江西丰城丰城富硒大米(江西富硒大米基地)
都知道丰城人开明开放、重情重义,但又为什么要告诫千万别惹呢?
因为既然是开明开放,所以十分包容,从不欺生;既然是重情重义,所以最懂付出,真诚待客。只要你惹了丰城人,丰城人一定会拿最可口的美食来打倒你。
是的,一旦惹上丰城人并交了朋友,你一生都难以忘记;一旦被请上了丰城人的餐桌,轻易是迈不开腿的哦。
丰城人的生活食谱,吃在嘴里的是真情真意,咽下去的都是生活滋味。
▲在丰城,当我吃完烤鱼后,明白了一个道理,人生一定要经得起考验。
▲在丰城,当我吃完街边烤面筋后,明白了一个道理,看起来不怎么样,吃起来香,不要以貌取人。
▲在丰城,当我吃完火锅后,明白一个道理,人生有辣才够劲。
▲在丰城,当我吃完一碗凉面后,明白了一个道理,头脑发热的时候一定要凉一下。
▲在丰城,当我吃完街边铁板鱿鱼后,明白了一个道理,上过刀山,下过油锅,受过百般磨难之后才能成就不一般的功业。
▲在丰城,当我吃完红心猕猴桃后,明白了一个道理,不管是初出茅庐还是大红大青,人生都要保持一颗平常心。
▲在丰城,当我吃完米糖后,明白了一个道理,做女人,会粘才能得到宠。
▲在丰城,当我吃完肉片后,明白了一个道理,做人,脸皮不能太薄也不能太厚。
▲在丰城,当我吃完馒头后,明白了一个道理,渺小时,比较充实;伟大后,觉得空虚。
▲在丰城,当我吃完街边麻辣烫后,明白了一个道理,世间纷繁杂乱,自己思绪要保持井井有条。
▲在丰城,吃完油焖大虾后,我明白一个道理,有些事儿看起来很难下手,但只要掌握技巧就很简单。
▲在丰城,当我吃完粽子后,明白了一个道理,拥有一颗包容的心,才能获得众人的喜爱。
▲在丰城,当我喝完一瓶啤酒后,明白了一个道理,任何时候都别急,总有你冒泡的时候。
▲在丰城,当我吃完烤鸭后,我明白了一个道理,人不能红一辈子。
▲在丰城,当我吃完干锅鸡后,明白了一个道理,做任何事情一定要心细。如果一旦忘乎所以,鸡骨头哽在喉,后悔莫急。
▲在丰城,当我吃完汤锅后明白一个道理,人生就像一碗大杂烩。
▲在丰城,当我吃完包面后,明白一个道理,人一定要经的起揉搓。
▲在丰城,当我吃完煎包后,明白了一个道理,脸皮不能太薄,嚼着吃不香。
这就是人生,成功的路上离不开咱丰城的美食,贵人的帮助,小人的刺激,名师的指路,友人的支持。
一日三餐,三五饭友,在我们熟悉的老地方,聊着琐碎事,吃着平常饭。生活,是淡味的。
一个人,一座城,我最熟悉住在这里的味道,这里也最懂我的心酸。生活,是酸味的。
吃了很多,花了不少,把赚的钱吃到肚里,把赚钱的辛苦忘记在碗里。生活,是甘味的。
吃吃走走,才发现,生活不止是眼前的苟且,还有很多好吃的。在丰城,生活,还是不错的。
用粉蒸肉香倒你▼
用芋头饺馋住你▼
用麻糍果黏坏你▼
各种美食亮瞎你▼
丰城市是全国超级产粮大县、中国长寿之乡、中国高产油茶之乡。除了风光旖旎、景色宜人外,还物产丰富、生活多彩,丰城当地特有的美食更是让人难以忘怀!
