什么补钙最快（补钙的什么时间吃效果最好）

让身体变得强壮结实是每一个人的共同愿望，其中身高作为衡量人体是否健壮的一个重要指标，现如今可谓是越来越受到人们的重视了。

而在那些决定我们身高的因素中，抛开自然遗传外，我们的具体身高还受营养程度、睡眠习惯和运动方式的影响；因此如果我们能在营养、睡眠和运动习惯上下足功夫进行改善的话，那么正常来说，在身高的发育这块，是也不会低人太多的。

还有大家都知道这人的具体身高受骨骼的发育影响极大，这其中对骨骼发育起决定性作用的营养元素，正是钙元素。

但现在一说起补钙，很多人都会往“骨头汤”和牛奶上想，可现实中含钙量丰富的食物并非只此一两种，有的甚至比前者的钙含量还要丰富，且价格也相对低廉的多，这其中就有7种天然钙片，只要你吃对了、用对了，那么长好身体自然不在话下。多吃7种天然钙片，强身健体不在话下

菌蔬类：苋菜、黑木耳

补钙其实并不一定要吃肉喝奶，有时候一些时令鲜蔬的补钙效果往往会更加出色，而夏季，正值大量新鲜苋菜上市的日子；其无论是何做法，尝过苋菜的人都不会忘记它的鲜美与甘甜。

除了味道上乘，苋菜还含有丰富的蛋白质、膳食纤维及各种人体所需的矿物质成分，其中经实验室检验，苋菜中的钙含量更是达到了215mg/100g的程度，见到这个数字大家或许心里没谱，但举个例子大家就明白了，就是同量的苋菜，其钙含量是牛奶的两倍之多！

另外随着当下气温的升高，黑木耳也将迎来一个高产时期，通常在市面上黑木耳往往以风干制品的形式出现，而每100克风干黑木耳中，便含有357毫克的钙含量，虽然黑木耳在纸面上的钙含量远高于苋菜，但因为黑木耳难以消化的缘故，所以这里不建议大家过多食用。

海产类：海带、虾类

除了鲜蔬，海产也是一类不错的补钙来源，其中高钙者当以海带和虾类为最，如每100克的海带中便含有240毫克的钙质，且因为海带属于碱性食物的缘故，所以适当食用海带除了能够补钙以外，还可以减轻体内钙含量的流失程度，进而起到固钙的作用。

当然海带最好不要过量食用，因为虽说海带含钙量丰富，但同时海带内还另含有一种名为“海藻胶”的膳食纤维，该纤维十分容易与我们身体内的钙物质相结合，因此过量食用海带也很容易使身体流失钙质。

另外相比较海带，海虾的钙含量则显得更加丰富，据研究发现，每100克的海虾中，就富含了991毫克的钙量，但是看到这里，大家也别着急着去买虾补钙，因为海虾的钙含量在纸面上如此的庞大，可是究其细节也不难发现一点，就是海虾的钙含量大部分主要来自于虾壳而非虾肉。

此外海虾中还含有大量的钠元素，因此不适合长时间，大量食用。

豆类：黑豆

说起豆类，其中当属黑豆的钙含量最为丰富，与苋菜相同，黑豆的钙含量也是牛奶的两倍，平均是每100克中含钙225毫克，另外黑豆中还含有18种氨基酸和相当多的膳食纤维，因此多吃黑豆可以起到降低胆固醇、延缓衰老的食效。

此外诚如古人所言：“黑豆性温，味甘平，能入心、肝、肾经。”其中心为夏季之官，而肾为冬令之臣，所以春季食黑豆，便可达到“承前启后”使“冬得养，而预于夏”的养生作用。

再者，《本草纲目》的作者李时珍亦道：“常食黑豆，可百病不生。”究其更深层科学原因，正在于黑豆之中富含人体所需的蛋白质、不饱和脂肪酸及各类脂类和微量元素。

说完了黑豆卓越的食效，那么日常居家我们又该如何去吃对这个黑豆呢？其实黑豆吃法主要是打成豆浆来喝，或者同醋浸泡以后做成醋泡姜来吃，这里先说一下黑豆豆浆的做法：

首先准备黑豆200克和清水800毫升，以及一小份白砂糖。

第一步先将黑豆洗净，然后用温水浸泡一晚，之后便将黑豆连其所泡之水一同倒入搅拌机内，打磨两分钟左右，将黑豆碾磨为末即可。

接着就可以用漏网将豆浆豆渣过滤开来，然后将豆浆放入砂锅之中，大火煮至沸腾即可关火取用，喝时记得加入白砂糖以调味。

当然除了打成豆浆以外，用醋泡黑豆也是一味不错的选择，但醋泡黑豆的选材质量要求过高，虽然步骤简单却是很容易因为食材不佳而出现味道古怪的问题，因此如果想吃，或者试一试，建议可以选择我们家的这款醋泡黑豆。

