中国科技大学富硒大米（科大硒粮富硒玉米粉）

青年红色筑梦，助力乡村振兴。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，全面贯彻习近平总书记给第三届中国“互联网+大学生创业创新”大赛青年红色·筑梦之旅“大学生重要回信精神，积极响应国家“乡村振兴战略号召”，2018年7月31日，在厦门大学信息科学与技术学院辅导员陈晨老师带领下，厦门大学“自然的馈赠—筑梦竹城”实践队深入德孝之源，历史文化名城宁远县开展扶贫实践。厦大实践队在宁远县受到了县政协副主席、商粮局局长肖红梅，商粮局副局长成国平，商粮局电商股股长王中，商粮局电商股副股长杜鸿飞和创业孵化基地（众创空间）主任、电商公共服务中心主任唐志颖的热烈欢迎。政府对实践队工作给予了热情帮助和大力支持。

厦大筑梦竹城实践队首先在宁远县鲤溪镇下柏万城村向荣水稻种植专业合作社进行走访，对合作社的富硒水稻进行了实地考察，用科技助力富硒大米的发展。

深入富硒大米产地

在宁远县电商股杜鸿飞和创业孵化基地众创空间主任唐志颖陪同下，实践队一行来到宁远县鲤溪镇下柏万城村向荣水稻种植专业合作社，与合作社负责人柏承武进行交谈。负责人向我们介绍了该合作社富硒水稻的发展状况。该合作社一共承包有三千多亩田地，平均亩产一千多斤，采用机械化生产，利用无人机撒农药，农药每一季水稻洒一次，每年都是丰产不丰收。目前该合作社面临的主要问题是以向大米加工厂销售初级农产品––稻谷为主，缺少附加值，利润小；并且没有自己的品牌。合作社负责人表示也有考虑过发展自己的产业链、自己的品牌，但因为资金短缺、对未来市场动态无法准确预测等问题，合作社无法为自己品牌的大米找到销路。

实践队在负责人柏承武陪同下来到合作社的水稻生产基地。山峦相连，山脚之下一片片绿田向远处延伸与蓝天相接，水稻秧苗在阳光之下舒展着。交错纵横的水沟将稻田划分开来，泉水淙淙，滋润着农民的希望。与负责人交谈中我们了解到他们的水稻种植大多数分两季，早稻与晚稻。目前早稻已经收割，还有一部分是再生稻（再生稻即头季水稻收割后，利用稻桩重新发苗、长穗，再收一季的水稻。再生稻的产量亩产300—400斤，且再生过程中无需施加农药，绿色无污染品质更高）和富硒黑米稻。

科技帮扶

进行实地调研之后，实践队成员向合作社负责人介绍了“我知盘中餐”电商平台，并与负责人签订了意向合作书。厦门大学张德富教授和“我知盘中餐”专业团队将与合作社进一步对接，针对合作社的实际情况进行深度合作。团队也将在平台使用、产品定位与包装、创新创业等方面为合作社提供技术和智力支持，为打通脱贫攻坚的“最后一公里”贡献力量。

富硒大米简介

经过专家的认证，宁远县土地富含矿物质硒，所以生长出来的水稻天然含硒。硒是一种人体不可缺少的微量元素，人体缺硒会导致各种疾病的产生，严重的会引发老年痴呆、心脑血管疾病甚至癌症。现代科学证明，硒具有抗氧化、增强人体免疫力、有效清除人体有害垃圾、促进人体健康、延缓衰老之功效，人体补硒应遵照食补为主的原则。所以富硒大米又叫长寿大米，深受人们喜爱。

县商粮局电商办、创业孵化基地（众创空间）、县电商公共服务中心带领下的厦门大学“互联网+精准扶贫”大学生暑假调研团走进宁远，将在宁远开展为期一周的实地考察调研，下一站将前往星宇食用菌、瑞果生物科技、鑫农淮山等合作社基地调研，为他们出谋划策。