丰城冻米糖
冻米糖是江西丰城市食品生产中享有盛名的特色传统名小吃。相传已有两百多年的生产历史,始产当在清乾隆年间。松脆爽口,落口消溶,回味无穷。
富硒大米
丰城富硒大米以其米粒细长、晶莹剔透、口感佳、硒元素丰富等特点,是人们天然补硒,抗氧化、增强人体免疫的食补佳品,成为地理标志保护产品。
田螺辣酱
采用传统的晒酱、熬酱经验和精选上等野生田螺肉,经现代工艺、科学方法秘制而成的新一代极富地方特色的名牌产品,以拖船龙共牌田螺辣酱为代表。
孙渡板鸭
孙渡板鸭是江西省久负盛誉的名肴。制成的板鸭外观呈桃圆形,体肥、皮白、肉红。食用时具有香、酥嫩、骨脆可嚼、余味回甜等特点,风味独特,是逢年过节摆筵设席,馈赠亲友上乘佳品。
张巷狗肉
张巷人喜欢吃狗肉,且历史悠久,可以追溯到唐宋时期。狗肉是美味佳肴,壮阳极品。狗肉滚三滚,神仙站不稳;狗肉蒸一蒸,馋煞吕洞宾。一到冬季,狗肉大量上市,冬食狗肉乃大补。现在,六七月天也吃狗肉,说是冬补夏凉。
秀市笋包子
每年的清明时节,翠如碧玉,秀市家家户户都会做香脆可口的笋包子,成为当地一道不可或缺的美食,亦是回味浓浓家乡情的最好美食。
冬笋熏肉
向阳酿得四时春,熏肉飘香醉中行;山中白云牵手送,不辞长作石江人。山清水秀的石江,以及蕉坑、荷湖一带,冬笋熏肉是许多丰城人年夜饭上的美味佳肴。
石江向阳酿
石江有一道美味,就是向阳酿。虽看起来只是普通的谷烧,不过它用了山里安静的水稻,用了山中欢快的清泉,融入了山里人纯朴的性格,珍藏在老屋里清凉的酒窖。这样的酒,便有些与众不同了。
丰城滑川
滑川,乍看不如一品,是一种特色小吃。这个让人吃上去不可思议的小吃是由红薯粉做的,制作方法很简单。将红薯粉加上姜汁芝麻等调料,包裹上腌制过的五花肉,入沸水氽熟、蒸熟或者用红薯粉加新鲜的肉碎、调料在蒸笼上蒸熟,捞起或汤或烩或炒。入口滑溜,原滋原味,稍动舌头就满嘴香滑窜动,由此得名滑川。
丰城印兜叽
印兜叽是用冬粉做的,冬粉在丰城家家会做,家家要做,且要了冬至后才做。冬粉能够用来做米鼓叽、印兜叽、艾米果叽,这些都是好吃不得了的特色食品,是丰城人心中永不泯灭的浓郁乡情。
杯山擂茶
擂茶还有一个好听的名字,叫“三生汤”,起源于东汉,盛行于明清,主要流传于湘、赣、粤、闽等山区。蕉坑、铁路、石江等山区也十分盛行。蕉坑民间有“擂盆金金刚,动手要七样”的说法。
泉港手工挂面
做挂面也是一门手艺活,和面,压面,划条,开条,分条,搓条,盘条,醒面,上筷,扯面,晒面等等,都很有讲究,需要多年的经验才能拿捏得恰到好处,吃上一回家乡的挂面,才算找到了家的感觉。
苦槠豆腐
栗子豆腐,又叫苦槠豆腐,是用纯原生态的苦槠做成的。苦槠树在丰城很多地方都有,这是一种生命力极强的野生乔木,从十月份之后,苦槠成熟的季节,河西的湖塘、董家、隍城一带,几乎家家户户都会捡些苦槠回来,做成豆腐。
笼床米粉肉
到湖塘、隍城一带做客吃过酒席的人,大约都吃过这些地方的笼床蒸米粉肉。而吃过这种米粉肉的人,无不印象深刻,对其赞不绝口。一张八仙桌上,一皮大笼床,加上八碗或九碗或十碗菜,却也蔚为壮观,不仅实惠,口味也相当不错。
除了以上的特色食品外,丰城民间传统手工制作的泉港萝卜干、段潭荸荠、霉豆豉、霉豆腐、如意糕、大蔴枣、糖饼子、寸金糖、芝麻片、灯芯糕、云片糕、状元红等,也都是远近出了名的土特优质食品。
这就是丰城,这就是丰城美食。
还是那句话,千万不要惹丰城人,否则我们会用美食打倒你,让你一生一世,都忘不了丰城!
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