富硒稻花香大米的营养（富硒稻花香米怎么样）

这说明胚芽米和糙米一样具有比精白米更高的营养价值，富硒胚芽米更是补充了人体易缺乏的微量元素-硒。我国除极少数土壤天然富硒外，有72%以上地区存在不同程度的缺硒。研究表明，我们居民每日硒摄入量明显低于推荐量。所以，从富硒主食中补充硒元素是个不错的选择。富硒胚芽米因为保留了胚芽，硒含量也相对较高。而且由于营养稻家的胚芽米脱掉了糊粉层和谷皮，减少了食物蒸熟时间，口感相较糙米来说也更好，适合中老年人群和胃肠道消化功能弱的人群，易粉糊，更易消化吸收。营养稻家胚芽米呵护宝宝娇嫩肠胃。稻花香2号胚芽米品牌

营养稻家胚芽米还富含超高的营养，要知道一粒大米的营养全部集中在胚芽中，用胚芽米熬成的一碗粥可以顶过20个鸡蛋的营养！钙含量是普通白米的2倍，γ-氨基丁酸为白米15倍，食物纤维接近白米的4倍！它还拥有非凡的功效，胚芽是大米中的营养“黄金”。胚芽米中维生素E能预防动肝硬化，钙含量比大米多一倍，有利于消化和净化血液，使得血液更接近弱碱性。所以说，不仅儿童可适宜吃，家里有老人人群，也是非常适宜的，不仅软糯易消化，还非常有营养。五常鹰标胚芽米品牌营养稻家胚芽米源自五常生产而成营养更有保证。

营养稻家带您了解什么是胚芽米？一颗稻谷脱壳之后就是糙米，糙米去掉外面的糠层就是胚芽米，胚芽米去掉头顶的那颗胚芽就是我们日常吃的普通大米，也叫精白米。在营养学中，像糙米这样保留完整糠层和胚芽的谷物都叫“全谷物”，加工到只剩胚乳的叫“精制谷物”，精白米就是一种很常见的精制谷物。全谷物因为保留了天然谷物的全部成分，和精制谷物相比，可以提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。胚芽米因为去除了外面的糠层，又比精白米多了一颗“胚芽”，所以它的口感和营养价值都介于糙米和精白米之间。

如何选择一款好的胚芽米，其次看包装和颜色，因为胚芽米的营养丰富，所以暴露在常温中很容易变质生虫，所以充氮或真空包装的胚芽米会更能卫生安全些，另外开封后没吃完的胚芽米要注意及时放冰箱冷藏，并且尽快吃完，防止营养成分流失变质。因为胚芽米中保留了一粒米中“胚芽”和糊粉层，不会像精白米一样亮白、通透，所以胚芽米的颜色会有淡淡的黄色，都是正常现象。营养稻家的胚芽米都是天然米色，煮出来的粥米晶莹剔透，粉糊层厚重，特别容易消化吸收。营养稻家胚芽米把营养和健康带回家。

胚芽米怎么选？营养稻家告诉你，较早、注意留胚率：留胚率显示了谷胚保留的完整度。完整度越高，营养成分的保留也越多。胚芽米的留胚率受稻米品种和加工工具碾米机的类型影响。大家可以通过观察米的颜色来选择，一般来说，颜色越深的胚芽米留胚率越高。第二、尽量买很新鲜的，由于胚芽米失去了稻壳、糠皮的保护，暴露在外，极易滋生霉菌，以及因为本身营养丰富，使脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等物质分泌过多，导致分解胚芽米中的营养物质，从而影响口感。营养稻家胚芽米一粒胚芽的回味无穷。东北小孩吃的胚芽米米油厚

营养稻家胚芽米为什么说是活的米？稻花香2号胚芽米品牌

很多人还分不清楚胚芽米与其他米的区别，现在，营养稻家胚芽米就给大家讲讲糙米、胚芽米和精白米之间的区别。收割后的稻谷，经过加工脱去谷壳后就是糙米;糙米碾去米糠层，保留住的胚芽就是胚芽米;糙米碾去米糠层及胚芽，剩下的胚乳就是精白米。不过，糙米的纤维较粗，多吃会引起腹胀或不易消化，适量反而有益。而精白米由于过度打磨，其营养价值已经大打折扣，食用精白米和吃淀粉基本差不多。营养稻家胚芽米和你一起，不断提高和优化自己，让每一顿饭都吃都很有营养和健康，给你都生活带来更美好都感受。稻花香2号胚芽米品牌

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