中国长寿之乡富硒大米（富硒大米之乡）

按:长寿之乡绿色发展区域合作联盟二届一次会员代表大会召开前，联盟秘书处开展了长寿之乡绿色发展经验征集工作，优选后，在大会上进行了书面交流。为了进一步发挥有关长寿之乡品牌建设、绿色发展的互促互鉴作用，将分期予以刊发，供大家学习、借鉴。

湖北省钟祥市位于鄂中腹地，江汉平原北部。东靠大洪山脉，西依荆山山脉，长江最大支流汉水自北向南穿境而过，中心城区郢中怀抱莫愁、镜月二湖，相传两湖原为一体，名曰“沧浪”。素有“物华天宝，人杰地灵”之盛誉。“阳春白雪”典出于此，宋玉、莫愁女、明嘉靖皇帝朱厚熜、中国考古学之父李济皆诞生于此。史载公元470年，因高寿者众，故将县名由“石城”更名为“长寿”，“长寿”县名曾延用千余年之久。公元1531年，明嘉靖帝依“钟聚祥瑞”之意将其家乡“长寿”赐名为“钟祥”。地名更易换新，长寿现象依然，新中国成立后历次人口普查，钟祥都位居长寿区域之列。长寿既是钟祥独特的传统物质文化符号，又是钟祥经济社会发展的一张闪亮名片。

务虚求实，认清绿色发展的方向

2003年，现任市长寿研究会会长、时任市委常委、宣传部部长的王运贵同志发起成立了“钟祥市长寿研究会”。得到了钟祥市委政府大力支持，长寿研究会对钟祥市的长寿现象从历史渊源、自然环境、人文习俗、寿星风采等诸方面进行了深入细致的调查研究，并在此基础上创办了《长寿研究》杂志（后更名为《长寿探秘》），出版了《华夏寿乡探秘》等系列专著和《百岁寿星风采》画册，创作推出了歌颂“养生山水，长寿钟祥”的歌曲《寿乡谣》，发表了有关长寿研究的一大批论文。

田同学摄

钟祥市长寿研究会的研究成果引起了相关部门和专家的关注。2006年4月，中国老年学会组织中科院、中国社会科学院、北大、清华等科研机构和高等院校的20多名专家学者云集钟祥考察长寿，召开“中国长寿区域标准研讨会”，并在会上形成了“中国长寿区域评定标准”，业内称之为“钟祥会议”，钟祥因此成为中国长寿区域评定标准的发源地。2008年5月，钟祥获得首批“中国长寿之乡”称号和匾牌。2015年5月，钟祥在马耳他获得联合国老龄所颁发的“世界长寿之乡”牌匾和证书。在探研长寿文化，揭秘寿乡长寿秘诀过程中，我们逐步认识到，钟祥是一块难得的风水宝地，这里之所以古今都是长寿区域，与良好的生态环境有着十分紧密的关系。壮大长寿产业，推动绿色发展，钟祥具有独特的先天优势。从此我们明确了绿色发展的方向。

摸清家底 明确绿色发展的目标

钟祥幅员辽阔，土质优良，水源充沛。有4488平方公里的版土面积，这在全国县级长寿之乡中首屈一指；中科院专家团队和湖北省地质局曾分别对全市土地进行过全面细致的标准化普查，结论是中等水平以上的含硒土地达90%以上，其中可耕种的富硒地达126万亩，富锌、富锶、富锗土地都在1000平方公里左右，这些富含珍贵微量元素的土地大面积在一个县市同时存在，全国罕见；水是生命之源。钟祥的水源既丰沛又质优。全市主水源一江三库，中小型水库堰塘星罗棋布。可利用的地面水为500亿立方，人均5万立方。人均拥有量是全国的20倍，是世界的4倍。由于水源充沛，80%以上的土地不受旱灾影响，建国以来，钟祥就是全国最稳定的商品粮、油、猪、蛋供应基地之一。丰富的优质农产品为发展绿色食品加工奠定了坚实的基础。宜人的自然环境为发展绿色康养产业提供了优越的条件。在充分摸清家底的基础上，市委2008年正式以《钟发2008》10号文件提出了“关于发挥长寿品牌效应，推动经济社会发展”的意见，确立了以壮大长寿产业，文旅融合，绿色发展作为钟祥市经济社会发展的主线，明确提出把钟祥建成全国“长寿食品基地、长寿旅游胜地，长寿养生福地”作为绿色发展的三大奋斗目标。

打造品牌 增强绿色发展的动力

在社会主义市场经济条件下，品牌建设就是核心竞争力建设，绿色发展也不例外。打造钟祥的长寿品牌，我们着重做了五件事。

抓住时机，抢注长寿品牌商标。带“长寿”二字的商标十分难注。钟祥4488平方公里是块长寿大园地，我们再三斟酌，决定商标就确定为“长寿园”。虽然动手早，经过多年的运作，商标种类仍然没能注全。尔后又赶补注册了“楚郢长寿园”的文字和图片商标。涉及长寿产品所需用的商标种类全部注册齐全，为发展长寿产业奠定了品牌基础。

