新疆富硒大米特点分析（新疆产大米）

日本发现土豆毒素基因

吃土豆时不能吃嫩芽，这是由于土豆嫩芽中含有天然毒素，会引起食物中毒。日本研究人员日前发现，土豆内一种基因在土豆嫩芽和受光线照射后变绿的表皮内参与合成天然毒素。如果能使这种基因不再发挥作用，就有望开发出有毒成分很少的土豆新品种。 土豆中的毒素属于类固醇糖苷生物碱，包括α-龙葵素和α-卡茄碱等，一般情况下含量很低，但是如果是发芽或者表皮受光照后变绿，含量就会大幅提高，如果不慎食用，会引发呕吐、腹泻、头疼等症状。 此前的研究显示，类固醇糖苷生物碱是以胆固醇为中间体合成的，不过在植物所含的固醇中，胆固醇的含量非常少，所以科学界一直不清楚类固醇糖苷生物碱的详细合成机制。 日本理化学研究所、大阪大学等机构的研究人员为了弄清这一机制，通过酵母进行实验，发现一种名为“SSR2”的基因参与了胆固醇的合成。研究人员随后制作出使这种基因无法发挥作用的土豆，结果发现类固醇糖苷生物碱的含量随之降至通常水平的约10％。 研究小组认为，……阅读全文

荧光定量PCR技术特点、原理及其应用-2

3 应用由于FQ-PCR具有高灵敏性，高特异性和高精确性的特点，目前，该项技术已被应用于病原体测定、肿瘤基因检测、免疫分析、基因表达、突变及其多态性的研究等多个领域。3.1 病原体测定由于PCR技术的问世，使得病原体检测能够快速而方便的进行。但由于其高灵敏性，实验操作很容易受到污染而出现假阳性。只要

浙江大学PI最新Blood文章

来自浙江大学医学院，美国希望之城医疗中心等处的研究人员发现了一种天然产物在治疗白血病，诱发白血病细胞凋亡方面的重要作用，这有助于解决目前慢性髓细胞性白血病CML有效药物伊马替尼出现耐药性的问题，相关成果公布在Blood杂志上。文章的通讯作者是浙江大学医学院首席研究员徐荣臻，主要研究方向为

抗体的制备

为了研究抗体的理化性质、分子结构与功能，以及应用抗体于临床疾病的诊断、治疗及预防都需要人工制备抗体。目前，根据制备的原理和方法可分为多克隆抗体、单克隆抗体及基因工程抗体三类。一、多克隆抗体大多数抗原是由大分子蛋白质组成，但只是抗原上有限部位的特殊分子结构能与其相应抗体结合，称此

细胞转化的概念、方式和基本过程

体外培养的细胞，由于环境因子因素的影响，有时会发生自发转化，由原来的二倍体核型变成多倍体/异倍体核型，细胞的生长特性也随之发生改变而获得永生化，失去接触抑制，可无限繁殖传代。但之二中自发产生的转化不仅时间长，而且转化率极低，介于10-6-10-4之间，需要大量细胞，成功的把握不大，条件也难以控制。人

略谈食品检验中的生物检测技术应用

摘要：近年来，关于食品安全的报导引发了人们对食品安全问题的关注，国家也出台了相应的法律法规，以保障食品的质量安全。同时在食品检验过程中，一些科学的、先进的检测技术不断得到应用，其中生物检测技术更是在食品检测中发挥了非常重要的作用。生物检测技术主要包括酶技术、免疫技术、传感技术等等，对此本文中将进

医疗新革命 日本科学家用Ips细胞培育出人类肝脏

据英国《卫报》和《自然》杂志网站报道，日本横滨市立大学与美国西奈山医学院科学家合作，利用人类诱导多能干细胞(iPS细胞)构建出微小“肝芽”，然后移植到小鼠体内，结果这些肝芽成功生长成微型人类肝脏，并像健康器官一样具有正常的肝功能。研究人员表示，这是首次报告从iPS细胞培育出功能性人类器官，虽然还

科技部关于印发《生物技术研究开发安全管理办法》的通知

科技部关于印发《生物技术研究开发安全管理办法》的通知国科发社〔2017〕198号各省、自治区、直辖市及计划单列市、副省级城市科技厅(委、局)，新疆生产建设兵团科技局，国务院各有关部门科技主管司局,各有关单位:为规范生物技术研究开发活动，促进和保障生物技术研究开发活动健

颜光美 迈出抗癌长征第一步

“癌症这件事情非常复杂，复杂性超出我们的预期。”提到自己的研究，颜光美先做了这样的背景介绍。这位湖南口音的学者具有把一项科学研究讲得曲折跌宕又峰回路转的天分。他的一个学生说，“你真该去听听颜老师讲课”，有几个学生都是听过他

