富硒原生态长粒香大米（富硒优质大米）

大米已经成为很多人一日三餐中必不可少的一道主食。但是你真的会挑选大米吗?

选米技巧

【优质大米】：

色泽呈白色或精白色，具有光泽，呈半透明状，大小均匀，坚实丰满，完整，没有杂质，没有任何异味，味道微甜。

【次质大米】：

色泽呈白色或微淡黄色，透明度差或不透明，米粒大小不均匀，饱满程度差，米粒表面发毛，生虫有杂质，有略微的异味，口感乏味。

【劣质大米】：

霉变的米粒色泽差，表面呈绿色黄色等颜色，有结块发霉的现象，表面可见霉菌丝，有霉变、酸臭、腐败等气味，口感酸苦。

劲爆喜讯

谷泽天下大米即将上市啦！作为一家以餐桌安全文化为核心的企业，谷泽天下从源头做起，着力打造专为家庭提供天然生态有机食品的高端平台。因此在大米的抉择中，谷泽天下优中择优，从全国香米中臻选出四款最香最优的大米，提供给爱米好米只为香米的家庭。

五常大米——大米界的“劳斯莱斯”

在2016年举行的“中国品牌价值评价信息发布会”上，省质监局组织品牌参评，将39个初级农产品品牌列入榜单，其中列入前10的品牌为：

“赣南脐橙”、

“五常大米”、

“烟台苹果”、

“盘锦大米”、

“怀山药”、

“蒙阴蜜桃”、

“南丰蜜桔”、

“金乡大蒜”、

“灵宝苹果”、

“安岳柠檬”。

五常能种出好大米，皆因独特的地理环境和气候条件。在世界仅有的“三大黑土地”之一黑龙江，其土地中含有机物高达10%以上，堪称“膏腴”之地。龙凤山水库、溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境，水系纵横。此地纬度高、光照充足，昼夜温差大，使水稻的成熟期相当集中，老百姓管这叫“上得急”。

得天独厚的条件造就了五常大米的好风味。它具有外观半透明，色泽青白有光泽，口感绵软略粘、微甜、略有韧性的特点。

盘锦大米——粥中桂冠

古歌曰：“终古斥卤生稻粱”。盘锦的水稻就生长在一片片海退洼地。百年的耕种，使土壤得以较大的改善，水稻产量逐年提高。以稻田养蟹和种植有机水稻为标志，盘锦的稻作生产进入了向绿色、无公害、有机稻、富硒稻、高科技含量、高附加值“四位一体”的发展新阶段。

盘锦退海滩涂上覆盖着深厚的淤积物，有大量的贝壳和微生物，经过长时间的腐烂，转化成丰富的微量元素。土壤的成分就是作物的成分，优化的盘锦土质是盘锦米质优良、营养丰富的根本原因。

盘锦大米米粒晶莹，剔透饱满如珠似玉，富含天然营养，煮成熟饭清香绵软，清甜粘糯，入口柔软温润，不粘牙，口感细腻，弹性和糯性俱佳等特征深得人们喜爱。深谙米行的人说：五常大米适合做干饭，泰国大米适合做炒饭，盘锦大米适合做粥，盘锦大米是粥中之冠！

延边大米——东北之香

延边有悠久的水稻种植历史，是我国北方著名的水稻主产区。2006年，国家质检总局批准对延边大米实施地理标志产品保护。

延边朝鲜族自治州地处北半球中温带，属温润季风气候。由于昼夜温差大，非常有利于粮食作物干物质形成，所以产出的水稻干物质积累多，营养丰富，品质优良。

颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白，延边大米每一粒都天然新鲜。蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。

东北长粒香——米中精品

长粒香米具有生长期长、污染少等优点，其米质纯正、气味清香、营养丰富。

长粒香米外观纤细、颗颗饱满，米质光亮细腻，色泽晶莹剔透，米粒原生态、无任何添加剂、无化学污染，营养健康，煮熟之后松软油亮，洁白清香，饭粒完整，粒粒分明。被誉为米中精品。