树立样板，建立长寿产业核心基地。2013年以来，市长寿研究会和长寿园食品文化有限公司通过在实践中探索，采取与公司或合作社共建的方式，先后在磷矿镇阮坪村（与寿之根合作社共建）和长滩镇金星村（与湖北寿之峰农作物种植专业合作社共建）各建500亩有机大米生产示范基地；帮助和引导湖北新布局农作物种植专业合作社，建立了15000亩生态优质米生产基地；帮助和指导湖北功建农业科技有限公司建设万亩“双低”油菜生产基地和7D功能型菜籽油精品加工厂；引进湖北花千里果蔬有限公司在洋梓镇肖山村共建千亩寿桃基地；确定东圣、志鹏两个盘龙菜生产厂家，豆康豆业、青泥弯两个豆制品公司和仙之灵、葛娃两个葛粉生产企业打造精品盘龙菜、富硒豆制品和优质葛粉；选择肖山5万头生态猪场为生产精品盘龙菜原料基地等。这些基地和厂家产出的农副土特产品元素健康、绿色有机、营养丰富、口感宜人，成为市场的俏销货，起到了很好的示范引导推广作用。

制定标准，引导长寿产业发展方向。“长寿园”品牌定位为“一个特色”（寿乡精品，富硒有机）、“两个面对”（面对追求健康长寿的人群、面对讲究生活品质的人群）“三个原则”（产品必须产自自己生产基地，品种必须是绿色健康、富硒有机，每款产品必须有权威部门检测报告），品牌生产运营“四化”（基地标准化、生产工厂化、产品精品化、包装精美化）。认可这些标准要求的企业可以申请加入长寿园品牌协会；达到这些标准要求的产品，可以纳入长寿园系列产品展示和推介。

凝聚力量，成立长寿园品牌协会。一花独放不是春，万紫千红春满园。为了充分利用长寿资源，大力发展长寿产业，我们经过认真思考和运作，于2017年6月成立了长寿园品牌协会。这个协会涵盖了粮食、油料、食用菌、盘龙菜、葛粉、豆制品、长寿桃、生猪、畜禽等26家有代表性的骨干企业。协会只服务不收费。一是提供商标服务，对符合标准的企业产品无偿使用；二是提供技术服务，聘请专家上门指导；三是提供信息服务，建立了协会成员微信群，随时传递生产、经营及政策性的信息；四是提供展示销售服务。展示中心优先展示协会成员单位优质产品。所建立的邮政 、平安、工商银行、牧源集团等销售平台，优先销售成员单位的产品。目前长寿园品牌协会产品已源源不断销往武汉、深圳、河南、浙江乃至全国各地。

图源：李建峰

搭建平台，展示长寿文化和长寿产品。2017年8月，我们在钟祥城区中心搭建起一个400平方米的长寿食品文化展示厅，主要服务城区市民。2019年又在明显陵游客中心建成了面积达1600平方米的长寿食品文化展示厅，主要服务外来游客。这两个展示中心，都设有长寿文化、长寿食品、长寿书画三个展馆，从钟祥长寿文化的来龙去脉讲起，直到长寿产业的发展、现状和前景，有资料，有实物，有文化，有品位，有看点，有卖点，现在展示厅已成为市情教育基地、对外交流窗口、招商引资平台、文旅融合亮点、探研长寿讲坛、修性养心乐园。

我们打造长寿品牌、促进绿色发展的工作，已取得了初步成效。全市农业主导产品钟祥大米每年产量62万吨，过去每斤只卖2元左右。进行品牌建设以来，钟祥有机、富硒大米从无到有，2020年总产量已达21万吨，有机米每斤卖到了20元，富硒米每斤也卖到4元左右。全市水果品质同样得到提升。2020年优质瓜果已达20.49万吨，旧口沙梨，长滩杨梅，张集、管庄湖柑桔，张集、九里泉水柑，洋梓、长滩寿桃等，已成畅销省内外的紧俏货。

钟祥市长寿产业起步时间不长，规模还有待扩展，资源还有待整合，市场还有待开拓，我们将发扬“钉钉子”精神，在现有基础上再接再厉，多研究，善引领，勤协调，补短板，求规范，做扎实，力争在十四五期间，建设一批高标准的品牌基地和骨干企业，将全市的农副土特产、畜禽、水产品中的精品纳入“长寿园”品牌系列，最终目标是让“长寿园”产品和品牌走向、叫响全省、全国，真正将钟祥市建成全国性的长寿食品基地、长寿旅游胜地、长寿养生福地，让“世界长寿之乡”这个金字品牌更加闪亮、造福人民。