50岁以后怎样补钙最好（补钙好么）

人到了一定年纪以后，身体中的钙元素就会大量流失，从而造成身体中大量缺钙，严重时甚至还会导致腿脚行动不便，如果不能及时补充身体需要的钙元素，就有可能导致各种疾病找上门，甚至还有可能瘫痪在床。补钙的方法有很多种，大多数人都会选择牛奶，实际上除了牛奶以外，以下两道菜都是非常好的补钙食材，效果比牛奶还要好，中老年人多吃身体更加硬朗。

一、酱大棒骨

将购买的大棒骨用清水冲洗干净，然后将大棒骨放入冷水中，接着加入适量料酒大火煮开后撇去浮沫，大棒骨大概炖煮5-6分钟后捞出用清水冲洗干净即可。将冲洗干净的大棒骨放入高压锅中，接着加入切好的葱段、姜片，再加入适量八角、桂皮、花椒粒、香叶、干辣椒，如果担心自己做的不好吃，也可以加入大棒骨酱汁，如果没有也可以不加。

所有食材都添加好后，加入适量清水，清水不要太多，只要没过食材就可以，接着盖上盖子使用高压锅炖煮35分钟，这样能够让食材更加入味，同时也能够让大棒骨更加软烂。35分钟后将所有食材倒入铁锅中，然后使用大火煮开，接着使用中火熬煮汤汁，汤汁变得粘稠以后就可以关火出锅了，美味好吃的酱大棒骨就做好了。

二、虾皮炒香菜

将购买的香菜用清水冲洗干净，然后将香菜放在案板上切成小段后放入盘中备用，接着在碗中加入购买的虾皮，然后加入适量清水淘洗干净，这里注意要多清洗几遍，这样才能将虾皮彻底冲洗干净，接着将冲洗干净的虾皮沥干水分后放入碗中即可。最后将红椒、生姜、大蒜、小葱用清水干净，并将红椒切成圈、生姜大蒜切成末、小葱切成末后放入盘中备用。

起锅烧油，有温烧至8成热后将花椒、小茴香放入锅中炒出香味，炒出香味后将食材捞出，然后将姜蒜末倒入锅中爆炒，炒出香味后再加入红椒翻炒，接着加入虾皮继续翻炒，翻炒至虾皮表面微微发黄后，加入适量生抽、料酒、食盐翻炒均匀，最后加入香菜翻炒均匀，美味好吃的虾皮炒香菜就做好了。

补钙对于老年人来说十分重要，只有及时补充身体中需要的钙质，才能让身体更加健康，中老年人坚持吃补钙食物，能够让腿脚更有劲，身体也会更加硬朗。

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