Cell Rep：细菌或能通过“竞争者”来获取抗生素耐药性

细菌不仅能对抗生素产生耐药性，还会从其竞争对手中获得耐药性，近日，一项刊登在国际杂志Cell Reports上的研究报告中，来自巴塞尔大学的研究人员通过研究发现，一些细菌能将毒性混合剂注射到其竞争者细胞中诱发其细胞裂解和死亡，随后通过整合释放的遗传物质（携带药物耐受性基因），这种捕食细菌的细胞就

大米保健不靠谱 市场概念米没有科学依据

大米是我国的主粮，近年来，不少保健概念大米纷纷进入市场。如”高钙富硒大米”、”竹营养米”,”麦饭石大米”等，它们是否确有效果?大米的营养 蛋白质营养价值高中国农业科学院稻米质量安全评估创新团队首席朱智伟研究员：水稻是中国第一大粮食作物，大米是中国居民的主要食品资源。大米的

并非接触致癌物就一定得癌症

长期以来，网络流传多种食物、各种版本的致癌说，如“约有1/3的癌症与饮食有关”等。与此同时，有些网文又提出“一些食物可以有效阻止癌细胞的生长和繁殖”等抗癌说。癌症的成因和致病原理是什么？形形色色的致癌、抗癌说法是否靠谱？记者采访了有关专家。人人都有癌细胞吗？【回应】正常人群没有癌

科技部印发《生物技术研究开发安全管理办法》

科技部关于印发《生物技术研究开发安全管理办法》的通知国科发社〔2017〕198号各省、自治区、直辖市及计划单列市、副省级城市科技厅（委、局），新疆生产建设兵团科技局，国务院各有关部门科技主管司局,各有关单位:为规范生物技术研究开发活动，促进和保障生物技术研究开发活动健康有序发展，有效

科技部关于印发《生物技术研究开发安全管理办法》的通知

科技部关于印发《生物技术研究开发安全管理办法》的通知国科发社〔2017〕198号各省、自治区、直辖市及计划单列市、副省级城市科技厅(委、局)，新疆生产建设兵团科技局，国务院各有关部门科技主管司局,各有关单位:为规范生物技术研究开发活动，促进和保障生物技术研究开发活动健

中仪学分析仪器分会2016学术年会报道（续）

分析测试百科网讯 2016年8月20日，中国仪器仪表学会分析仪器分会2016学术年会暨第九次会员代表大会在湖北宜昌召开。分析测试百科网报道了开幕式及大会学术报告的前半部分（详见本网报道：中仪学分析仪器分会2016学术年会开幕）。下面为读者报道学术年会最新进展。中国电子科技集团公司测试仪器首席科学

超级细菌呈扩大感染迹象 如何应对

新闻背景9月3日，日本帝京大学医学部附属医院宣布有46名患者在住院期间感染了“超级细菌”多重耐药鲍曼不动杆菌， 27人死亡，至少9人死亡与此有关。9月6日，日本枥木县独协医科大学医院又检测出另一种“超级细菌”——带有NDM-1基因的大肠埃希菌。9月8日，日本东京都健康长寿医疗中心宣布

科技部印发《生物技术研究开发安全管理办法》

科技部关于印发《生物技术研究开发安全管理办法》的通知国科发社〔2017〕198号各省、自治区、直辖市及计划单列市、副省级城市科技厅（委、局），新疆生产建设兵团科技局，国务院各有关部门科技主管司局,各有关单位: 为规范生物技术研究开发活动，促进和保障生物技术研究开发活动健康有序发展，有效维护国家生

直链淀粉和支链淀粉的区别

一、支链淀粉消化速度快、消化率高，理论上饲料利用率更高，但饲喂效果却不理想国内研究表明糯米降低了肝门静脉总氨基酸的吸收量，提高了尿氮，提高了肠道微生物氮，降低了氮的存留率。国外近期试验研究表明，糯玉米的饲喂效果与普通玉米相似。机理推测：不同淀粉消化速度差异显著，葡萄糖供给速度、葡萄糖

近期自身免疫性疾病重要研究成果解读！

本文中，小编整理了多篇研究成果，共同解读科学家们在自身免疫性疾病研究领域取得的新进展，与大家一起学习！图片来源：【1】Nature：新型基因片段有望帮助开发抵御癌症和自身免疫性疾病的新型疗法doi：10.1038/s41586-019-1228-x近日

盘点：近年来FDA批准上市的生物制品药物

据FDA网站信息分析，2016年至今美国FDA共批准了20个生物制品(Biological Licence Application，BLA)上市申请，获批药物主要包括抗癌用物、银屑病用药、炎症用药、呼吸系统用药、抗菌用药等。据Evaluate报道，2016年全球最畅销药物TOP10中，生物制品药

