国家认可的补硒产品（国家认证的补硒产品）

克氏有机硒产品上市新闻发布会，于2023年5月31日在北京隆重举行。著名管理学家、施瓦茨（北京）生物科技有限公司创始人范庆骅教授出席发布会并作新闻发布。

1817年，瑞典科学家贝采利．乌斯发现硒元素；1940年，美国生物学家克劳斯•施瓦茨发现硒与生命的关系；1973年，联合国世卫组织正式宣布硒是人和动物生命必需的15种微量元素之一。人体缺硒会直接导致40余种重大疾病、间接导致400余种疾病的发生。人体缺硒会直接导致40种疾病，间接导致400种疾病的发生。

1997年美国医学杂志发布了美国亚利桑那大学癌症中心进行为期13年补硒双盲干预试验得出的严格的科学结论：每日坚持补充硒，癌症死亡率下降50%，癌症总发病率下降37%。其中有3种癌症下降最为明显：前列腺癌下降63%，结／直肠癌下降58%，肺癌下降46%。

2003年9月美国食品药品管理局（FDA）批准一项重大决议，即认可硒是抑癌剂，并允许商家对硒的抑癌效果做出标识。

范庆骅

范庆骅指出，按化学组成，硒可分为无机硒和有机硒（有机纯度低于80%为半有机硒）。无机硒是人们最原始的补硒方式，无机硒是无机化合物，比如硒酸钠和亚硒酸钠都是无机硒。无机硒必须先与肠道内的有机配体结合才能被人体吸收，但肠道内存在多种因素与硒竞争有机配体，所以大大影响了无机硒的吸收。

另外，无机硒毒性较大，很难控制用量，如果在人体内局部过量则会引起蓄积性中毒。1973年，日本政府就明文规定禁止在食品和动物市场上使用或加入亚硒酸钠等无机硒。

为了破解无机硒对人体有害的难题，1980年代以来，全世界上百个科学家团队都在致力于试图通过各种载体将无机硒转化为有机硒的研究。

2017年，施瓦茨（北京）生物科技有限公司，以猴头菇为载体，通过对猴头菇的野化技术，使每克菌粉的硒含量达到了100～500微克（富硒食品的1000～5000倍），再通过对猴头菇的低温休眠技术进行7～8个月的螯合，使猴头菇体内的有机硒占比达到98％以上，确保了人类安全补硒无任何毒副作用。

范庆骅说，我国是一个严重缺硒国家，国土面积72%严重缺硒，约10亿人生活在低硒缺硒状态下。根据世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）最新的癌症数据，2021年中国新发癌症病例480万例，平均每分钟有8.6人被确诊为癌症，其中死亡人数300万例，位居全球第一。此外，全国高血压患者约为2.7亿人，糖尿病患者约为4.15亿人，重度列腺增生患者约为2500万人，心血管病患者高达3.3亿人，心脏病患者约为6000万人，过敏性结膜患者为2.95亿人……

范庆骅指出，补硒已经不但关乎家庭命运，更是关乎国家命运的重大工程，可是98%的国人对硒的重要性仍然认识不足，而在日本美国一些发达国家早已普及了硒，将硒大量应用于临床和日常保健并取得突出成效。补硒是利国利民的大好事，科学家的呼吁已经掷地有声，硒能改变世界，硒正在改变世界。（文 李恩铧）