富硒大米有什么竞争力（富硒的大米）

硒是联合国卫生组织宣布的动物生命中不可缺少的微量元素。科学表明，硒具有解毒、保护心血管、维护心肌健康、保护肝脏、抗肿瘤和保护视器官等作用。因此，有关专家指出：19世纪补铁，20世纪补锌，21世纪是硒的世纪。

1997年，贵州师范大学资源环境系的汪境仁教授通过对开阳土壤进行化验，发现其中富含一种称为硒的神奇元素。

开阳县土壤表层含有丰富的硒元素。富、富足硒带和足富、足硒带明显的呈块状分布，龙水、花梨的中部、东部，南龙东北部、毛云西部和龙风北部的大息区若为富硒、富足硒带，在该县的东南部龙岗、高寨、毛云的成片区域以及北部的宅吉、马场的部分区域为足富、足硒带。少硒带分布较少，面积较小，只在宅吉乡银坡村的中间地带呈狭长条状分布。硒含量范围为0.176ppm-2.43ppm,平均为0.58ppm,属富硒地域，是硒资源开发利用的安全区。

硒在自然环境中的分布是不均匀的，据不完全统计，全世界有42个国家或地区缺硒。我国也存在硒毒地区和缺硒地区，多数为缺硒少硒地区，其中全国22个省缺硒、贫硒县高达72%；我国约三分之二的地区约七亿人口处于缺硒状态。有关专家指出：19世纪是补铁，20世纪补锌，21世纪是硒的世纪。2003年12月中国特产之乡推荐及宣传活动组织委员会的有关专家到开阳，对开阳土壤、动植物含硒进行考察，正式命名开阳为“中国富硒农产品之乡”。

? 近年来，开阳立足富硒农产品开发，先后建立了69个无公害富硒农产品基地，23个农村种养植专业协会，发展了一批具有市场竞争力的富硒农产品加工企业，农产品质量标准体系通过省级验收，“开阳”牌富硒米、二级精炼菜子油和“肖菲牌惠康鸡”荣获“A级绿色食品”、全国首批“放心食品”和贵州省名牌产品称号，“金福喜”系列肉食制品通过ISO9001.2000国际质量体系认证。富硒大米、富硒面条、富硒茶叶、富硒烟叶、富硒猪肉制品等一系列富硒绿色农产品生产加工做大做强，打造富硒绿色品牌，形成品牌效应，提高了知名度，拓宽了市场，取得了突出的经济效益。

富硒农产品的开发，拓展了开阳农业发展的空间。构建起开阳畜牧业发展新框架。