珠海检验检疫局食品安全现场快速检测技术取得新突破

吃得安全、吃得放心，是每个人都关心的话题。如何强化技术支撑、保障食品安全，则是技术执法部门关注的重点。今年2月7日，广东省召开创新发展大会，珠海检验检疫局申报的“食品安全高风险因子现场快速检测体系的构建及其标准化”科研项目获2016年度广东省科学技术奖二等奖，研究成果填补了7项国际空白、2项

转基因细菌清理肠道毒素

一种新型益生素正在路上 图片来源：Studio 52 film本报讯 一项日前发表于《科学—转化医学》的研究显示，转基因细菌补充剂可通过清除肠道内的毒素治疗肝脏和肠道疾病。这种方法，即改造细菌使其能将有害氨变成安全的化合物，已在动物测试和健康人类志愿者身上表现出前景。如今，很多人每天服用

葵花盘小分子肽 神奇的生物炸弹

说起痛风，马上联想到的便是无法忍受的疼痛、肿胀的关节、无休止的结石，这还不是最可怕的，若发展到肾功能损害以至尿毒症便会危及生命。“越是经济发达的国家，得痛风的就越多，经济发达，生活方式发生改变，所以痛风发病趋势正在上涨，尽管医疗水平日趋发达，但是针对痛风，依然束手无策。”吉林大学生命科学

反转基因的实质：误读“天人合一” 迷恋传统农业

转基因是近年来引人瞩目的公共话题之一，中间涌现出了多个传播事件，远远超越科学与农业的范畴，讨论之激烈、参与者之广泛、持续时间之长久都极为罕见。尽管至今为止，世界上所有主流科学机构都认为，当前的科学评估、生产实践都显示，转基因作物与常规作物一样安全，却仍不足以消除人们的疑虑。从传播学角度看，相关的

转基因玉米可能污染水生系统

美国印第安纳大学(Indiana University)环境科学家发现，大面积种植各种转基因玉米可能会对水生生态系统造成影响。该研究结果已刊登在本周的《美国科学院院刊》上。 托德·罗耶(Todd V. Royer)是印第安纳大学公共与环境学院的一名助理教授，他

吉利德与默沙东合作开发长效HIV疗法

强强联手开发长效HIV组合疗法，吉利德与默沙东达成合作近日，吉利德科学（Gilead Sciences）和默沙东（MSD）公司联合宣布，双方已经达成协议，共同开发和推广长效HIV组合疗法。这一组合包括吉利德公司的衣壳抑制剂lenacapavir，和默沙东公司的创新核苷逆转录酶易位抑制剂（NR

人类如何引导其它物种进化

乌鸦会衔着木棍在小洞中戳来戳去来获取食物，而在人类进化史册的绝大部分篇章中，我们做的还不如乌鸦漂亮。当然慢慢地我们学会了燧木取火，开始打造石制工具，时至今日，热兵器，杀虫剂和抗生素赫然在我们的工具序列中。通过使用工具，我们帮助那些对我们有用的物种生存了下来，这其中包括酿酒用的小麦、酵母，提供肉食

Nature：肝脏的多功能，离不开细胞的精密分工

肝脏是人体新陈代谢最旺盛的器官，负责着各种生理反应，像一个巨大的“化工厂”。除了代谢功能之外，肝脏还负责肝脏还负责分泌胆汁、清除身体的毒素、表达血液中主要的载体蛋白以及免疫防御。近期，来自于以色列威兹曼科学院的研究团队在《Nature》期刊发表一篇文章揭示，肝脏之所以拥有这么多惊人的能力，与

新技术可自由开关大脑神经回路

美国麻省理工学院教授、诺贝尔奖得主利根川进在1月24日的《科学》（Science）杂志网络版上报告说，他们开发出一种可自由开关实验鼠脑神经回路的技术。利根川进是日本唯一一名诺贝尔生理学或医学奖得主，现为美国麻省理工学院脑科学中心负责人。他领导的研究小组通过转基因技术将控制破伤风毒素合成的

大气二氧化碳水平增加或改变植物进化路线

据美国物理学家组织网2月16日报道，密歇根大学最近一项研究指出，大气中二氧化碳水平增加导致全球变暖，可能影响植物与昆虫之间的相互作用，改变植物的进化路线。自然界很多植物都能产生一些苦味毒素以保护自己不被昆虫吃掉，乳草也是其中之一。这种化学防御导致了植物和昆虫之间的长期斗争史，如马利

关注“致癌物” 各种致癌说是否可靠？

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