补锌吃什么好(补锌之后)

硒宝 07-16 18:48 55次浏览

有研究表明儿童低锌与季节有着密切的关系,在冬季低锌发生率为35.9-45%,而夏季可高达70%左右。

为什么夏季的孩子更容易缺锌?

一是锌元素供不应求。孩子处于成长的高峰期,对营养的需求量大,而夏季孩子容易食欲差,从食物中摄取的锌元素就锐减,进而导致锌元素供不应求。而缺锌又会影响食欲,恶性循环。

二是锌元素流失过多。夏季天气炎热,孩子流汗多,体内的锌就会随汗液大量排出,根据相关测定儿童一天随汗丢失的锌可高达4毫克,而婴儿大汗的话,每天会丢失锌元素1.3毫克。加之夏季腹泻等消化道疾病多,体内的锌流失大,也是缺锌的原因。

孩子缺锌危害大

1、影响食欲:导致、挑食、厌食、不爱吃饭,缺锌会导致孩子味觉元素减少、舌头的灵敏度降低,从而导致孩子出现食欲不振的现象。

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2、影响孩子的生长发育:缺锌会导致孩子生长发育迟缓,身材矮小瘦弱、落后于同龄人,长期下来可能会导致侏儒症。

3、影响孩子的智力发育:锌对脑部的发育有着重要的影响,据研究表明,缺锌会导致宝宝的大脑神经的生长发育迟缓,脑神经传递信号会减慢,大脑会对外界事物变得迟钝,导致孩子上课思想不集中,反应能力差,记忆力和信息储存功能也会减弱,最终导致宝宝智力降低,严重者会造成弱智。

4、其他:缺锌还会导致孩子口腔溃疡反复发作、异食癖、手指甲有白点、地图舌等等这些都是孩子缺锌的危害。

单一症状不能作为判断缺锌的标准,当孩子上述症状有三条符合,疑似有缺锌的可能,这时最好去医院,医生会结合孩子的病史、症状、饮食情况以及相关检查综合判断。所以,孩子不爱吃饭,未必一定是缺锌,只有当其伴有其他症状时,才可能是缺锌,需要及时去医院检查。

如果去医院确诊宝宝缺锌,但不严重,最好是就食补吧!家长可以将这些含锌量高的食物添加在孩子的辅食中,经常让孩子吃,预防和补充孩子体内的锌元素。

1、牡蛎:在所有的海产品中,牡蛎是当之无愧的含锌量高手,其含锌量非常丰富,每100克牡蛎可食部分含锌 9.39 毫克,相对于其实食物更容易让孩子吸收。

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2、牛肉:牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多;牛肉中还富含大量铁和锌,所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,人体对牛肉中的锌的吸收率为21%~26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。

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3、黄鳝:黄鳝含有多种维生素和无机盐,是高蛋白低脂肪的食物,可为儿童补充丰富的锌、铁、钙;所含丰富的维生素A可以增强视力,促进皮肤的新陈代谢;所含卵磷脂,是脑细胞不可以缺少的营养素,可提高记忆力。

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4、虾皮:虾皮富含钙、磷、锌,是补锌最好的食物之一,其尤其钙的含量极为丰富,如果想补钙,它也是不错食材之一。

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5、豆苗:豆苗含蛋白质,脂肪、糖类、磷、铁钙多种维生素等,所含丰富的维生素C,可促进人体对铁的吸收和利用,豆苗如果与蛤蜊肉烹饪成菜,可为儿童补充锌、铁、钙等营养成分,有利于儿童健康成长。

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如果想药补,就一定要遵从医嘱!

纯母乳喂养的宝宝一般不缺锌。这是由于母乳中锌的吸收率高,可达42%,尤其是初乳含锌量很高,平均浓度为血清锌的4~7倍。

6个月及时添加辅食,可选强化锌的米粉(如圣元钙铁锌米粉),6个月以后注意动物性辅食的添加,如鱼泥、肝泥、肉末等。

锌含量高的食物:牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每公斤食物中含锌超过100毫克,其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、杏仁、可可,含量为20-50毫克; 麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。

4岁以后的儿童,完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要引导孩子,养成不挑食、不偏食的好习惯,从小注重饮食结构合理平衡膳食,粗细粮混合搭配,这样孩子一般是不会有缺锌。另外,平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。

锌的补充需经过医院检查,确诊为宝宝缺锌,方可在医生指导下给予硫酸锌或葡萄糖酸锌等制剂。一般用药限定时间不可超过2~4个月,复查正常后应及时停药。由于锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小,如果不按医生要求补充,很容导致过量,诱发缺铁、缺铜等一系列贫血病症。

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