牛奶补铁吗（牛奶补铁还是鸡蛋补铁）

贫血要吃什么好呢？贫血的饮食存在很多误区，例如我们往往会认为红枣可以帮助我们补血，真的是这样吗？在这里，我们将详细介绍如何吃来补血。让我们一起往下看。

贫血必吃的5种食物

紫菜:紫菜含有大量钙和铁，贫血患者可以放心吃。

黑木耳:黑木耳有含铁冠的美称，含铁量远远多于肉类，是贫血患者的理想食材。

阿胶：阿胶是补血圣品，具有促进红细胞和血红蛋白生长的作用，贫血患者可以食用。

黄花菜:黄花菜富含铁元素等营养素，特别适合贫血患者补血。

桂圆:桂圆含有丰富的铁质和葡萄糖、蔗糖等，是贫血者补血的好食材。

那么区是什么呢？

贫血6大饮食误区

吃枣可补血。吃枣确实可以补血，但只吃枣几乎没有补血。只吃枣，人体吸收率不高，效果不明显。但是，枣和其他食物一起吃的话，补血效果会出乎意料。

多吃猪肝补血。猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒代谢产物和饲料中的有毒物质留在猪肝内，解毒后进入肾脏，小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液分散在数以万计的猪肝窦中，猪肝有营养也有大量毒素，补血效果弱，不宜多吃。

红糖补血效果好。民间一直流行红糖水可以补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。然而专家指出，红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。据专家介绍，红糖没有传说中的益气养血促进子宫收缩，排出产后宫腔内的淤血，促进子宫早日恢复等不可思议的效果，但实际上红糖没有补血的有效成分，红糖纯化不足，有可能含有杂质。

喝牛奶可以补铁。牛奶含有丰富的蛋白质和其他营养物质，但含铁量不高，而且人体对牛奶中铁元素的吸收率只有10%，基本上很难补充到经期性贫血的女性所需的铁元素，所以喝牛奶补充铁是不可行的。

蔬菜不能补铁。众所周知，蔬菜富含维生素c、柠檬酸、苹果酸，认为没有铁要素就不能补血。事实上，这是错误的。大多数蔬菜几乎不含铁，但蔬菜中含有的有机酸成分可与铁作用成化合物，从而增加肠道中铁的溶解，有利于铁的吸收。

吃肉不如吃菠菜。菠菜是蔬菜中铁含量少的蔬菜，很多爱美的女性认为吃菠菜可以补充铁补血，保持奇妙的体型，喜欢吃菠菜，不吃肉。但是研究表明，肉比菠菜好。牛肉和鸡肉中含有的铁可以吸收15%-35%，但菠菜中的铁只能吸收2%-20%。因此，吃肉是首选。

最后，一起了解了解贫血的常见症状是什么吧。

贫血的8大常见症状

软弱无力：疲乏、困倦，是因肌肉缺氧所致。为最常见和最早出现的症状。

皮肤、粘膜苍白:皮肤、粘膜、粘膜、皮肤毛细血管分布和收缩状态等因素的影响。一般认为眼睑结合膜、手掌大小的鱼和甲床的颜色可靠。

心血管系统：心悸为最突出的症状之一，有心动过速，在心尖或肺动脉瓣区可听到柔和的收缩期杂音，称为贫血性杂音，严重贫血可听到舒张期杂音。严重贫血或原冠心病，可引起心绞痛、心脏扩张、心力衰竭。

呼吸系统:气急或呼吸困难是由呼吸中枢低氧或高碳酸血症引起的。

中枢神经系统:头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡等常见症状。晕厥和意识模糊可出现在贫血严重或急剧发生的人，尤其是老年患者。

消化系统:食欲减退、腹胀、恶心、便秘等最常见的症状。

生殖系统:妇女患者月经失调，例如闭经或月经过多。男女双方性欲减退多见。

泌尿系统:贫血严重者可减少轻度蛋白尿和尿浓缩功能。

贫血饮食方案要合理科学哦。