新三元富硒大米好吃吗(富硒大米口感)
今年省农博会期间,我县“清野”牌千岛湖富硒米荣获浙江“最好吃大米”称号。在浙江(上海)名特优新农产品展销会上,“千岛湖富硒米”作为浙江省最好吃的大米参加了G20食材展示,并以压轴食品上桌,接受各路嘉宾现场品鉴。
“最好吃大米”是怎样产生的?是在“2016浙江好稻米”金奖产品中择优产生,含金量十足。
据悉,全省有57家稻米生产企业参加了“2016浙江好稻米”金奖产品品鉴暨“最好吃稻米”评选活动,经农业部稻米及制品质检中心对样品品质和口感等多个项目评分,并经专家组综合评定,共评选出金奖产品10个、优质奖产品20个。省农博会期间,再从这些金奖“尖子生”里面挑选最优,上百名现场观众当评委,对10个金奖产品进行现场品鉴和投票,最终淳安县文昌农盛粮油专业合作社生产的“清野”牌千岛湖富硒米名列浙江省十大消费者喜爱大米,并高票当选浙江“最好吃大米”称号。
千岛湖富硒米微量元素硒含量较高,达100mg/kg,外观好,香甜柔软。受千岛湖独特湖区气候影响,千岛湖富硒米支链淀粉含量和可溶性双链糖积累较高,对人体健康非常有利。
淳安县以农业“两区”建设为载体,通过科学规划,大力扶持,全面推进现代农业发展,建立了近200个省市县级粮食功能区,总面积3.1万亩。本次获奖的淳安县文昌农盛粮油专业合作社属粮食功能区建设主体,拥有稻米示范基地面积400余亩,以传承农耕土法,倡导有机耕种为理念,为周边农户提供种植、收割、烘干、加工、销售一条龙服务,生产的富硒米、富硒五彩米等生态大米产品深受消费者的喜爱。
此外,淳安依托千岛湖一流的生态环境和业已形成的千岛湖大品牌,坚持绿色定位发展特色产业,推动农民增收再提升,一大批生态优质的千岛湖农特产品,受到“长三角”地区,及至全国消费者的普遍欢迎,农业产业化发展和农产品品牌建设取得了较为丰硕的成果。
黄小平
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