富硒大米示范基地建设（富硒大米市场前景）

7月7日，江西省吉安市永新县芦溪乡社员村村民正在整理刚刚收割完的早稻。本报记者 李和风摄

近年来，我国乡村产业发展势头良好，各地依托乡村特色资源，开发农业多种功能、发掘乡村多元价值，推动乡村产业全链条升级。数据显示，截至2023年底，我国规模以上农产品加工业企业超9万家，全年农村网络零售额达到2.49万亿元，乡村休闲旅游业持续升温。在产业带动、就业拉动下，农民收入保持增长。

如何更好利用资源禀赋发展特色产业、促进乡村振兴？近日，记者走进江西省于都县、兴国县和永新县探寻答案。

融合发展带动农民增收

在距离江西省赣州市于都县15公里的禾丰镇园岭村，一个品种繁多、美不胜收的兰花小镇坐落其中。剪叶、浸盆、整理花枝……36岁的兰花养护工人唐莉正熟练地处理兰花盆栽。“从我家骑车10多分钟就到这边了。”唐莉说，自己曾在镇上当超市收银员，后来为方便照顾孩子选择去离家更近的兰花小镇工作，现在每天工作8个小时，月收入接近3000元。

兰花小镇的建设不仅为当地农民群众解决了就业问题，还为村集体增收和乡村振兴贡献了力量。兰花小镇运营经理钟胜荣介绍，通过土地流转、资金入股、就业务工等方式，小镇带动周边6个村与兰花产业联结，提供就业岗位800余个，参与农户户均年增收3万多元。

像唐莉一样实现“家门口就业”的农民群众还有很多。除了观赏类花卉，赣州市也依托土壤硒元素含量丰富的资源禀赋，通过“龙头企业+合作社+基地+农户”的方式集约化、规模化种植、加工富硒农产品，带动周边群众就业，促进农民增收。

“芦笋对硒元素具有较强的吸收能力，且生长周期长，全年可采，旺季的田头收购价能达到30多元一斤，与其他蔬菜品种相比利润率较高。”江西省赣州市兴国县埠头乡党委书记王亚男介绍，埠头乡拓诚农业蔬菜（芦笋）产业基地共种植芦笋1314亩，年产值约3000万元。基地吸收175户农户前来务工，其中脱贫监测户56户，户均增收1.8万元。“这里主要吸纳农村中老年人前来就业，按工作量结算工资，每人每月保底能挣3000元。”王亚男说。此外，基地还努力延伸产业链条，提高农产品附加值，投资建成富硒芦笋产业分拣加工车间，推出了芦笋茶、芦笋果糕、芦笋挂面等深加工产品。

记者在采访过程中发现，因为收入较低，许多乡镇面临青壮年劳动力不足的问题。如何吸引更多年轻人回流农村、回归农业？中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员贾伟表示，政府可通过提供创业补贴、税收减免、贷款优惠等政策，降低年轻人返乡创业和从事农业的风险和成本；为回乡年轻人提供农业技术、电商运营、旅游管理等职业技术培训，帮助他们快速适应乡村产业发展的需求；大力发展农村电商、乡村旅游、农产品深加工等多元化产业，为年轻人提供更多就业机会和创业空间。

当前，我国积极优化实施农业产业融合发展项目，带动更多农民就地就近就业。据国家统计局数据，今年一季度，农村居民人均可支配收入6596元，扣除价格因素实际增长7.7%，高于城镇居民收入增速2.4个百分点。

多措并举强化品牌优势

农产品怎样卖个好价？随着越来越多农产品走出产地、销往全国甚至全世界，品牌已成为提高价格、争夺市场的关键因素。

根据市场需求从“吃得饱”向“吃得好”转变，努力提高农产品质量，讲好产品故事，有助于叫响品牌、提高价格、拓展销路。富硒、优质是于都大米的特色招牌。近年来，于都县充分利用富硒土壤资源，建设高标准富硒水稻示范基地4.9万亩，辐射带动富硒水稻种植10余万亩。同时，注册培育“雩都大米”区域公用品牌，编制发布《富硒大米》企业标准，通过于都富硒大米品牌发布会、富硒大米食味品鉴会等推介活动将本地富硒大米推向更广阔的市场。曾经，于都大米每斤卖不上2元，现在，于都富硒大米市场售价可高达每斤68元。

