富硒大米为什么要发霉(大米发霉富硒要怎么处理)
中国人管一日三餐叫『吃饭』,『吃饭了吗』也是中国人之间很温馨的问候语。
好米饭,越吃越爱吃,不用菜都能吃两碗,既暖心又暖胃,一口一口吃出幸福感!
什么样的大米更好吃?是米味越香越好吗?当然不是!外行人闻香味,内行人尝口感,口感好吃才重要!
水稻生长期越长的,大米才越好吃、越有营养!
今天推荐的东北盘锦蟹田富硒新米,口感更Q弹,让你一口吃上瘾!醇厚而不浓烈的自然米香、鲜糯顺滑有嚼劲的口感,香香的,甜甜的,糯糯的,Q弹的,既营养又美味☟
隔着电饭锅就能闻到它自然的香气,一开锅就能看到晶莹剔透的米粒,就像是被刷了薄薄的一层油,一次能多吃一碗。
新米丰收正当时,饭饭带你一起尝个鲜!
纯正的盘锦蟹田大米这样☟
好吃:Q弹香糯、入口回甜、鲜爽顺滑有嚼劲的口感,让你吃上瘾!
健康:稻田养蟹生态种植,种养期间杜绝施农药化肥,食用更安心!
营养:超长生长周期,弱碱土地耕种,含丰富的硒元素,营养更完整!
北纬40.5°黄金产区,超长生长周期
稻米生长的最佳纬度是北纬40-41°,纬度决定光照时长。
盘锦位于北纬40.5°,与日本盛产水稻的北海道属同一纬度, 与北海道并称为全球水稻黄金产区。新闻上说的日本“天价米“,即来自盘锦的一块种植区。
盘锦水稻年收一季,生长期长达185天,比黑龙江五常水稻多生长了48天,多吸收48天的营养与光照,使得盘锦大米吃起来有点甜,米粒外观更饱满。
在国内,生长期超过180天的水稻产区,只有东北盘锦!
塞北江南盘锦,鹤乡、鱼米之乡
盘锦属退海之地,是我国最美的六大湿地之一,被联合国列入世界重要湿地名录。
盘锦也是辽河水系最发达的城市,生态湿地与矿物元素丰富的辽河水,孕育出这样的好稻田,也造就了独一无二的好米。
土壤,是生长好稻米的必要条件。与黑龙江的黑土地不同,盘锦土壤98%都属盐碱土壤,PH值在8-9之间,可以稻田养蟹,土壤还富含氮、磷、钾、硒等有益元素。
在这片土地种出来的稻米营养丰富,淀粉含量低,韧性强, 口感弹糯筋道有甜味,米饭冷却也不易回生、变硬。
蟹田大米,稻田养蟹
什么是蟹田大米?
在种植稻米的水田里放养螃蟹,水稻和螃蟹共同生长,其稻谷加工成大米就是所谓的蟹田大米。
为什么要采用稻田养蟹的方式?
把水稻种植业和螃蟹养殖业相结合的生态种养方式,使得螃蟹能清除杂草,吃掉害虫及虫卵,净化水质, 用物理方法解决水稻病虫害问题。
螃蟹的排泄物是天然有机肥料,可使土壤更肥沃,促进水稻生长。
而水稻为螃蟹的生长提供丰富的天然饵料和良好的栖息环境,形成了 水稻护蟹,蟹肥稻田二者互利共生的良性循环生态系统。
由于农药、化肥等化学药肥会伤害螃蟹,因此 整个水稻生长期不施农药、化肥、除草剂、杀虫剂等化学药肥,有效减轻了稻田污染,是真正的健康大米, 孕婴人群都可以放心食用。
蟹肥稻香,满地金黄,是金秋时节的盘锦☝
自然晾晒,低温储粮,全年保鲜
水稻成熟收割后,采用自然晾晒的方式控制稻谷中的水分,可以保持稻米原汁原味。
自然晾晒后,再经低温循环烘干设备烘干,贮存在采用谷物冷却机及空调的密闭仓内,保证水稻处于15℃以下低温状态储存。
▲稻米恒温储存仓
低温储藏技术与低温循环烘干技术可减少粮食因高温产生的生虫、发霉,保持稻谷的新鲜度,实现 天天吃新米,顿顿吃新粮。
不做漂亮米,只做放心粮
蟹田大米 坚持初级打磨,把自然的米质原始呈现,保留稻米中的原始营养,实力大于颜值!
不抛光、不打蜡,加工、包装过程中不使用任何药剂和添加剂。
煮熟后一揭开锅盖,自然米香扑鼻而来,吃上一口, 食味清香,软糯顺滑,甜润,筋道。
与其他食物进行搭配,营养价值翻倍。为孩子做辅食,既有营养又好吃,宝宝都能多吃一碗!
与红薯一起蒸煮,还可以促进肠胃消化,老人小孩都爱吃。
蟹田大米全系列产品均为稻田养蟹2019年新米,通过第三方大米新鲜度检测,确保吃到新米,鲜米!
蟹田
盘锦东北大米
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