醋泡黑豆可以：乌发、生发；改善脱发明目（补肝肾眼睛自然明亮，丰富的花青素眼睛最爱）；消食化积；调理胃脾；改善肩膀酸痛提高精力；

【醋泡黑豆】

食材准备：黑豆、老陈醋、蜂蜜

制作方法：

1.干净的黑皮绿心黑豆，平底锅炒到七成熟，感觉黑豆皮爆裂，有豆香即可；

2.捞出，放入干净容器（玻璃最好，避免腐蚀），泡醋（天然陈醋最好），比例不拘，淹没黑豆。（中途查看，黑豆吸醋过多，可加醋补充）

3.如果觉得口感过酸，还可以加一些蜂蜜调味；

4.密封保存，7天之后，黑豆饱吸陈醋，，打开盖子，浓郁豆香扑面而来，就可以开吃了。

我们家的这款醋泡黑豆，材料选自河南封丘的绿心黑豆，在营养丰富的基础上，其口感绵柔，嚼之口腔之中皆是满满豆香；此外所用之醋俱为8年藏龄的山西老陈醋，经过八年窖藏以后，陈醋不仅气味日益浓香，而且轻尝一口，便能感到其中细腻的口感和柔和不冲的酸爽。

另外为了使黑豆的味道更加丰富，我们还添加了产自荆条的土蜂蜜，这便更让醋泡黑豆多了一份甜美的味道和浓郁的香气，保证口感还添加了枸杞与金银花。

最后封装时还采用国际先进的罐装密封杀菌步骤，让您的味蕾自动远离那些危险的防腐剂，吃着更加安心与舒适。

奶制品类：熟制的奶制品

在生活中，奶类食品因其丰富的营养而分外备受人们的推崇，但在中国，很多人对于奶制品的消化与吸收却存在着巨大的问题，究其原因，主要是我们大部分中国人对于奶制品的食用历史太短所致。

因此如果你存在这种“乳糖不耐受”的情况，那么不妨选择一些已经经过熟制之后的奶制品，比如酸奶或者奶酪。

其中如果是想用以补钙的话，最推荐大家多吃些奶酪，因为其一奶酪在发酵和熟化的过程中，其内部的乳糖会被益生菌逐步分解，故而即便你存在“乳糖不耐受”的问题，那么吃了奶酪以后也不会拉肚子和呕吐。

此外根据研究发现人体在吸收奶酪中的钙元素时非常高效，且相比牛奶每100克中含有115毫克的钙含量而言，奶酪的钙含量更是足足超了前者七倍之多，达到了每100克中含有799毫克的巨量。

种子类：黑芝麻

说起芝麻，它正属于含钙量比较丰富的种实之一，尤其是黑芝麻的含量更为丰富。其中黑芝麻钙的含量高达975mg/100g，除此之外还含有大量的镁元素，可以促进人体对钙质的吸收。因此，黑芝麻非常适合处于长牙期和身高发育高峰期的孩子食用。

此外黑芝麻内含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类，维生素以及铁元素等成分，故而特别适合在夏期间用以补养身体，而适量食用黑芝麻还对头发、皮肤有着莫大的好处。

依照清代冯楚瞻所著《冯氏锦囊秘录》中的观点来看，吃黑芝麻饼（丸）时，不能与不新鲜的鱼肉、狗肉和白萝卜同食，且如果养成了吃黑芝麻饼的习惯，一可以增强身体抵抗力，二还有养颜润肌的效果。

原文如下：“（黑芝麻）忌毒鱼、狗肉、生莱菔（白萝卜）。至百日可消痼疾（即增强抵抗力），长食则色光肌滑，道家云：（黑芝麻）有白发变黑、齿脱更生之功，熬丹长用则久服可长生不老矣。（这点就比较玄学了）”

因此对于黑芝麻的炮制方法上来说，自古就有讲究九蒸九晒的传统做法，如清代冯楚瞻《冯氏锦囊秘录》记载黑芝麻道：“抱朴子服食胡麻法，用上党胡麻三斗，淘尽蒸令气透，日干，以水淘去沫，再蒸如此九度，去壳炒香，为末，白蜜枣膏丸，弹子大，每温酒化下一丸，日三服。忌毒鱼、狗肉、生莱菔。至百日能除一切痼疾，一年而色光滑不肌，二年白发变黑，三年齿脱更生，久服长生不老矣。”

所以经过九次蒸煮，芝麻中的营养才能彻底的释放，此时油性亦会被稀释到一个合理的范围内，从而更易于人体吸收。那么虽然有了黑芝麻的炮制方法，那么要怎么吃它的效果才更好呢？

首先，我们每天最好服食两枚黑芝麻丸，早晚各一，进补讲究的是循序渐进，黑芝麻吃多了，反而有损肠胃，正所谓：“过犹不及”

最后在吃黑芝麻的时候，一定要注意“适量食用”这四个字，因为黑芝麻的钙含量实在过于丰富，而钙这个物质，也并不是补得越多越好。就比如现在科学家们发现，很多天天补钙的孩子，长大后的身高也并不尽如人意。此外他们发现，也正是因为这些孩子超量的补钙方式，让他们的骨垢出现了提前钙化的问题，进而最终使他们的身高不再增长。