农产品区域公用品牌一头连着农业现代化，一头连着乡村振兴，可有力有效带动产业兴旺与农民富裕，让农产品企业实现“抱团取暖”。蜜柚、茶叶、蔬菜、食用油……在江西吉安，不同种类的农产品都可以在经过严格的准入考察后，借助“井冈山”区域公用品牌的影响力和公信力，经过统一包装、统一营销走向市场。

据了解，目前“井冈山”品牌授权企业229家，覆盖大米、粮油等八大品类。“井冈山”品牌也成功入选中国区域农业形象品牌影响力100强，正逐渐为人所熟知。

名声响了，还要看销量。电商直播是推广产品的重要渠道之一。拥有6.9万抖音粉丝的“赣南老巴哥”是赣州市兴国县的一位带货主播，主要销售芋头、枸杞叶、酸菜炒小鱼干等当地特色农产品。其账号运营者王富龙表示，想通过直播带货让更多消费者认识并喜欢上赣南土特产。在网络平台上，“土特产”也可以成为“爆品”，王富龙有些得意地说，今年3月份，自己账号上仅辣椒酱一个品类的销售额就达到70万元。

电商直播可以扩大农产品流通的效率和范围，激发乡村产业发展活力。贾伟表示，更好利用电商直播帮助农产品“上网出村”，政府需要完善农村网络、交通、物流等基础设施，畅通农产品上行渠道。从平台的角度来看，应降低农业生产者的直播门槛，给予相应的流量倾斜，帮助农业生产者优化产品结构，提供市场分析建议等。同时，搭建更多农产品电商应用场景，突破单一卖货模式，全面推动农业的产、供、销体系建设，畅通物流和金融服务。

深挖资源做大旅游产业

近年来，越来越多游客选择到乡村去度过假期，追求与“钢铁丛林”截然不同的体验。

去年9月，国务院办公厅印发《关于释放旅游消费潜力推动旅游业高质量发展的若干措施》，提出开展文化产业赋能乡村振兴试点，推动提升乡村旅游运营水平。建设一批富有地域文化特色的乡村旅游重点村镇，推动实施旅游民宿国家标准，打造“乡村四时好风光”线路产品，开展“游购乡村”系列活动。

赣鄱大地，红色沃土。正值暑期，在“三湾改编”发生地——江西省吉安市永新县三湾乡三湾村，前来进行党政学习教育和研学活动的游客络绎不绝。“截至目前，三湾村累计接待游客超20万人次。仅今年5月，就接待了20批次共6000余名学子来开展研学游。”三湾村党支部书记张维维介绍，近年来，当地深入挖掘红色文化，精心打造红色三湾沉浸式体验馆、三湾民宿、红色教育培训中心等项目。“民宿经营者每年能增收超5万元。同时，旅游业的发展也给我们当地的脱贫户带来更多公益性岗位。”张维维说。

全国像三湾村一样的红色旅游经典景区还有很多。《中国红色旅游发展报告（2023）》显示，全国红色旅游接待人数已突破20亿人次，市场规模接近万亿元。红色乡村游的发展，对助力革命老区等红色旅游目的地经济社会发展意义重大。

很多红色旅游目的地还承担着教育和公益的职责。在腰缠万贯“讨米人”——刘启耀的家乡，赣州市兴国县龙口镇睦埠村，记者碰到了东华理工大学软件学院前来进行研学活动的同学们。“借‘暑期三下乡’活动来到这里，学生们不仅能够深入了解学习革命先烈的光荣事迹，还可以给当地留守儿童带来陪伴与欢乐。”带队老师尚珂介绍，今年江西省高校团队可以通过共青团平台选择感兴趣的“暑期三下乡”目的地，支付一定费用，开展学习实践。以睦埠村为例，每个学生每天仅需缴纳食宿费用85元。

2010年以来，农业农村部陆续推介了14批1953个生态环境优、业态类型丰富、服务设施完善的美丽休闲乡村。举办系列精品旅游线路推介活动，目前已累计推出超过1000条视觉美丽、体验美妙、内涵美好的精品旅游线路。

立足资源禀赋、依托历史文化、着力提高基础设施建设水平，旅游产业将为推动乡村全面振兴带来更多可能性。