西，钱和都是自己开车。“县汽车站没有直达村里的车，一般要先坐公交再倒车才能到塘西。为了工作方便，提高办事效率，我就把家里新买的车也开到了村里。”可是，将近两年的时间，新车也不新了，窄小的村间小路，横冲直撞的电瓶三轮，让车子伤痕累累。

钱和自己也有些心疼。“但在村里办事就这样，和城里不能比。有时到市里、县里，有车方便快捷，接送专家也方便。”两年多的时间，45000公里的车程，钱和往返在这片广阔的土地上，也载着塘西这个灰蒙蒙的村落一路走向脱贫的道路。

扶贫压力大、条件差，对于扶贫干部来说，生活上自然有种种不便。“来了这里，就能体会到城乡之间的差距。村政府吃饭的标准是，早晚三块，中饭六块，六块在南京能吃到什么呢？我们都笑谈，‘早晚难见荤，中午荤寥寥’。”下乡第一年钱和住在村政府六楼，早晚都要爬上爬下，由于水压不足，缺水也是常事，他常常只能上半夜先睡觉，下半夜再起床洗澡洗衣服。这样一来，自己的生物钟也彻底乱了，一到半夜便睡不着觉。

农村扶贫，给钱不如给科技

对钱和来说，生活上的问题都是可以克服的，工作上的难题才是重点。工作怎样见实效？这个问题从最初就困扰着他。刚到塘西村，钱和就跑进地里查看土壤情况，一一拜访村里的113户贫困户，到家庭、到田头，计划帮扶措施，提供增收思路。

钱和发现，沭阳塘西是黄泛冲击平原的盐碱性土壤，农作物的产量薄弱，经济效益也不高。加上村里老龄化严重，年轻人都去城里务工，留守的老人对农田的产出也不是特别在意，全村低收入户占到了全村总户数的近三成，村级集体经济也极为薄弱。“零”产业、村子乱、卫生差……从干部到群众，都让一顶“穷帽子”压得喘不过气。

如何改变这样的局面？学农出身的钱和意识到，发展现代农业、高效农业是必由之路，他依靠科协自身的网络、技术、人才优势，请来了农业方面的专家，对全村的农业发展状况、生产情况、农民发展生产的条件和个人意愿进行了调查和分析，多次召开由县、镇、村干部参加的座谈会。通过广泛的调研和深入的论证，他发现种植富硒植物能够带来很好的效益。

富硒面条的加工、包装等环节都由钱和亲自联系完成。

“硒是人体必需的微量元素，适量补充能够有效提高人体免疫力，解毒、排毒、抗污染。我通过农技协联系到南京六合的一家富硒大米基地，引进了富硒农作物的技术。”随后，钱和成立了村农技协，把原来已经停止运转的农业合作社再次组织了起来，多次和村民们谈心、动员，正式在塘西种起了富硒农产品。

然而，试种后钱和发现，由于土壤、播种技术等种种原因，塘西的富硒大米在口感上并不具有优势，大米是否具有市场，口感是决定因素，环境条件限制没有办法改变，那就只能调转方向。“当地种植出的大米与市面上的产品口感差异大，但小麦、面条的口感差异很小。”考虑到这点，钱和带领合作社将工作重心放到了富硒小麦上。合作社通过对富硒小麦进行深加工，创新形式推出富硒面条，硒含量经省农委检测达到了标准。第一年的试种，100亩地的小麦，加工出近四万斤的富硒面条，短短2个月时间，便销掉了大半。一颗颗小谷粒，成了塘西脱贫致富的“金疙瘩”。

从理念到现实科技扶贫带来幸福感

谈到钱和，塘西村的汪玉成书记竖起了大拇指，自来村里起，钱和便一心扑在扶贫工作上，没有周末。村里的广场、公厕、光伏设施都是钱和带头建设的，生产富硒农作物的全套流程也由他亲自完成，从技术引进到后续包装、加工、市场开拓无不亲力亲为。为了学习米砖制作技术，钱和自己上网搜索，买真空机设备，开100多公里的路跑到宿迁市里学习。上个星期，他还亲自去山东临沂洽谈富硒面条的销售渠道。

“钱书记头脑里整天想的就是科技致富！”隔壁东渡村的葛效高书记说。看到塘西的发展，葛效高颇为羡慕，也通过钱和的帮助引进了富硒农产品技术，种植富硒西瓜和富硒白菜。连片大棚里，绿意盎然，是希望，也是未来。葛书记说，钱和的任期结束后，还想聘请他当顾问，因为他有想不完的好点子、用不尽的新技术！

“扶贫需要什么？政策、资金、技术缺一不可，经营性的资产投入能保证村里的稳定收入，但利润较少，难有太大产出。作为科协成员，我们更要抓住科协的技术特色，充分发挥塘西3000亩耕地的资源优势进行探索，风险虽然不小，但潜力也是巨大的。”实践证明，钱和的这一冒险尝试是正确的，这让他感到十分欣慰，“富硒农产品种植，科技扶贫，从最初的一个想法转变为现实，这就是我的幸福了。”钱和说。

临近年底，钱和的扶贫工作也接近了尾声。送记者去车站时，村里70多岁的老会计一个劲地追问钱和：“你不走吧？待会还回来吧？”对钱和来说，虽然这一阶段的扶贫工作快告一段落，但扶贫仍未真正结束。“这一段经历告诉我，科技扶贫确实是可以有所作为的，都说赠人千金，不如授人一技，相信随着一个又一个的村子脱下贫困帽，中国农村的精气神也能真正站起来。”